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香港掠影 2

光榔頭

<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">作者:光榔頭(美國)583332</span></p> <p class="ql-block">香港的高樓,是一座被時間與欲望擠壓出的垂直森林,鋼筋與玻璃競相刺破天幕,互相依偎、爭高,直至云端碎成萬千冷光。夜來,霓虹吞沒星辰,燈火如銀河倒懸,切割出沒有盡頭的詩行。</p> <p class="ql-block">中環(huán)印象</p><p class="ql-block">香港砵甸乍街(石板街),中環(huán)陡峭古街,以首任港督命名,花崗巖石板鋪成,舊香港風(fēng)情濃厚,常作電影外景取景地,如《無間道》、《花樣年華》、《色戒》、《龍鳳斗》等。</p> <p class="ql-block">香港蘭桂坊(Lan Kwai Fong),中環(huán)著名夜生活區(qū),L形石板街匯聚逾90家酒吧餐廳,周末人潮涌動、派對狂歡,香港派對圣地。</p> <p class="ql-block">香港中環(huán)威靈頓街</p> <p class="ql-block">中環(huán)街頭藝術(shù)打卡 (以下8圖)。下圖是藝術(shù)家Alex Croft創(chuàng)作的著名壁畫,描繪了一幅生動活潑的傳統(tǒng)唐樓城市景觀。這幅壁畫常被稱為「Instagram Wall」或「香港IG墻」,是G.O.D.(住好啲)品牌委托創(chuàng)作的超人氣打卡點(diǎn),以九龍城寨為靈感,展現(xiàn)香港經(jīng)典的舊式唐樓建筑,色彩鮮艷、窗戶各異,非常具有代表性。</p> <p class="ql-block">南丫島一日遊 (以下25圖)。南丫島是香港第三大島嶼,面積約13.55平方公里,位于香港島西南面,形似「丫」字而得名。島上無汽車,環(huán)境清幽寧靜,以傳統(tǒng)漁村為基礎(chǔ),現(xiàn)發(fā)展成中西文化融合的多元社區(qū),吸引大量外籍人士居住。著名景點(diǎn)包括榕樹灣(熱鬧西式餐廳與小店)、索罟灣(傳統(tǒng)漁港)、家樂徑遠(yuǎn)足徑及洪圣爺海灘等。新鮮海鮮、悠閑步道與自然風(fēng)光是其最大特色。</p> <p class="ql-block">從南丫島的索罟灣碼頭下船,沿著第一街慢慢行過去,兩邊是典型的漁村小街,空氣已經(jīng)帶著淡淡的海水味和魚腥。走到店門口,門面不算豪華,但一進(jìn)去就看到大排玻璃水箱,里面游著生猛海鮮:花蟹、瀨尿蝦、鮮魷、石斑、蟶子、龍蝦等等,老板會熱情地招呼你去挑海鮮。一邊吃一邊望出去就是索罟灣的海景,漁船靜靜泊著,對岸山影朦朧,白鷺站在漁船上等候游過來的小魚,海風(fēng)吹過來帶點(diǎn)咸味,超級舒服。遠(yuǎn)離中環(huán)的喧囂,這里真的有種「世外桃源」的悠閑感。</p> <p class="ql-block">南丫島的皮皮蝦(賴尿蝦)體形巨大,一只足有300克以上,當(dāng)?shù)胤Q為“尿蝦皇”(King Mantis Prawn),殼薄色艷,通體透著青灰微藍(lán),活跳時螯足迅猛如雷,椒鹽一炸,外脆內(nèi)嫩,蝦肉Q彈鮮甜,帶著海風(fēng)的咸香,一咬爆汁,令人回味那份島上漁村的野性鮮活。我們選擇在“世外桃源”海鮮酒店吃午飯,點(diǎn)了兩只皮皮蝦,實(shí)在太好吃,就又點(diǎn)了兩只。</p> <p class="ql-block">炸好的尿蝦皇</p> <p class="ql-block">龍蝦</p> <p class="ql-block">蟹中極品:花蟹。</p> <p class="ql-block">吃完午飯和酒店老板 (中) 一起合影,還稱贊他的菜做得好吃,他希望我們再來。</p> <p class="ql-block">南丫島抓拍臺灣土著</p> <p class="ql-block">晚上在愛文生(Oi Man Sang)用晚餐。愛文生是香港深水埗著名老字號港式大排檔,1956年開業(yè)近70年,仍持有稀有大牌檔牌照,用傳統(tǒng)火水爐猛火炒菜,鑊氣十足,保留舊香港街頭風(fēng)味。環(huán)境地道熱鬧,常要排隊(duì)等位,價錢略高但用料新鮮。招牌菜包括黑椒薯仔牛柳粒、鐵板黑椒豬手、豉椒炒蜆、黃金虎蝦等。下圖是愛文生老板親自在炒菜。</p> <p class="ql-block">墻上的照片顯示英偉達(dá) CEO黃仁勛(Jensen Huang)曾專程來愛文生品嘗。照片下面是他們點(diǎn)的菜。</p> <p class="ql-block">下圖來自網(wǎng)絡(luò),就是愛文生墻上掛的那幅原圖。照片攝于2024 年 11 月,英偉達(dá)(NVIDIA)CEO 黃仁勛在香港深水埗的大排檔(愛文生)與多位香港政、商、學(xué)界領(lǐng)袖聚餐的場景。他們由Gemini識別為:后排左一:沈南鵬(紅杉中國創(chuàng)始及執(zhí)行合伙人);左二:沈向洋(香港科技大學(xué)校董會主席、前微軟全球執(zhí)行副總裁);左三:黃仁勛(英偉達(dá)創(chuàng)始人兼 CEO);左四:陳茂波(香港特別行政區(qū)政府財政司司長);左五:葉玉如(香港科技大學(xué)校長、神經(jīng)生物學(xué)家);右一:廖長城(香港科技大學(xué)顧問委員會主席);前排左一(半側(cè)面):陳祖澤(香港科技大學(xué)副監(jiān)督、前香港賽馬會主席)。</p> <p class="ql-block">和愛文生老板合影</p>