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漫游南疆1 ：走進沙漠邊城和田

淸爽

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:20px;">仲春時節(jié)第三次到南疆，又一次沉迷雪山大漠的旖旎風光，感受絢麗多彩的民族風情。鐘靈毓秀之地，心之所向。 ?</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:20px;">本篇走進和田。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:20px;">?</b></p> <p class="ql-block">第六次到北疆烏魯木齊。由烏魯木齊飛越天山進入南疆，開始又一次南疆之旅。</p> <p class="ql-block">不到新疆不知中國地域之遼闊。</p> <p class="ql-block">俯瞰博格達峰，險峻壯麗。</p> <p class="ql-block">和田，古稱于闐，南疆的沙漠綠洲邊城。和田</p><p class="ql-block">地處塔克拉瑪干沙漠南緣，背靠昆侖山，一邊是戈壁沙漠，一邊是綠洲農(nóng)田。</p> <p class="ql-block">和田是中國西部重要的邊境區(qū)域。歷史上為古絲綢之路南道重鎮(zhèn)，是中原通往西域、中亞的邊陲關口，也曾是西域大乘佛教中心之一。</p> <p class="ql-block">和田機場留影。</p> <p class="ql-block">和田擁有無數(shù)珍寶和秘密，是著名的玉石之鄉(xiāng)、絲綢之鄉(xiāng)和瓜果之鄉(xiāng)。和田的自然景觀、古代遺址和民俗文化，都吸引著八方來客。</p> <p class="ql-block">和田市中心的團結(jié)廣場，平日有市民跳舞、休閑，節(jié)假日有文藝演出。每年玉石節(jié)期間，廣場都舉辦特色活動。</p> <p class="ql-block">毛澤東與庫爾班?吐魯木握手的銅像，是廣場北側(cè)的標志性雕塑。象征著民族團結(jié)。</p> <p class="ql-block">庫爾班是于田縣維吾爾族農(nóng)民，1958年在北京受到毛主席接見。</p> <p class="ql-block">廣場“五星出東方利中國”紀念碑，和田市的標志性景觀。八個篆體字復刻自1995年在和田尼雅遺址出土的國寶漢代蜀錦護臂。</p> <p class="ql-block">碑身整體造型厚重，融合了西域古城墻的元素。頂部的球體上刻有中國地圖輪廓，象征著國家版圖的完整統(tǒng)一。</p> <p class="ql-block">團城，位于和田市中心，老街距今已有600多年歷史，曾經(jīng)是和田出名的棚戶區(qū)，改造后成為國家4 A級旅游區(qū)。</p> <p class="ql-block">團城原由 300多座百年生土民居自然圍合而成，是維吾爾族人世代生活的聚落。</p> <p class="ql-block">團城有多條巷道，因街巷呈中心發(fā)散式環(huán)繞布局，故得名“團城”，也寓意“團結(jié)之城”。</p> <p class="ql-block">團城舊稱“鴿子巷”，因主要售賣鴿子等家禽出名，是南疆最具典型的傳統(tǒng)民俗街區(qū)之一。</p> <p class="ql-block">團城破舊的棚戶區(qū)由北京援疆資金支持改造，成為集居住、商貿(mào)、文旅于一體的活態(tài)歷史街區(qū)。</p> <p class="ql-block">團城是和田歷史舊街區(qū)現(xiàn)代改造的成功代表。</p> <p class="ql-block">團城，巷子連著巷子，四通八達。</p> <p class="ql-block">這條小巷里面有爺爺?shù)臉洹?lt;/p> <p class="ql-block">另種裝飾風格的小巷。</p> <p class="ql-block">在一處小巷的交匯處留影。身后墻壁的裝飾別出心裁。</p> <p class="ql-block">團城巷內(nèi)建筑都是“阿依旺”式的維吾爾族傳統(tǒng)民居，具有鮮明的地域文化與民族風格。</p> <p class="ql-block">建筑多采用夯土、磚木混合結(jié)構(gòu)，屋頂平緩，墻體厚實，冬暖夏涼。</p> <p class="ql-block">“阿依旺”是維吾爾語，指帶有天窗的起居空間，兼具采光、通風和宗教儀式功能。“阿依旺”民居建筑技藝已成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">街區(qū)建筑采用木雕、彩繪等維吾爾族傳統(tǒng)工藝，磚木結(jié)構(gòu)，拼花磚墻與木雕門窗在光影下極具民族風情，</p> <p class="ql-block">門窗與廊檐普遍采用拱券結(jié)構(gòu)，搭配彩繪或木雕裝飾，空間層次鮮明。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">街上有不少漂亮的排屋。傳統(tǒng)和現(xiàn)代的完美結(jié)合。</p> <p class="ql-block">此景讓我不由得想起了廣東的騎樓建筑。</p> <p class="ql-block">街區(qū)現(xiàn)有數(shù)百家商鋪，涵蓋民族工藝品、餐飲、民宿、非遺工坊等業(yè)態(tài)。</p> <p class="ql-block">各色手工藝品琳瑯滿目。</p> <p class="ql-block">珠寶首飾店，主要銷售和田玉。</p> <p class="ql-block">形式和品種多樣的手工工藝織品店。</p> <p class="ql-block">五彩繽紛的掛毯、壁毯、地毯商店。</p> <p class="ql-block">服裝租賃和銷售中心。</p> <p class="ql-block">“團城人家”是一家裝修風格華麗的民族餐廳，內(nèi)部裝飾有工藝復雜的掛毯和復古工藝品，充滿羅曼蒂克氛圍。</p> <p class="ql-block">因為不是營業(yè)時間我們無法進入這座華麗“宮殿”感受維吾爾族風情。只能在門外打卡留念。</p> <p class="ql-block">每到一地當然要品味當?shù)氐奶厣朗?。在當?shù)嘏笥训闹敢鹿忸櫫寺暶@赫的玫瑰花烤肉餐廳。</p> <p class="ql-block">玫瑰花烤肉餐廳是南疆的老字號美食地標，“份量豪爽、味道正宗”是其宗旨，馕坑烤全羊是其招牌，這里被譽為吃貨的天堂。</p> <p class="ql-block">玫瑰花烤肉餐廳是裝修華麗的宮殿式餐廳，規(guī)模宏大，2500多平方米的兩層建筑可容納500多人同時就餐。</p> <p class="ql-block">我們的22號桌。點了烤肉、包谷飯、鴿子拌面、涼粉、馕。</p> <p class="ql-block">馕坑烤全羊現(xiàn)烤現(xiàn)切，皮酥肉嫩。為了方便食客，烤全羊肉可拆散稱重銷售。</p> <p class="ql-block">我們要了1.7公斤的馕坑烤全羊。</p> <p class="ql-block">特色紅柳馕坑烤肉，味道獨特。</p> <p class="ql-block">剛出爐的維族特色烤包子，皮薄餡足，肉香濃郁。</p> <p class="ql-block">牛肉“酷麥其”，我稱之為維族披薩，里邊的拌餡好吃，第一次吃，味道不錯，</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">入鄉(xiāng)隨俗以茶代酒，干杯。</p> <p class="ql-block">薄荷玫瑰蜂蜜茶，烤肉的最佳搭配。</p> <p class="ql-block">餐后甜品，各色冰淇淋，十分誘人。</p> <p class="ql-block">很難想象餐廳所在的市區(qū)北部竟然與沙漠直接相連，和田“一半綠洲，一半沙漠”的獨特景觀世所罕見。</p>