<p class="ql-block">五一假期若不想遠(yuǎn)途奔波，寧德蕉城區(qū)的貴村，藏著一份恰到好處的悠閑。這座依偎在霍童溪畔的古村落，東望支提山，西臨霍童溪，像顆被山水浸潤的明珠，既有千百年古村的沉靜，又有田園風(fēng)光的鮮活。從寧德城區(qū)出發(fā)，車程不過半小時，卻能瞬間切換到“采菊東籬下”的詩意模式。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">行?奔赴山水間</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">自駕前往貴村，兩條路線各有風(fēng)味：想快些抵達(dá)，就選高速路，從八都出口下，一路坦途，轉(zhuǎn)眼便見青山綠水；若想慢品沿途風(fēng)光，國道線是絕佳選擇——沿著霍童溪蜿蜒前行，溪水如碧綢纏繞山間，兩岸竹林青翠，偶見鳥鴨浮游，車窗搖下，風(fēng)里都帶著草木的清香。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">偏愛復(fù)古的朋友，還可乘綠皮火車在寧德支堤山站下，或坐公交到九都鎮(zhèn)，再轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)剀囕v，慢悠悠晃進(jìn)村，讓期待感在途中慢慢發(fā)酵。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">味?枇杷甜透心</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">五月的貴村，最饞人的莫過于枝頭的“黃金果”。剛進(jìn)村口，大橋頭的枇杷攤就擺開了陣勢：竹筐里堆著金燦燦的枇杷，攤主笑著遞來一顆，“嘗嘗咱的‘解放鐘’！”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">這枇杷是貴村的招牌，果形飽滿如小燈籠，果皮薄得能透光，剝開來，果肉嫩得像要化在手里，咬一口，清甜汁水瞬間在舌尖炸開，帶著陽光的暖意——難怪老食客都說，“貴村枇杷，一口吃出春天的味道”。</p><p class="ql-block">若想親身體驗(yàn)，村后的枇杷園正等你光臨。鉆進(jìn)果樹間，綠葉間藏著的金黃果子伸手可及，摘下一顆擦凈，連皮咬下都是甜的。孩子們挎著小籃子穿梭林間，笑聲混著果香，成了五月最動聽的背景音。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">游?踏遍古與今</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">古建里的時光密碼</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">到了貴村，先去文昌閣“沾沾文氣”。這座清代建筑飛檐翹角，掩映在古榕下，閣內(nèi)雖古樸簡約，卻藏著幾百年前的科舉故事。據(jù)說舊時村里及周邊的子弟趕考，必來此處焚香祈愿，十分靈驗(yàn)。如今雖不聞書聲瑯瑯，卻能從斑駁的木柱上，讀出先輩對文脈的珍視。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">轉(zhuǎn)道陳厝里、鄭厝前、前后王，老門頭的石刻還清晰可見，“古姚遺裔”“耕讀傳家”的字樣透著古村的風(fēng)骨。古村的石板路被歲月磨得發(fā)亮，兩側(cè)的夯土墻爬滿青苔，墻角的石臼里，仿佛還能看見古人舂米的身影。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">步上村的古民居群，更是貴村歲月肌理的鮮活縮影。連片的古厝依山而建、錯落排布，黑瓦覆頂，木構(gòu)精巧，門樓雕花雖經(jīng)風(fēng)雨侵蝕，依舊能看出當(dāng)年的精致考究。斑駁的窗欞、厚重的木門、天井里的青苔石，處處寫滿煙火舊事。漫步其中，沒有刻意修葺的匠氣，只有原生古村的質(zhì)樸與厚重，一步一景間，仿佛都在訴說著家族繁衍、世代相守的溫情往事，讓人忍不住放慢腳步，細(xì)細(xì)觸摸時光留下的紋路。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">山水間的閑情逸致</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">貴村的靈秀，藏在霍童溪的波光里。古渡口的石階延伸至水邊，千年古榕、古樟臨水而立，樹冠如傘，綠蔭鋪滿河岸。坐在樹下的石凳上，看溪水漂過，聽水聲飄遠(yuǎn)，恍惚間像穿越了千百年。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">下溪坂的溪邊是絕佳的休憩地，搭個帳篷，鋪塊餐布，聽溪水“嘩嘩”唱著歌，泡上一壺當(dāng)?shù)氐拿髑熬G茶——這茶是村民用古法炒制的，帶著炭火的微香，抿一口，清苦回甘里都是山野的味道。帶孩子的家庭，不妨去茶園體驗(yàn)采摘，看茶農(nóng)如何在鐵鍋前翻炒殺青，親手揉捻一把鮮葉，臨走帶一包新茶，把貴村的春天帶回家。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">若是偏愛自在野趣，貴村并不完備的房車宿營地，原汁原味的雛形，便是不可錯過的。營地依溪而設(shè)，被青山濃蔭環(huán)抱，放眼視野，環(huán)境清幽。車輛錯落?？浚扔鞋F(xiàn)代旅居的舒適便捷，又能零距離擁抱山野清風(fēng)。白天在營地野餐閑談，看云卷云舒；夜晚枕著溪水聲與星光入眠，遠(yuǎn)離城市喧囂，獨(dú)享一份山野間的松弛與愜意，無論是家庭小聚還是好友同行，都能收獲一段自在悠然的時光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">文化里的意外之喜</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">對影迷來說，《孔雀東南飛》的拍攝地是必打卡處。趁著還未被拆除，留下難得的足跡。那些保留著原貌的古村居、泥土巷，還能尋到劇中的影子，觸摸著斑駁的墻面，仿佛能聽見古人的低語。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">若想尋一份清凈，庭坪的五圣候王廟、羅漢里山間的道觀和溪旁的保福寺院都值得一游。在道觀和寺院里聽鐘聲敲過，看道人和僧人掃地，道號和佛音裊裊中，心頭的煩躁將隨之消散。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">食?在鄉(xiāng)土的舌尖上</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">來貴村，胃里便有了鄉(xiāng)愁。這里的土菜不講排場，全是地氣足、味道正的家常寶貝，每一口都是大自然的饋贈，是城里難尋的真滋味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">招牌芋頭包，這是貴村的“頭牌”。必挑上等粉芋頭，上鍋蒸到軟爛酥糯，參進(jìn)地瓜粉一道搗成細(xì)膩如膏的芋泥，緊緊裹住剛宰殺的刀切土豬肉。肥瘦相間的肉餡被軟糯的芋皮嚴(yán)絲合縫地包住，熱乎上鍋蒸透。一口咬下，芋皮的軟糯粘唇，混著肉餡的鮮香爆汁，糯勁與流香在舌尖炸開，滿是五谷豐登的踏實(shí)感。</p><p class="ql-block">若是甜食控，絕不能錯過糯米糍耙。浸透的糯米蒸得粒粒油亮，出鍋趁熱搗成富有韌勁的米團(tuán)，手搓圓潤，滾上一層熟花生豆粉。外裹酥香，內(nèi)芯軟糯，入口即化。若是再蘸上一勺溫?zé)岬募t糖漿，甜、糯、香三重滋味交織，光是想著，口水便要流下來。</p><p class="ql-block">貴村的粽子，是時光的味道。取深山柴枝燒出的草木灰，濾出清冽的古法堿水，將晶瑩的糯米日夜浸透。再以鮮綠的粽葉層層裹纏，扎緊了心意，架在土灶的柴火上慢火細(xì)煮。灶臺上飄著粽葉與糯米交融的醇香，開蓋熱氣騰騰。咬上一口，軟糯入味，吃的是千百年傳承的地道煙火氣。</p><p class="ql-block">除了主食，貴村的硬土菜更是道道經(jīng)典。紅酒糟慢燉的土筍與菜心，紅亮誘人，鮮爽開胃；紅燒香魚干，清蒸軍魚，沾滿清溪的香美；柴火慢燉的土雞，肉嫩湯鮮；紅燒大鵝，肉質(zhì)緊實(shí)醬香濃郁；茶園散養(yǎng)的土鴨，浸著清茶的芬芳，酥爛脫骨。樣樣土菜，皆是自然的本味，讓人鮮掉眉毛。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">小酌米香佳釀，是假日休閑的一種享受。當(dāng)?shù)刈葬劦募t粬米酒、枇杷酒，酒體醇厚，果香幽幽。淺酌一杯，微醺之間，人間煩惱盡散。再嘗上一口當(dāng)季枇杷制成的枇杷荔枝肉、枇杷膏，甜潤解膩，咬上一口香甜的米糕、酥豆和麥芽糖，口口鄉(xiāng)土美味，讓人食之忘憂，流連忘返。</p><p class="ql-block">歸?意猶未盡時</p><p class="ql-block">夕陽西下，霍童溪被染成金紅色，古榕香樟的影子拉得很長。帶著一籃枇杷、一包新茶，和滿手機(jī)的照片，踏上歸途時，才懂貴村的魅力：它沒有喧囂的商業(yè)化，只有山水的饋贈、時光的沉淀，和村民的淳樸。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">這個五一，不必擠向遠(yuǎn)方，來貴村吧——在這里，采一籃甜枇杷，訪一座古閣樓，喝一杯溪畔茶，讓身心在山水間慢慢舒展，赴一場與自然、與歷史的溫柔約會。</p>