<p class="ql-block">田園紫丁畫 - </p> <p class="ql-block">紫丁花香開…</p> <p class="ql-block">花香鳥語時…</p> <p class="ql-block">翻地松土 準(zhǔn)備下種…大葉香菜（芫荽）。</p> <p class="ql-block">耐抽苔 大葉香菜</p><p class="ql-block">品種主要性狀：</p><p class="ql-block">最新引進國外四季抗熱耐寒香菜種（芫荽）。高30-40厘米，開展度35-40厘米，生勢強，葉片為奇數(shù)，羽狀復(fù)葉，有3-4節(jié)小葉，葉卵圓形，葉緣齒狀，葉深綠色，葉柄細長，柄基近白色，單株重100克左右，質(zhì)地柔嫩，香味濃，生長期40-60天。適應(yīng)性廣，適于四季種植，一般畝產(chǎn)2000-2500公斤。</p><p class="ql-block">主要栽培措施：</p><p class="ql-block">春季于3月播種，5月份收獲，夏季7月上旬播種，9月份收獲，越冬栽培的于10月播種，翌年3-4月上市。</p> <p class="ql-block">適應(yīng)性：</p><p class="ql-block">該品種適合農(nóng)家小院及房前屋后種植，不宜大面積推廣種植。</p><p class="ql-block">品種適宜種植區(qū)域、種植季節(jié)：</p><p class="ql-block">正常適宜氣候和栽培條件下，全國各地均可種植。</p> <p class="ql-block">土地生態(tài)系統(tǒng)指標(biāo)… 蚯蚓??藏地。</p> <p class="ql-block">土地生態(tài)系統(tǒng)指標(biāo)… 蚯蚓??藏地。</p> <p class="ql-block">撒種…</p> <p class="ql-block">耙整…</p> <p class="ql-block">下種完好…</p> <p class="ql-block">各地氣候環(huán)境條件不同，未種植過的地區(qū)，應(yīng)在試種后，按照本地實際情況合理安排種植及推廣。注意氣候、病蟲害、栽培管理等環(huán)節(jié)…</p> <p class="ql-block">軍墾二代博物館 - 一座裝滿回憶的鄉(xiāng)村庭院式博物館。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">【菜譜】芫荽（香菜）炒牛肉（經(jīng)典下飯菜）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">食材</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">牛里脊肉/嫩牛肉、芫荽（香菜）、姜、蒜、干辣椒等，牛肉逆紋切薄片 加料酒1勺+生抽1勺+少許老抽+白胡椒粉+淀粉+少許清水腌制15分鐘。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">做法</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1. 芫荽洗凈切段，梗葉分開；姜蒜切絲，干辣椒切段。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2. 熱鍋多一點油，油溫六成熱，下入牛肉大火快速滑散，變色立刻盛出，不要炒老。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">3. 鍋留底油，爆香姜蒜、干辣椒，下入芫荽梗大火翻炒幾秒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">4. 倒回牛肉，加一勺蠔油、少許鹽、微量白糖提鮮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">5. 放入芫荽葉，大火極速翻勻，十幾秒立馬出鍋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">要點</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">? 全程大火快炒，牛肉不老、芫荽不蔫不苦</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">? 愛吃重口可加少許孜然粒，煙火味拉滿</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">? 牛肉一定要逆著紋理切，口感最嫩。</span></p>