<p class="ql-block">今天是星期天，其它景點人非常多，只有到龍井村去走一走，這里人少幽靜。</p><p class="ql-block">到龍井寺很方便，公交車五個站就到了。</p> <p class="ql-block">到了龍井寺，這里人真的很少。</p> <p class="ql-block">“三圣品茶”是指哪三圣？</p><p class="ql-block">神農氏：被尊為“茶祖”。傳說中嘗百草日遇七十二毒，得茶而解之，標志著茶的發(fā)現(xiàn)與藥用起源。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">陸羽被尊為“茶圣”，唐代茶學家系統(tǒng)構建了中國茶文化的理論與實踐體系。</p> <p class="ql-block">吳覺農：被尊為“當代茶圣”。20世紀，中國茶葉復興與現(xiàn)代的奠基人。推動了現(xiàn)代茶學、茶業(yè)考教科與產業(yè)體系的發(fā)展。</p> <p class="ql-block">你可以在龍井寺里，在茶室間，一寺、一井、一茶、一煙雨。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這是龍井泉，有一千多年了。這里是民國時期1929年的龍井泉，有幾處題詞留念。</p> <p class="ql-block">這井里的水已經廢棄了，現(xiàn)在大家都用干凈的礦泉水了。</p> <p class="ql-block">這里沒有擁擠的人潮，只有青山庭院。</p> <p class="ql-block">到了龍井寺，還可以去九溪煙樹。徒步者一般從九溪十八澗走過來，大概需要四個小時，沿途風景也很美。</p> <p class="ql-block">到龍井村（老龍井）獅峰山，還需要徒步一千多米的路，由于體力和腰腿的原因下次再去。</p> <p class="ql-block">龍井村，在青山深處，只有青山，村落，茶園與清風，茶香滿懷。</p> <p class="ql-block">龍井村“茶鄉(xiāng)第一村”，是西湖龍井核心原產地。兼具千年人文與絕佳山水。</p> <p class="ql-block">群山環(huán)抱，（北有北高峰，獅子峰，天竺峰作屏障，南接九溪直通錢塘江）。</p> <p class="ql-block">村落呈Y字形，北高南低；平均溫度16℃。雨量充沛，形成了茶樹生長的絕佳小氣候，全村近有800畝高山茶園。</p> <p class="ql-block">走進龍井村深處，正好遇見每年的開茶節(jié)。他們是每年春分開采，今年又遇上二月二龍?zhí)ь^、春分巧遇龍?zhí)ь^，喜運雙至好兆頭，我們感到很驚喜。</p> <p class="ql-block">龍井茶：始于宋、聞于元、揚于明、盛于清。</p> <p class="ql-block">龍井茶，發(fā)祥于老龍井獅峰山。接產山頭，村落和炒制技藝，傳統(tǒng)分為？“獅、龍、云、虎、梅”號，以獅峰山龍井品質為最佳。</p> <p class="ql-block">千百年來，獅峰山以獨特的自然山水，龍井悠悠的人文歷史，歷經千年的特殊炒制技藝，凝聚成這片金子般的綠葉一一西湖龍井茶。</p> <p class="ql-block">“西湖龍井茶”，位列中國十大名茶之首，是我國的國禮茶。</p> <p class="ql-block">翁家山：村落藏在西湖龍井最正宗的核心產區(qū)之一。這里的茶園海拔終年云霧繚繞，晝夜溫差大，茶葉積累氨基酸更豐富，</p> <p class="ql-block">砂質土壤富含礦物質，孕育出明前龍井香氣，馥郁滋味鮮，醇、堪稱一年最珍貴的龍井茶。</p> <p class="ql-block">翁家山獅峰龍井明前頭采就要來了，獅峰山下，三月已半，翁家山的茶農們，已經開始忙了。</p> <p class="ql-block">手工制作傳統(tǒng)十手法炒制；溫鍋，力道、全憑經驗，機器無法復制的鮮爽香氣。</p> <p class="ql-block">獅峰龍井茶明前頭釆清明前，頭采期只有3一4天。二采期同樣只有3一4天， 產量極為有限。</p><p class="ql-block">獅峰翁家山的龍井茶每年只采明前茶兩次，所以它的茶特別珍貴。</p> <p class="ql-block">站在我身后的茶農阿姨就是采頭采茶。一芽一葉是標準。清晨天剛剛亮就開始釆，大概一斤不到。</p> <p class="ql-block">漫步茶樹之間，還可看山上的茶農們戴著斗笠，忙綠的身影，指尖翻飛，把第一捧茶葉放進竹籠里。</p> <p class="ql-block">走進茶家小院，不但可以“識茶”“知茶”“觀茶”“炒茶”，還可以“品茶”可觸摸到茶文化傳承的脈胳。</p> <p class="ql-block">“七碗茶”中盧仝寫道；一碗?吻潤，二碗破孤悶、三碗搜枯腸、四碗發(fā)輕汗、五碗肌骨清、六碗通仙靈、七碗喝不得也、唯覺兩腋習習清風生。</p><p class="ql-block">茶山不語卻以千般綠意，訴說著歲月靜好。</p> <p class="ql-block">獅峰翁家山的手工茶，一般人買不到。價格比較昂貴。</p> <p class="ql-block">好不容易走到了胡公廟。最早是報國看經院。</p><p class="ql-block">胡公廟，建在獅峰山腳下，位于杭州龍井村、十八棵茶樹茶園內。</p> <p class="ql-block">北宋辯才高僧68年退休后，在此開山建寺，種植龍井茶，也是中國種茶的奠基者。</p> <p class="ql-block">報國看經院：辯才茶祖經常與蘇軾，趙拤、秦觀、被稱為“龍井三賢”、米芾等名士交往深厚并經常在一起喝茶來往、加上乾隆皇帝四次前來龍井村帶火了這條路線。</p> <p class="ql-block">胡公廟里的壽圣院梵鐘。引杵宜緩，鐘聲綿長，三下敲鐘。</p> <p class="ql-block">壽圣院：北宋時任杭州通制蘇東坡親筆書額。原名報國看經院，南宋更名為宋廣福院，沿用至今。</p> <p class="ql-block">胡則；為官47年，寬刑薄賦。毛澤東題詞“為官一任，造福一方”。</p><p class="ql-block">胡則在杭州為官，死后葬在龍井暉落塢。</p> <p class="ql-block">龍井的舊名“龍泓”，古人認為這個泉和海相通，里面有龍，所以叫龍井。</p> <p class="ql-block">龍井村胡公廟里的老龍井，不是這口井。</p> <p class="ql-block">千百年來，龍井茶與井泉水絕配。真正的老龍井泉水，井璧是整塊湖石鑿成的。</p><p class="ql-block">西湖有三大名泉；植物園里的玉泉水，跑虎公園的泉水，至今還在流動還在用，而且還門庭若市。</p> <p class="ql-block">小帥哥（心理督導師）用銅碗；第一次敲在腰上。</p> <p class="ql-block">第二次敲在背上。</p> <p class="ql-block">第三次敲在肩上。每敲一聲顫音在身后回響錦長。使自己的身體與大自然融為一體，產生共鳴，心靈得到安慰，愈悅、空靈舒服極了。</p> <p class="ql-block">前面就是獅峰山了。</p> <p class="ql-block">在這里休息一會，旁邊就是八百年的老梅樁，我們去的時候已謝了。從獅峰山下來幾個人，體力不行只好放棄。</p> <p class="ql-block">十八棵樹傳說：相傳乾隆皇帝南巡時、在胡公廟前采茶，封廟前十八棵茶樹為御茶。</p> <p class="ql-block">這十八棵御樹茶并不是專供皇室的貢品，而是乾隆專門為他的母親：考圣憲皇后鈕祜祿氏準備的。</p> <p class="ql-block">乾隆皇帝下江南時，來過龍井村六次，曾在胡公廟門前茶園里揪下一兜春茶青葉。</p> <p class="ql-block">回京后，他的母親補過量上火，乾隆順手將兜里的茶葉泡水給她喝，結果老太太喝完之后感覺滋潤不少，既敗火又清心。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">乾隆大喜，從此這十八棵樹出產的茶葉就專供乾隆的母親享用。</p><p class="ql-block">這十八棵樹不僅是歷史的見證，更是乾隆皇帝對母親的孝心和茶葉品質的極致追求。</p> <p class="ql-block">這一片茶葉頭采還沒采，剛剛才發(fā)出的嫩芽。</p> <p class="ql-block">從九溪十八澗徒步也可以從云棲竹徑幾個小時就可以到達這里的十里瑯珰。</p><p class="ql-block">每年清明前后谷雨時節(jié)，徒步者從九溪來到龍井村；茶農采茶，炒茶、品茶香溢樹下。</p> <p class="ql-block">更多的游人慕名前來；問山，問水、問茶、問茶道，更問龍井情，堪稱是西湖春游第一快事。</p> <p class="ql-block">出去旅行，其實也很矛盾，它不像看上去那么美好，只是在你從所有炙熱，甚至于腰疼腿疼，狼狽中歸來忘記了所受的折磨，但回憶著所有看見過不可思議的景色和美好，那才真值得！</p>