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西羊市漫筆

法拉利

<p class="ql-block">　　西羊市，位于鼓樓以北，東起北院門，西至廟后街東口的麻家十字。這是一處很有煙火氣的鬧市區(qū)，常常在節(jié)假日被流動(dòng)人潮眷顧的街巷，它還有另一個(gè)容易記憶的名字——“回民街”。</p><p class="ql-block"> 這條1300多年來從未曾寂寞過的街市，依舊保留著許多歷史遺留的痕跡。被歲月碾過的青石板路，幽幽發(fā)亮，條條紋路嵌著對(duì)舊時(shí)光里斑駁的繾倦。街道兩旁商鋪林立，飯幌錦旆，南來北往人流涌動(dòng)，熙熙攘攘，到處都洋溢著濃厚的伊斯蘭風(fēng)味，四處飄散著穆斯林美食的清香。</p><p class="ql-block"> 盛唐時(shí)期的崇仁坊里，大唐文化博大精深，大唐帝國(guó)包容萬象。這里一切的一切，深深的影響著中西亞地區(qū)。穆斯林商人紛紛來華，遠(yuǎn)行的他們帶著干馕，還有大食國(guó)的羊肉湯，便有了今天西安城的羊肉泡饃。十幾米寬的街道，成就了一條承載千年商旅記憶的味覺長(zhǎng)廊，青磚墻縫里沁出的孜然香，與駝鈴余韻一同在晚風(fēng)中輕輕回蕩。</p> <p class="ql-block">　　今時(shí)的西羊市，更多帶給人們的，莫過于西安飲食風(fēng)味的深厚凝聚。作為回坊中最熱鬧的美食街，那些藏匿在巷陌里的傳統(tǒng)小食——?jiǎng)⒓覠u的雞爪、麻乃餛飩與芝麻餅、賈三灌湯包子……種種滋味，實(shí)在不是三言兩語便能描摹盡的。吃，是一種享受，看來老陜們深諳生活的趣味。</p><p class="ql-block"> 茶余飯后，人們懶洋洋地漫步在依舊繁華的西羊市，恣意嘗著天南海北的佳肴，腳下隨意踏著大唐官員曾走過的青石板。遙想一千三百年前萬國(guó)來朝的盛景，不覺感嘆歲月的蒼茫與歷史的厚重。</p>