<p class="ql-block">每年五月前后，菠蘿熟了，我便循著果香奔赴神灣——采一籃金黃，嘗一口清甜，再順道探訪磨刀門水道畔躍動(dòng)的河鮮。四月二十二日，星期三，晨光初透，九點(diǎn)半驅(qū)車啟程，直奔朋友的菠蘿園。近年廣東高速路網(wǎng)如織，立交縱橫，稍一走神便誤入岔道；果不其然，駛至神灣南，竟拐上了通往佛山的匝道，兜轉(zhuǎn)二十分鐘，才在青翠山坳間尋見宗叔的果園。菠蘿熟了，連迷途都染上了蜜意——原來奔赴甘甜的路上，連曲折也自帶回甘。</p>
<p class="ql-block">車停穩(wěn)時(shí)，風(fēng)里已浮起一股微酸帶甜的暖香，像誰悄悄掀開了青瓷罐的蓋子，里頭封著整個(gè)南粵初夏的呼吸。果園靜臥山坳，菠蘿一畦畦鋪展，葉如劍，果似燈，在陽光下泛著青黃交疊的柔光。遠(yuǎn)處山影淡青，近處藤蔓低垂，泥土松軟微潮，踩上去有細(xì)碎的草屑沾鞋，仿佛大地正把熟透的心事，輕輕托到你手邊。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入果園我遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整片菠蘿園像是鋪了一層翠綠的地毯，一棵棵菠蘿植株整齊地排列著，寬大的葉片邊緣帶著細(xì)細(xì)的尖刺，向外舒展著。每一株植株的中心，都頂著一顆圓滾滾的菠蘿，青黃相間的果皮上，布滿了整齊的果眼，頂端的綠葉冠芽高高翹起，模樣憨態(tài)可掬。</p>
<p class="ql-block">走近了才發(fā)覺，那“地毯”是活的——葉緣的刺在光下泛銀，不扎人，卻提醒你別太莽撞；果眼如蜂巢般密布，一圈圈排布得極認(rèn)真，仿佛菠蘿自己也懂得體面；而那頂上的冠芽，綠得倔強(qiáng)，翹得俏皮，像剛睡醒的小孩兒，頂著一頭亂蓬蓬卻精神抖擻的頭發(fā)。剛摘下的幾顆菠蘿就堆在草地上，有的還裹著青澀的底色，有的已透出蜜蠟般的黃，果皮微泛油光，仿佛把陽光含在嘴里含了好久，終于忍不住，悄悄化開了一點(diǎn)甜。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)園子里，果香愈發(fā)濃郁，混著泥土的清新氣息，讓人忍不住深吸一口氣。本以為摘菠蘿是件輕松事，可真正靠近才發(fā)現(xiàn)，那些葉片上的小刺格外鋒利，稍不留意就會(huì)被劃到。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阿宗笑著對(duì)我們說：“摘菠蘿可不能急，要選果皮泛黃、聞著有香味的成熟果，一手扶住菠蘿，一手握著專門的小鐮刀，從果柄底部輕輕一割就下來了，千萬別碰到葉子上的刺。”原來吃菠蘿也不是一伴簡(jiǎn)單容易之事??！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">他說話時(shí)，手已穩(wěn)穩(wěn)托住一顆將熟未熟的果，鐮刀輕貼果柄一滑，咔噠一聲脆響，菠蘿便乖順地落進(jìn)掌心。那聲音不大，卻像一聲清亮的叩門——門后，是陽光、雨水、泥土與時(shí)間共同釀就的甜。我學(xué)著他的樣子試了一顆，指尖剛觸到果皮，就覺微溫微澀，湊近一聞，酸香里浮起一絲熟透的蜜氣，心便跟著一軟：原來熟，是能聞出來的；甜，是能等出來的。</p> <p class="ql-block">一顆菠蘿靜靜立在葉叢中央，金黃得近乎透明，六邊形的果眼在光下如細(xì)密鱗片，泛著溫潤(rùn)的釉光。頂上那簇綠冠精神抖擻，葉尖還凝著一點(diǎn)將墜未墜的露水，在風(fēng)里微微顫。它不聲不響，卻把整個(gè)夏天的耐心，都長(zhǎng)成了這一身飽滿的光。</p> <p class="ql-block">田壟間，菠蘿們排著隊(duì)等成熟：近處的已披上淺黃外衣，中段的青里透金，遠(yuǎn)處的還一身青翠，像一群不同年級(jí)的學(xué)生，在同一片陽光下，各自趕著自己的課表。黑色地膜在腳下延伸，映著天光，也托著果香，把土地的養(yǎng)分，一寸寸穩(wěn)穩(wěn)送上枝頭。</p> <p class="ql-block">陽光斜斜穿過葉隙，在菠蘿身上投下晃動(dòng)的光斑，果皮上的紋路便活了起來，像被風(fēng)翻動(dòng)的舊書頁，一頁頁寫著“熟了”“再等等”“就是現(xiàn)在”。有顆果半隱在葉后，只露出一截金邊，像藏起半句悄悄話，等你彎腰，它才肯把整顆甜，輕輕放進(jìn)你掌心。</p> <p class="ql-block">果園規(guī)整得像一首五言詩(shī)：行是句，壟是逗，菠蘿是落在平仄之間的字。黑色地膜如硯臺(tái)鋪展，綠葉是墨痕揮灑，而那一顆顆果，就是墨未干時(shí)，自然落下的句點(diǎn)——不多不少，不急不緩，熟得剛剛好。</p> <p class="ql-block">收獲的菠蘿堆在人工草地上，黃綠相間，冠芽青翠，像打翻了一籃子陽光?；@子半空，草色鮮亮，連影子都透著一股子踏實(shí)的歡喜。原來豐收不必喧嘩，它就靜靜躺在那里，皮上帶點(diǎn)土，葉尖沾點(diǎn)露，甜得樸素，熟得坦蕩。</p>
<p class="ql-block">菠蘿熟了——不是一聲號(hào)角，而是一陣風(fēng)過林梢的輕響；不是千軍萬馬，而是千株萬株，在同一片土地上，各自把甜，慢慢釀成光。</p>