<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>重慶大石壩</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>江</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>陵</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>館</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>01#</b></p><p class="ql-block">今年“五一”，重慶要說流量暴增的地方，那一定是重慶大石壩江陵茶館的開業(yè)！為了看看這個(gè)茶館，我也專門去了一趟重慶。由于獨(dú)特江河地理優(yōu)勢(shì)的原因，重慶這幾年每逢“放大假”期間，全國(guó)各地來重慶游玩打卡的人數(shù)居高不下！似乎沒有到重慶，那已經(jīng)變得很落伍！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>02#</b></p><p class="ql-block">這個(gè)茶館是在一個(gè)老電影院的基礎(chǔ)上改造而成，這個(gè)電影院也陪伴了重慶長(zhǎng)安廠、江陵廠、前衛(wèi)廠幾代人的成長(zhǎng)，對(duì)于生活在這片區(qū)域的人來說，那一定是他們心中的“城市鄉(xiāng)愁”！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>03#</b></p><p class="ql-block">這幾年由于經(jīng)濟(jì)下行，很多投資者沒得對(duì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型判斷的預(yù)見性，導(dǎo)致很多項(xiàng)目難以為繼，教訓(xùn)十分慘痛！也就是這幾年，一些能人志士在全國(guó)各地尋找有文化底蘊(yùn)和歷史記憶的一些老廠遺址、老電影院建筑、老供銷社辦公場(chǎng)地等進(jìn)行重新改造，并注入當(dāng)年的一些文物檔案碎片以及老物件，使整個(gè)空間一下就穿越到70、80、90年代。而這些項(xiàng)目多以老茶館為載體，成功出圈的代表，比如方志老茶館、大旗茶館、江陵茶館等。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>04#</b></p><p class="ql-block">這種“新型老茶館”基本的操作思路幾乎一樣，這次到江陵茶館實(shí)地觀摩，我都懷疑是不是成都大旗茶館那幫人來策劃的，場(chǎng)地一般不小，幾乎不裝修，只是加固和修繕，墻壁斑駁包漿，要的就是這種陳舊感、年代感、滄桑感！而且茶水價(jià)及其親民，明顯成了引流產(chǎn)品。經(jīng)營(yíng)者及其巧妙地把當(dāng)?shù)貎r(jià)廉物美的餐食文化帶入其中，全方位實(shí)現(xiàn)早中晚餐飲服務(wù)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>05#</b></p><p class="ql-block">大家都說這幾年老百姓消費(fèi)力下降，深究原因還是服務(wù)類產(chǎn)品不對(duì)路，如何才能達(dá)到各個(gè)階層的人都敢消費(fèi)，江陵茶館的做法一定值得借鑒，看著他們的餐食價(jià)格一定讓你怦然心動(dòng)！我這次和弟弟去茶館，居然找不到一個(gè)位置，可見他們因定位準(zhǔn)確而帶來的火爆，凡是能“為人民服務(wù)”的商人，都是好商人！等有機(jī)會(huì)一定嘗嘗他們餐食風(fēng)味。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>06#</b></p><p class="ql-block">我們的文旅部門應(yīng)該學(xué)習(xí)這些先行者，將國(guó)有那些閑置資源利用起來，將過去那些有歷史價(jià)值的事物整合起來，一些沿街的老廠鋪、老辦公區(qū)域，植入曾經(jīng)屬于他們的輝煌的老物件、歷史老資料等，讓人慢下來，讓更多的人去找尋記憶的舊時(shí)光，只有當(dāng)人的情緒價(jià)值得到了滿足，一切消費(fèi)都是順理成章，這樣的商業(yè)形態(tài)一定健康持久。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>07#</b></p><p class="ql-block">當(dāng)你進(jìn)入這些老茶館的一刻，立馬會(huì)喚醒你的青春記憶和逝去的年華，在茶館拍照時(shí)，發(fā)現(xiàn)70歲以上的老者（要占60%）帶著全家老小圍坐茶座旁“憶苦思甜”，這種場(chǎng)面及其讓人久違并感動(dòng)！有些老人說我們不是在喝茶，是在品半個(gè)世紀(jì)的回憶！祝愿江陵茶館越來越好！</p> <p class="ql-block">時(shí)間：2026年5月1日</p><p class="ql-block">地點(diǎn)：重慶大石壩江陵茶館</p><p class="ql-block">圖文：黑馬歸來</p>