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莆田油豆腐炒口蘑 ，?周日便餐推薦

落寞廚詩

<p class="ql-block">今日午餐推薦</p><p class="ql-block">主菜 口蘑炒油豆腐</p><p class="ql-block">湯羹 蛤蜊豬肝枸杞湯</p><p class="ql-block">蝦油拌空心菜</p><p class="ql-block">前幾天在農(nóng)副展品夜市上見到了這種油豆腐，閨蜜說這是莆田特產(chǎn)與我們這里的不一樣，豆香更醇厚，豆腐更實(shí)在，他說口感像炒蛋一樣，于是我們一人買了一袋。自從那天吃過莆田美食餐廳小莆天就對莆田的食材就較有興趣。</p> <p class="ql-block">周末他回來，就想炒一盤莆田的油豆腐給他嘗一嘗。日子過得平靜平淡，其實(shí)我是很想見他的，就連他吃什么，我也事先想好，但心里卻毫無波瀾?；蛟S這就是日子本來的面目。激情不是被誰偷走了，只是像潮水，漲到最高處自然要慢慢退回去，露出底下平實(shí)的沙灘。</p> <p class="ql-block">食材 五花肉 莆田油豆腐 蘑菇 豆芽</p><p class="ql-block">調(diào)味 生抽 糖 雞精</p> <p class="ql-block">鍋里一點(diǎn)油炒一炒五花肉，再炒炒蘑菇片</p> <p class="ql-block">加入油豆腐翻炒</p> <p class="ql-block">最后放豆芽一起翻炒</p> <p class="ql-block">生抽 糖調(diào)味，繼續(xù)翻炒</p> <p class="ql-block">出鍋前撒一點(diǎn)雞精</p> <p class="ql-block">枸杞葉豬肝湯搭配蝦油拌空心菜</p> <p class="ql-block">常言道“平安就是福”，我想把期待揉進(jìn)日常里，口蘑炒油豆腐、蛤蜊豬肝枸杞葉湯，蝦油拌菜，一頓午飯平平常常，有你在家就在，每一口都是想念，這便是很好的日子了。</p>