夏初食味｜把春天鎖進(jìn)槐花窩頭里97素蝶 <p class="ql-block"> 立夏已過(guò)，風(fēng)里的槐花香卻還沒(méi)走遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block"> 趁最后幾串槐花還在枝頭，我把暮春的尾巴摘進(jìn)了廚房。</p> <p class="ql-block"> 清水里細(xì)細(xì)淘洗，沸水里輕焯幾秒，帶著清甜的花骨朵，被揉進(jìn)了燙得暄軟的玉米面里。</p> <p class="ql-block"> 暖黃的面絮裹著白綠的槐花，捏成一個(gè)個(gè)尖尖的窩頭，碼進(jìn)籠屜，蒸汽一上來(lái)，整個(gè)屋子都漫著草木的清香。</p> <p class="ql-block"> 二十分鐘揭鍋，窩頭被蒸得油亮暄軟，咬一口，粗糧的綿密混著槐花的清甜，不糙不澀，是春天留在舌尖最后的溫柔。</p> <p class="ql-block"> 竹簾為背景，粗布襯著竹籃，再擺上幾枝剛摘的槐花，鏡頭里的每一幀，都是夏初獨(dú)有的煙火與詩(shī)意。</p> <p class="ql-block"> 不用嘆春逝，只要把山野的饋贈(zèng)揉進(jìn)日常，春天，就永遠(yuǎn)不會(huì)走遠(yuǎn)。</p>