<p class="ql-block"> 一棵構(gòu)樹,藏著春秋兩季的自然味道,春日蒸一盤鮮嫩的構(gòu)樹穗麥飯,是清清爽爽的春之味,秋日嘗枝頭紅果,又是軟糯清甜的另一番歡喜。我總愛尋覓品嘗大自然里可食用的山野美味,不辜負(fù)大自然贈(zèng)予人間的每一份饋贈(zèng)。</p><p class="ql-block"> 首先將構(gòu)樹穗洗凈,用淡鹽水稍作浸泡,瀝干水分。連那些鮮嫩的小嫩葉我沒舍得丟棄,裹上薄薄一層面粉,一同上籠蒸至8分鐘即可。</p><p class="ql-block"> 熱氣騰騰的麥飯,淋上蒜泥、醋汁、香油。吃起來口感筋道,滿口鮮香。</p><p class="ql-block"> 春日將至、夏初近臨,春、夏交班的溫柔時(shí)節(jié),一盤構(gòu)樹麥飯。既是對(duì)春日溫柔的懷念,亦是對(duì)夏日的滿心期許。</p><p class="ql-block"> 構(gòu)樹穗麥飯偏寒,溫一杯小酒便可綜合寒氣。紅油耳朵,始終是我獨(dú)一份的偏愛。飲酒無關(guān)葷素,隨心歡喜就好。守好自己的心境,不被外界所打擾,把日子過得舒心自然,每一天都活得自在快樂,便是最好的生活。</p>