<p class="ql-block"> 金徽酒是產(chǎn)自甘肅省隴南市徽縣的地理稱志產(chǎn)品，由金徽酒股份有限公司生產(chǎn)。其釀酒歷史可追溯至西漢、明清時期成為宮廷貢品，并沿襲“晉紳坊”“寬裕成”等作坊遺跡的傳統(tǒng)工藝。</p> <p class="ql-block"> 釀造采用當(dāng)?shù)亍昂Ｑ凵袢比跛嵝匀赜冒倌旮G池，窯泥微生物種類及數(shù)量居省內(nèi)前列，形成濃香型白酒的主體風(fēng)味?，F(xiàn)代工藝融合“三低三長”（低溫入窯、發(fā)酵、餾酒，窯齡長、發(fā)酵周期長、儲酒時間長）工法，塑造窯香濃郁，綿甜潤雅特點。</p> <p class="ql-block"> 金徽酒于1951年改組為國營酒廠，2021年獲國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品認證，2016年上市，并入選中華老字號，2024年營業(yè)收入達30.21億元，建成國家AAAA級生態(tài)釀酒園區(qū)，持續(xù)推進全國化市場布局。</p> <p class="ql-block"> 2026年4月拍攝、制作</p>