<p class="ql-block">小時(shí)候喜歡捕鱔魚，說是捕，其實(shí)用抓、掏和鉤更確切。其實(shí)，捕鱔魚有風(fēng)險(xiǎn)，稍不注意就會(huì)弄到蛇。在驚險(xiǎn)刺激之后，又有點(diǎn)后怕的感覺，但那時(shí)候年紀(jì)小，膽子也大，經(jīng)常又喜又怕，卻總有種欲罷不能的感覺，常常讓人情不自禁地回想起。</p> <p class="ql-block">春天雨水多，我們常會(huì)用釣的辦法：找段鐵絲把它打扁、磨尖，再在尖口的稍下端斬上一個(gè)反斜口的倒刺，在上面掛上一段蚯蚓，伸進(jìn)靠水的洞口。黃鱔咬口很快，一旦手感覺有鉤被拉伸，快速拉出，用中指和食指按住，往泥簍里放，那種鱔魚在指縫中掙扎、纏繞的動(dòng)作真爽。</p> <p class="ql-block">夏天到來的時(shí)候，天干氣燥，我們半夜常會(huì)點(diǎn)上松香火把，去田埂上轉(zhuǎn)悠。此時(shí)，怕熱的黃鱔會(huì)爬到田埂上乘涼，互相纏繞在一起，一抓好幾條，給人一種興奮的感覺。當(dāng)然，偶爾會(huì)碰到無毒的菜花蛇，我們只是覺得新奇，從不會(huì)主動(dòng)去抓，頂多脫下衣服遠(yuǎn)遠(yuǎn)比劃兩下，絕不會(huì)貿(mào)然捕捉。</p> <p class="ql-block">枯水時(shí)，我們會(huì)帶上小鋤頭去挖黃鱔。挖前，會(huì)不自覺地用食指在洞口先觸摸，判定是黃鱔洞還是蛇洞。一般黃鱔洞光滑，而蛇洞粗糙，這是由它們本身外表所決定的。當(dāng)然也有看錯(cuò)的時(shí)候，判斷是黃鱔洞，可抓出的卻是一條蛇，不嚇?biāo)酪矔?huì)被嚇懵。當(dāng)然可以肯定的是，藏水邊洞的蛇絕大部分是無毒的。</p> <p class="ql-block">記得有一回，從洞里抓黃鱔抓到一條蛇，個(gè)子很大，當(dāng)時(shí)嚇得趕緊松手，蛇快速向洞里溜去。那時(shí)候年紀(jì)小，聽信了“蛇進(jìn)洞人會(huì)死”的俗語，一時(shí)慌了神，又怕又急地趕緊跑過去把它尾巴捉住，只想把蛇拽出來趕走，并非有意傷害。蛇匆忙中鱗片倒豎，進(jìn)不得進(jìn)，出不得出，我們慌亂之下一邊用竹子輕輕驅(qū)趕，一邊使勁拉住，年少不懂輕重，竟失手折騰死了這條一米多長的水蛇。事后心里也慌慌的，從那以后更明白，碰到三角頭的毒蛇要遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲開，就算是無毒蛇，也萬萬不能隨意招惹。</p> <p class="ql-block">抓回家的黃鱔會(huì)放桶里加些水養(yǎng)，養(yǎng)個(gè)兩三天后，會(huì)把它用釘子釘上頭，用彎口的尖刀把肚皮剖開，肉取下，骨歸骨、肉歸肉剁塊，先走油，再加入酒糟悶燉，最后放入蒜苗同燉，香氣四溢，讓人十分享受和回味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">多年以后，再來回首這段往事，年少和無知時(shí)的莽撞，時(shí)常讓人忐忑。那些藏在煙火味里的深情回憶總能給人以回味，每每想起，會(huì)給人以振奮和鼓舞。原來那些回不去的鄉(xiāng)間童年，終究是藏在心底最柔軟的溫暖，也總能勾起無數(shù)人對(duì)舊時(shí)光的深深眷戀。</p> <p class="ql-block">圖片:網(wǎng)絡(luò)(致謝)</p>