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鐘祥中百廣場店2026年4月17日6M矩陣管理自評

鐘祥中百廣場店

<p class="ql-block">6M矩陣會議</p> <p class="ql-block">門店課組交叉檢查</p> <p class="ql-block">6M矩陣管理評分表</p> <p class="ql-block">亮點圖片</p> <p class="ql-block">問題圖片及整改圖片</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">整改前</p> <p class="ql-block">整改后</p> <p class="ql-block">6M矩陣管理檢查小結：</p><p class="ql-block">1、煙酒：娃哈哈飲用水堆碼缺貨；蘇打水排面價簽缺失；黑芝麻糊排面價簽條脫落；茶葉排面價簽未左置。</p><p class="ql-block">2、百貨：營運現場地面衛(wèi)生差。</p><p class="ql-block">3、休閑：廢紙盒回收不及時；散稱排面露底。</p><p class="ql-block">4、干性：調料排面陳列凌亂，有缺貨現象；冷藏陳列柜衛(wèi)生差。</p><p class="ql-block">5、洗化：牙膏、洗潔精排面缺貨。</p><p class="ql-block">6、水果：芒果排面有二級品未及時清理；免品未及時更換；千禧果排面缺貨。</p><p class="ql-block">7、水產：操作間地溝未清洗干凈；宰殺臺衛(wèi)生差。</p><p class="ql-block">8、加工：操作間物料未按規(guī)定存放；垃圾桶未加蓋。</p><p class="ql-block">9、蔬菜：辣椒排面二級品未及時清理；西紅柿排面有缺貨現象；蔬菜營業(yè)現場地面衛(wèi)生差。</p><p class="ql-block">10、干貨：平板車堵塞通道；陳列排面物料未及時清理。</p><p class="ql-block">10、收銀：收銀臺垃圾桶垃圾超2/3。</p>