<p class="ql-block">攝影:張維銀</p> <p class="ql-block">請(qǐng)觀看視頻《高山野生茶》</p> <p class="ql-block">在福建東北部壽寧縣坑底鄉(xiāng)的千米高山深處,隱匿著一片遺世獨(dú)立的野生茶林,這里是壽寧高山茶的精華產(chǎn)區(qū),更是大自然饋贈(zèng)的稀世珍茗。</p> <p class="ql-block">坑底鄉(xiāng)地處洞宮山脈東麓,平均海拔超千米,主峰山羊尖冠閩東群峰之首 。這里常年云霧繚繞、晝夜溫差懸殊,腐殖質(zhì)土壤富含硒鋅,為野生茶樹提供了絕佳的生長(zhǎng)溫床 。茶林多散生于深山古官道旁、原始森林間,無(wú)人為施肥與干預(yù),任其與松竹、苔蘚共生,歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)霜,部分古茶樹齡超三百年,枝干蒼勁、覆滿青苔,更有稀有竹絲茶點(diǎn)綴其間 。</p> <p class="ql-block">野生茶葉片肥厚、葉質(zhì)柔軟,內(nèi)含茶多酚、氨基酸與芳香物質(zhì)遠(yuǎn)高于普通茶園茶 。制成紅茶,條索緊結(jié)烏潤(rùn),花果香馥郁悠長(zhǎng),湯色紅亮通透,入口濃醇鮮爽,山野氣韻十足;制成白茶,滋味清潤(rùn)甘醇,帶著獨(dú)特的木質(zhì)香與清涼感,耐泡度極高。</p> <p class="ql-block">每一片坑底野生茶,都吸天地靈氣、沐云霧滋養(yǎng)。其香清幽自然,其味醇厚回甘,品之如入深山幽谷,盡得高山野韻。因深藏高山、產(chǎn)量稀缺,更顯珍貴,是茶友追尋原生態(tài)、高質(zhì)感茶味的不二之選 。</p>