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工業(yè)連加工廠酒班的歲月

昆歌26993481

美篇制作/昆歌 <p class="ql-block">個(gè)人簡歷:1969年,畢業(yè)于長春市第六中學(xué);1970年2月19日,下鄉(xiāng)至洮兒河五七青年戰(zhàn)校工業(yè)連加工廠;1974年,被推薦到白城地區(qū)師范學(xué)校物理專業(yè)學(xué)習(xí);1976年,畢業(yè)分配至白城市第八中學(xué),任物理學(xué)科教師;1978年,調(diào)回長春市第八十二中學(xué),任副校級(jí)干部,直至退休。</p> <p class="ql-block">工業(yè)連加工廠酒班的歲月</p><p class="ql-block"> 作者 崔英環(huán)</p><p class="ql-block">我是長春市第六中學(xué)1969年畢業(yè)生,當(dāng)時(shí)響應(yīng)國家號(hào)召,知識(shí)青年到農(nóng)村去,接受貧下中農(nóng)再教育,于1970年2月19日,首批前往洮兒河五七青年戰(zhàn)校,接受再教育。</p><p class="ql-block">歲月匆匆,往事如煙,轉(zhuǎn)眼56年過去了?;仡櫲松牡缆罚行┩陆K身難忘,尤其是人生工作、生活的起點(diǎn)。</p><p class="ql-block">我在洮兒河五七青年戰(zhàn)校生活、學(xué)習(xí)、鍛煉過的地方,如同深埋心底的陽光,依舊明亮,溫暖著我。那段與洮兒河、大沁塔拉草原相伴的歲月,讓我終身難忘。</p><p class="ql-block">1970年2月19日,我和同班12名同學(xué),在長春火車站與親朋好友告別,踏上了火車。經(jīng)過一夜的行程,20日清晨天剛亮,火車抵達(dá)穆家店車站,我們下了火車。二月的寒風(fēng)凜冽,北風(fēng)呼呼地刮著,眼前是一望無際的荒野,我的心里很不平靜,自問:難道這就是我將要生活的地方嗎?當(dāng)時(shí)有兩位五七干部,據(jù)說是連里的負(fù)責(zé)人,接待了我們,把我們帶到工業(yè)連,安排了食宿。到了下午,大家集中開會(huì),我清楚記得,五七干部費(fèi)指導(dǎo)員拿出一本《毛主席語錄》,翻開一頁,為我們誦讀:“革命不是請(qǐng)客吃飯,也不是做文章……”第二天吃過早飯,指導(dǎo)員帶領(lǐng)我們參觀了整個(gè)工業(yè)連加工廠。我們先看到大修車間,里面停放著兩臺(tái)舊拖拉機(jī);又來到機(jī)加車間,有幾臺(tái)車床;接著走到后院的加工廠,看到一排排金黃色的糧囤;再往后是一棟土房,里面設(shè)有磨米、磨面、榨油等車間,最里邊就是做酒的車間。過了兩天,開始分配工作,有的同學(xué)分到磨米、磨面、榨油車間,我被分到酒班發(fā)酵室,負(fù)責(zé)做酒曲子,后來又參與研制920。能得到這份工作我十分珍惜,雖說下鄉(xiāng)知青,卻不用下地干農(nóng)活,在室內(nèi)工作,風(fēng)吹不著、雨淋不著。我暗下決心,一定要更加積極努力地工作,回報(bào)祖國,也讓父母和親朋好友放心。</p><p class="ql-block">正式開始工作后,酒班有五七干部王四滿同志,還有五七干部家屬王春雪、竇蘭霞大姐。在他們的悉心指導(dǎo)和幫助下,我學(xué)會(huì)了酒曲子配料、調(diào)制菌種比例。這份工作雖說不算太累,但需要24小時(shí)三班倒,尤其是夜班,晚上10點(diǎn)接班,第二天早上6點(diǎn)下班,格外難熬。8小時(shí)的值班時(shí)間,必須全程守在曲子室,不能離開,偌大的一棟房子,只有我一個(gè)人。可想而知,當(dāng)時(shí)年僅18歲的我,值夜班時(shí)心里十分害怕。尤其是曲子室一到晚上,大老鼠到處亂竄,眼睛亮得嚇人,一點(diǎn)都不怕人,嚇得我渾身發(fā)緊。犯困的時(shí)候,我就用涼水洗把臉,咬牙克服種種困難,堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé),一心只想做好酒粬子,釀造出高度、優(yōu)質(zhì)、香醇的洮兒河白酒。每當(dāng)蒸鍋出酒的時(shí)候,我們酒班的同志、同學(xué)、戰(zhàn)友,都滿心歡喜,這是我們用汗水換來的勞動(dòng)成果。后期,在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)下放干部劉淑珍教授的指導(dǎo)下,我們開始研制920科研項(xiàng)目。劉教授為人和善,教學(xué)認(rèn)真,耐心又熱情,專業(yè)能力出眾,手把手教我們配制菌種,詳細(xì)講解制作流程。最終項(xiàng)目研制成功,還得到了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)駐白城市土化系的認(rèn)可。</p><p class="ql-block">在洮兒河生活的近四年時(shí)間里,我得到了極大的鍛煉,也學(xué)到了很多知識(shí)。我由衷感謝洮兒河、大沁塔拉草原相識(shí)的各位領(lǐng)導(dǎo)、五七干部,以及同學(xué)們對(duì)我工作、學(xué)習(xí)的支持與幫助。尤其要感謝竇蘭霞大姐,她對(duì)我關(guān)懷備至,生活上處處接濟(jì),對(duì)我問寒問暖,我生病的時(shí)候,她為我送藥、送來我愛吃的食品,待我如同親姐妹一般,這份深厚情誼,我永遠(yuǎn)銘記在心。</p><p class="ql-block">我怎能忘記洮兒河五七青年戰(zhàn)校,怎能忘記大沁塔拉草原!之后,我經(jīng)歷了轉(zhuǎn)工、抽工、升學(xué)的種種考驗(yàn),磨煉了自己的承受能力和意志,也讓我在人生的道路上愈發(fā)成熟。</p><p class="ql-block">1978年,我從白城市第八中學(xué)調(diào)回長春,此后一直深深懷念在洮兒河生活過的地方。時(shí)常拿出珍藏的、與洮兒河老同志、老同學(xué)的相聚合影翻看,懷念之情久久難以平復(fù)。如今我們已步入古稀之年,轉(zhuǎn)眼56年光陰已逝,每次洮兒河戰(zhàn)友組織紀(jì)念活動(dòng),我都積極參加,見到老戰(zhàn)友的那一刻,激動(dòng)的心情難以言表。愿我們攜手前行,永遠(yuǎn)弘揚(yáng)知青的光榮傳統(tǒng)。</p><p class="ql-block"> 2026年5月5日</p> <p class="ql-block">前排 張亞芹 、馬世彬、趙佩奇。</p><p class="ql-block">后排 王亦文、鄭海珠、崔英環(huán)。</p> <p class="ql-block">當(dāng)年洮兒河知青下鄉(xiāng)到洮河農(nóng)場(chǎng)經(jīng)停"驛站"即穆家店小站</p> 謝謝??分享