<p class="ql-block"> 百度說:所謂 “ 素食護(hù)身”是佛教術(shù)語,是中國佛教飲食文化的核心實(shí)踐,主張戒食葷腥以清凈身心。 其定義:素食即不食葷腥,葷指蔥、蒜、韭菜等五種氣味強(qiáng)烈(辛臭)的蔬菜,腥指一切動(dòng)物肉。不食葷主要是為了清凈身心、不熏擾他人,不食腥則主要出于佛教的慈悲教義,是關(guān)愛一切生命的表現(xiàn)。護(hù)身指保護(hù)人的身體,延年益壽,從素食中汲取養(yǎng)分,不從別的肉身中汲取,從而達(dá)到關(guān)愛萬物生命的目的,素食被廣大民眾接受,成為一種健康飲食。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(51, 51, 51); font-size:18px;">素食有三大作用:營養(yǎng)豐富;使人聰明;可以抗癌。</span></p><p class="ql-block"> 我并非素食主義者,但我還是喜歡吃素食,立夏那一天,我偶然遇見“江南春素”,經(jīng)服務(wù)員介紹,這是一款素食套餐,一人份的,看了菜譜后,我心動(dòng)了,決定嘗一嘗,愛自己從美食開始!??????</p> <p class="ql-block"> 桂花九曲紅梅茶</p> <p class="ql-block"> 餐前小食:蔓越莓餅干,蜜瓜塔塔。</p> <p class="ql-block"> 冷菜三拼:靈隱素?zé)Z,椒麻繡球菌,頭水紫菜包。</p> <p class="ql-block"> 湯羹:松茸鮮竹蓀</p> <p class="ql-block"> 脆皮春筍</p> <p class="ql-block"> 香鹵黃金耳</p> <p class="ql-block"> 雪筍冬瓜塔</p> <p class="ql-block"> 黑松露香芋</p> <p class="ql-block"> 桂花焗百合</p> <p class="ql-block"> 酸湯雞頭米絲瓜</p> <p class="ql-block"> 主食:香椿醬拌面</p> <p class="ql-block"> 餐后甜品:椰穌酸奶</p> <p class="ql-block"> 店內(nèi)一角</p> <p class="ql-block"> 一餐 “ 江南春素”,色香味俱佳<span style="color:rgb(30, 31, 36);">,不僅</span>滿足了我的味蕾,更<span style="color:rgb(30, 31, 36);">讓心靈得到了前所未有的滋養(yǎng)與慰藉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(30, 31, 36);"> 原來一個(gè)人的用餐,亦如此靜謐與美好!</span></p>