草木清揚(yáng) <p class="ql-block">對(duì)中醫(yī)的興趣最早源于初中時(shí)代。夏季的一天，天氣突然轉(zhuǎn)涼，那時(shí)還沒有看天氣預(yù)報(bào)的習(xí)慣，穿著學(xué)校制服裙就去上學(xué)。后來冷得發(fā)抖，胃痛難忍。課間跑到醫(yī)務(wù)室。醫(yī)生給了一支藿香正氣水。喝下去立即感覺一股熱流在腹內(nèi)散開，疼痛立止，又可以活蹦亂跳了。</p><p class="ql-block"> 好神奇！那正是很著名的一劑中成藥。解表化濕，理氣和中。對(duì)于外感風(fēng)寒引起的腹部冷痛，是特效。</p><p class="ql-block"> 從那時(shí)起，自己對(duì)寒、熱開始敏感。用俗話說，開始知冷知熱了。不過理解很片面，以為只是指溫度。學(xué)習(xí)了中醫(yī)之后，才知道中醫(yī)的寒熱，還指藥物或食物作用于人體之后的療效。具有清熱解毒作用的一般稱為寒性；具有驅(qū)寒溫陽作用的則稱為溫性。</p><p class="ql-block"> 藿香就是一株香草，莖葉花都有香氣。其實(shí)西方也有一些廚用香草，比如著名的歌謠《斯卡布羅集市》中唱到的那些：歐芹、鼠尾草、迷迭香和百里香。還有一種我偏愛的，九重葛，又稱九重塔，香氣撲鼻。花朵一層一層，像一座迷你型的紫色花塔，窈窕多姿。微風(fēng)過處，清香流溢，非常討喜。它藥食兩用，根部具有健胃、祛風(fēng)止痛、活血的作用，能助長(zhǎng)發(fā)育。</p><p class="ql-block"> 藥食同源是中醫(yī)很重要的觀點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 住西澳時(shí)，英國(guó)鄰居給了一棵光禿禿的小樹苗，說是中國(guó)的toona樹。不知是啥，找個(gè)角落種下去。來年春天，它發(fā)出的嫩葉看著眼熟，摘下來揉一揉，發(fā)出熟悉的濃香，不由驚喜地叫出聲：香椿！這可是好東西。其嫩芽補(bǔ)虛固陽，養(yǎng)腎，消炎。食用前用熱水焯一下，去掉亞硝酸鹽，是上等的有機(jī)食品?！皹渖系氖卟恕边€有槐花和榆錢，春天嘗鮮小食，無不美味。榆錢含鐵量高，是難得的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)食品。</p><p class="ql-block"> 端午節(jié)，朋友包了紅豆粽子，食之，有桂花的清香。在澳洲，桂花樹很少見。正自納罕，朋友笑著說，不是桂花，是食用玫瑰！我立即想起云南的玫瑰鮮花餅。在異國(guó)享用故鄉(xiāng)美味，別有一番滋味在心頭。</p><p class="ql-block"> “接葉連枝千萬綠，一花兩色淺深紅”，詩人楊萬里描繪了玫瑰的形色。食用玫瑰和一般玫瑰不同，必須是國(guó)家批準(zhǔn)的重瓣玫瑰，馥郁芬芳，而且也有一定保健作用?！都t樓夢(mèng)》中就有寶玉因病服用玫瑰露的描寫。</p> <p class="ql-block">迷迭香</p> <p class="ql-block">盆栽植物穿心蓮，胖嘟嘟，綠油油，開紅色小花，很美。它另有個(gè)好聽的名字：牡丹吊蘭。朋友說可以用它做涼拌菜，還可以消炎。天氣熱起來，發(fā)現(xiàn)手心冒出幾顆小水泡，癢。百度一下，說是汗皰疹。忽然想起穿心蓮的傳說，立即從花盆里摘一些涂擦手心。連續(xù)幾日，果然見好。不禁想起屠呦呦發(fā)現(xiàn)的青蒿素，就是從中藥材青蒿中提取。很多中草藥造福全世界。它們傳遞了來自大地的恩情。</p><p class="ql-block"> 鄰居來自深圳，很會(huì)侍弄植物，而且有許多沒見過的新菜，比如菊葉菜，可以明目清心，很容易活。一把菊葉菜，掐葉做湯，剩下的桿子往土里一插，不出幾天就又長(zhǎng)出了新的嫩葉。過不了多久，居然結(jié)出一些小花苞，真讓人驚喜。</p><p class="ql-block"> 她有時(shí)悄悄把兩棵菜放我門口。一次放了棵大白菜。個(gè)頭之大不像是自己種的。一問，果然。她說，朋友一下子送了兩大棵，以為我是兔子哪！哈哈。這樣的幽默會(huì)點(diǎn)亮郁悶的心情。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">茴香苗在花盆里長(zhǎng)得旺盛。用它包餃子，濃香四溢。西餐里只用它做裝盤的點(diǎn)綴，有點(diǎn)兒可惜。一次介紹給英國(guó)老太，她覺得好看，種了一盆，始終不知如何吃才好，于是放在蒸魚上面作裝飾?？腿碎_玩笑說，喔，這魚是剛從湖里撈上來的嗎？還帶著水草，新鮮??！</p><p class="ql-block"> 茴香還有晚間安神助眠的作用。如果有煩心事，吃它最好，能助人安心入睡，一覺解千愁。</p> <p class="ql-block">歐芹</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中醫(yī)經(jīng)過千年發(fā)展，歷代都有名醫(yī)名著，側(cè)重點(diǎn)也各有千秋。我比較喜歡李東垣的脾胃學(xué)說和朱震亨的滋陰論。這兩派承繼總結(jié)前人淵源，淺顯易懂，非常適合初學(xué)者。這兩派都深得《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“陰平陽秘，精神乃治”的要領(lǐng)。初讀中醫(yī)，可以從學(xué)習(xí)養(yǎng)生入手。草木清揚(yáng)生發(fā)，是大自然賜予的禮物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 西方人喜歡日光浴。假日里奔赴海灘，躺平，從陽光中獲取維生素D。此亦是溫陽的一種方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 和澳洲一位老師聊天，他說起自己8歲的孩子易怒。我很想告訴他，怒傷肝，生氣了可以立即揉太沖穴，以便肝火可以下行，從太沖卸掉。可是人家對(duì)于中醫(yī)的知識(shí)為零，三言兩語怎么解釋清楚呢？用最常見的蒲公英花葉泡茶飲，也可以平抑肝火。他聽我說了之后，將信將疑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 澳洲有個(gè)中醫(yī)沙龍。定期舉辦網(wǎng)上講座，很受歡迎。一次霍曉兵醫(yī)師專門講了中醫(yī)治療哮喘的寶貴經(jīng)驗(yàn)。他的方法反映了中醫(yī)整體論，治病求本。急病治標(biāo)，慢病治本，最終達(dá)到標(biāo)本兼治。這是生活中很有益處的方法論。適用于生活方方面面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 上醫(yī)治未病。中醫(yī)養(yǎng)生會(huì)影響人生觀，潤(rùn)物無聲，令人更加珍惜生命，熱愛生活。它包含豐富的中國(guó)哲學(xué)元素，諸如陰陽平衡，五行相克相生。人順乎天地規(guī)律，和自然和諧共處。這樣說來，學(xué)習(xí)中醫(yī)常識(shí)，也是一場(chǎng)修行呢。不一定要懸壺濟(jì)世，但是如果能夠在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，對(duì)照癥狀，讓身體素質(zhì)漸入佳境，豈不美妙？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看新聞報(bào)道，抗疫功臣張伯禮院士建議中醫(yī)藥文化進(jìn)校園，真是善莫大焉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 據(jù)介紹，新西蘭早就開始了冬蟲夏草的研究和種植，并且出口到澳洲。十幾年前，我參觀加拿大多倫多科學(xué)館，發(fā)現(xiàn)專門設(shè)立的人體模型，說明主要經(jīng)絡(luò)的路線。每條經(jīng)絡(luò)都有按鈕。一按，穴位全部閃亮登場(chǎng)，非常醒目。科學(xué)館旨在激發(fā)青少年的興趣，學(xué)習(xí)各類科學(xué)知識(shí)。中醫(yī)，已經(jīng)當(dāng)仁不讓躋身其中。</p> <p class="ql-block">原發(fā)人民日?qǐng)?bào)海外版2021年11月20日</p>