<p class="ql-block">墨爾本卡內(nèi)基的川味館，作為家宴的首選；把生日宴選在這里，說明了我們的口味，是偏向南方的。</p> <p class="ql-block">招牌水煮魚，魚肉鮮嫩，入口即化；滿目的紅椒，香脆不辣；身在異國，如在川蜀；小店溫馨，賓至如家。</p> <p class="ql-block">蹄筋柔軟，肚片絲滑，五顏六色，如同國畫。欲報(bào)菜名：風(fēng)味牛三寶也！</p> <p class="ql-block">雞骨棒炒花蛤——硬碰硬；</p><p class="ql-block">一個(gè)內(nèi)剛外柔，一個(gè)外硬內(nèi)軟；</p> <p class="ql-block">特色火爆腰花，是我的父親所愛！如今女兒給我點(diǎn)菜，也忘不了這段淵源……</p> <p class="ql-block">湘西脆肚，是第一道菜；入座就開席，是提前預(yù)訂的；人坐好，菜上齊；上午還在採野韭菜，下午就來到這溫馨的世界。</p> <p class="ql-block">2026.4.29..紀(jì)實(shí)</p>