<p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇名：搖曳英姿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇號(hào)：74404455</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">音樂(lè)：夏夜小院《北上》插曲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">歐豪獻(xiàn)唱</p> <p class="ql-block"><b>寫在前面：</b>追劇《北上》源于歐豪，很喜歡他飾演的謝望和，少年感十足。在謝望和的成長(zhǎng)過(guò)程里充滿著現(xiàn)實(shí)壓力和挑戰(zhàn)，從少年到成年的轉(zhuǎn)變中讓我看到一個(gè)真實(shí)的謝望和，身上有股不服輸、敢于嘗試的沖勁，是一個(gè)極具代表性的人物；當(dāng)然還有一點(diǎn)就是源于曾執(zhí)導(dǎo)過(guò)《追風(fēng)者》的導(dǎo)演姚曉峰。</p> <p class="ql-block"><b>小知識(shí)：</b>京杭大運(yùn)河是開(kāi)鑿于春秋、完工于近代、直至今日一直在被使用的、跨越華東和華北兩大區(qū)域、呈現(xiàn)出大尺度空間變化和時(shí)間流動(dòng)的物理之河、更是運(yùn)河沿岸各色人物的多舛命運(yùn)依托和維系及情感交織的人文之河。電視劇《北上》之“北上”是京杭大運(yùn)河流動(dòng)的方向。</p><p class="ql-block"><b><i>故事就是從這里開(kāi)始……</i></b></p> <p class="ql-block">《北上》講述了運(yùn)河沿岸一群少年從相伴到分離再重聚，他們快速成長(zhǎng)為各行各業(yè)的中流砥柱，用自己的實(shí)際行動(dòng)回饋家鄉(xiāng)，展現(xiàn)他們對(duì)民族文化的認(rèn)同和對(duì)民族精神的傳承。</p> <p class="ql-block">該劇由一條沉船、一群住在花街上的人們兩條線貫穿全部，我就只聊聊運(yùn)河邊住在花街的這群人吧。這條千年運(yùn)河，運(yùn)載著中華民族悠久的歷史文化，哺育和潤(rùn)澤了無(wú)數(shù)沿岸的運(yùn)河人家，對(duì)于生活在運(yùn)河邊的人來(lái)說(shuō)，運(yùn)河連接著祖輩、父輩的情，也連接著孩子們的夢(mèng)。</p> 我喜歡※《北上》里的煙火味人生 <p class="ql-block">故事發(fā)生在2000年。新千年的到來(lái)，讓運(yùn)河邊的孩子們有些茫然，沒(méi)法兒分辨東南西北，但他們一定知道，順著橋頭往左的方向是故宮、長(zhǎng)城和全聚德烤鴨，而往右是南京路上絢爛的霓虹燈和大白兔奶糖，再往下是永遠(yuǎn)也吃不完的免費(fèi)西瓜。</p> <p class="ql-block">還是那個(gè)平常的夏天，謝望和、周海闊、邵星馳正忙著在船上偷西瓜 ，花街小院的馬奶奶帶回了安靜，倔強(qiáng)，心事重重的馬思藝，熱心腸的夏鳳華向她介紹花街小院的鄰居們：有文化的周爺爺人特好，孫子周海闊是我的同班同學(xué)，兒子周宴臨是一個(gè)廚子，淮陽(yáng)菜大師；謝望和的爸謝天成是大運(yùn)河花街段的扛把子；邵星馳的爸在文化館工作，一個(gè)作家；我的媽媽“做的菜一股醬油味兒，三分鐘不說(shuō)話能憋死”。</p><p class="ql-block">這里的每個(gè)人都是生活的主角，各有各的喜怒哀樂(lè)。他們會(huì)為生計(jì)發(fā)愁，會(huì)為瑣事?tīng)?zhēng)吵，但在關(guān)鍵時(shí)刻，總能擰成一股繩，共同面對(duì)生活的風(fēng)浪?？粗徖镩g的守望相助，讓人不禁懷念起那個(gè)簡(jiǎn)單純真年代。</p> <p class="ql-block">河上船來(lái)船往，岸邊人聲鼎沸，好不熱鬧。印象最深刻的是“船婚”。華子和小伙伴們坐在河邊，吃著西瓜，興奮地看著大人在船上舉辦婚禮，還笑著和望和開(kāi)玩笑，長(zhǎng)大了也要在船上辦婚禮，還說(shuō)嫁給望和，可誰(shuí)又能想到呢，這些玩笑話，居然成真了。</p> <p class="ql-block">花街的青石板路、早市的吆喝聲、鄰里間遞過(guò)來(lái)的一碗熱湯，還有少年們坐在天臺(tái)觸摸過(guò)往，坐在門檻上喝著汽水聊未來(lái)，一起分享美食、一起在河里游泳、一起在橋頭偷西瓜、一起聊著天馬行空的夢(mèng)想……這些質(zhì)樸的畫面，勾起了觀眾的童年回憶，也讓我們重新審視生活的意義。一鏡到底的長(zhǎng)鏡頭把這花街的煙火氣完全的展現(xiàn)出來(lái)。</p> <p class="ql-block">當(dāng)夜幕低垂，夜空藍(lán)黑，星星明亮，人聲沉入水底，濤聲躍出河面，耳邊是運(yùn)河水拍打船舷的輕柔之聲，還有船只晃動(dòng)時(shí)擠壓摩擦的細(xì)碎吱嘎聲，這就是煙火人生，是你無(wú)論走多遠(yuǎn)，也會(huì)感到安心的精神家園。</p> 我垂涎欲滴※舌尖上的《北上》 <p class="ql-block">網(wǎng)友們調(diào)侃，《北上》最是適合吃飯的時(shí)候看。在劇中美食不僅是一種口感，更是一種文化與情感，傳承著珍貴的記憶。</p> <p class="ql-block">早點(diǎn)攤的麻球，類似咱們武漢歡喜坨；</p> <p class="ql-block">馬奶奶煎的“油墩子”，和武漢的完全不同，它其實(shí)就是蘿卜絲餅：白蘿卜絲裹著面糊，在油鍋里煎炸，隔屏都聞到焦香，看得直咽口水。</p> <p class="ql-block">還有大華子愛(ài)吃馬奶奶包的薄如蟬翼的泡泡餛飩，餛飩皮幾乎是透明的，極薄</p><p class="ql-block">煮熟以后如同小氣球一樣浮在湯面上。</p> <p class="ql-block">邵星馳做的長(zhǎng)魚面，又稱鱔絲面：一種爽滑的細(xì)面，配上鮮活肥碩的鱔絲，遇見(jiàn)醬香濃郁的高湯，那獨(dú)特的鮮美隨著熱氣散開(kāi)，只看華子的表情，就讓人忍不住想要吃上一口。</p><p class="ql-block">淮安人常說(shuō)“一碗長(zhǎng)魚面，半部淮安史”，它不僅是一道美食，是淮安地域文化的重要代表，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘嬍硞鹘y(tǒng)文化。</p> <p class="ql-block">還有甜而不膩，酸得恰到好處魚肉鮮嫩的松鼠桂魚</p> <p class="ql-block">僅需搭配面粉、雞蛋、毛豆等就鮮到掉眉毛的面拖蟹</p> <p class="ql-block">邵星馳媽媽做的各類軟糯香甜的糕團(tuán)：紅的，黃的，瞬間喚醒味蕾。</p> <p class="ql-block">周海闊的爸爸周宴臨擅長(zhǎng)淮陽(yáng)菜。</p><p class="ql-block">淮揚(yáng)菜系中的傳統(tǒng)面食，一碗陽(yáng)春面，按周宴臨的話說(shuō)<b>：陽(yáng)春面看著素，拼的是細(xì)節(jié)。豬油怎么熬、湯頭怎么煮、蝦籽兒怎么炒、包括醬油用什么牌子什么樣的都有講究</b>。周宴臨下廚的心得：<b style="color:rgb(22, 126, 251);">“做菜的時(shí)候，像一個(gè)指揮家，一個(gè)廚師最幸運(yùn)的不是賺錢，而是有人愛(ài)吃；一個(gè)好廚師就像一個(gè)畫家，落筆的時(shí)候你可以布局謀篇，但不能被細(xì)節(jié)所局限，先學(xué)會(huì)用心在學(xué)會(huì)用腦。”</b></p><p class="ql-block">看來(lái)他才是生活的藝術(shù)家。</p> 我感慨※運(yùn)河的興衰 <p class="ql-block">劇中謝天成是船老大，靠著運(yùn)河船運(yùn)掙錢。陸地交通不發(fā)達(dá)，他買船拉貨，拉一趟能獲得很高的利潤(rùn)，賺到錢就給鄰里分成，其他人捕魚蝦做點(diǎn)小生意，生活過(guò)得有滋有味。本以為靠水吃水可以一輩子。</p> <p class="ql-block">時(shí)代的浪潮最終還是勢(shì)不可當(dāng)?shù)脑诿總€(gè)人身上留下的印跡。十年后，橫跨黃河飛躍長(zhǎng)江的京滬高速公路于2000年全線貫通，岸上的汽車越跑越快，而運(yùn)河邊上的跑船人榮譽(yù)感和成就感越發(fā)稀薄，生意越做越小，利潤(rùn)越來(lái)越少，運(yùn)河的水運(yùn)，與這個(gè)風(fēng)馳電掣的世界表面看上去是一起向前，實(shí)則背道而馳。運(yùn)河人也紛紛另謀出路。曾經(jīng)的熱鬧非凡，如今空無(wú)幾人，花街漸漸冷落了。</p> <p class="ql-block">有著無(wú)數(shù)羈絆的父輩們，還在努力堅(jiān)守，而年輕人就像最初的運(yùn)河，求新求變，想要開(kāi)拓更廣闊的世界，孩子們紛紛走出去，當(dāng)起了北漂。</p> <p class="ql-block">2014年，大運(yùn)河申遺成功。歷史遺跡與未來(lái)并肩，運(yùn)河迎來(lái)了新生，運(yùn)河的全新脈動(dòng)鼓舞著每一個(gè)愛(ài)它的人，“<b style="color:rgb(22, 126, 251);">走，是為了回來(lái)！”</b>在北京打拼多年的孩子們懷揣夢(mèng)想，回到家鄉(xiāng)，他們要用自己的雙手振興家鄉(xiāng)。大運(yùn)河穿過(guò)歷史而來(lái)，也終將走向未來(lái)。</p> <p class="ql-block">最令人心醉的還是《北上》里的<b>空鏡頭</b>，它的角度、溫度、維度極好地展現(xiàn)運(yùn)河邊，花街小院的環(huán)境特點(diǎn)，強(qiáng)化了該劇情感氛圍，增強(qiáng)該劇敘事層次，運(yùn)河人家的故事就是在這光影交錯(cuò)間緩緩鋪展，美成了詩(shī)篇。</p><p class="ql-block">導(dǎo)演在劇中多次運(yùn)用空鏡，如綴落在樹(shù)葉尖尖的雨滴、薄霧籠罩的河面、波光粼粼的水面、落日余暉里航行于運(yùn)河上的船只，運(yùn)河邊綠樹(shù)與灰墻的倒影，屋頂上的貓，院角爬滿的藤蔓等，這些唯美空鏡仿佛為該劇加了層濾鏡，那些暖黃色的光影把舊時(shí)光烘得軟軟的，每一幀都像老照片，既朦朧又清晰，極具電影質(zhì)感。</p> <p class="ql-block">《北上》不只是一部簡(jiǎn)單的年代劇，以花街的暖、美食的香、運(yùn)河的情，拍出了最中國(guó)的鄉(xiāng)愁。它沒(méi)有居高臨下的去講述歷史，而是讓歷史從普通人的日子里長(zhǎng)出來(lái)。運(yùn)河的水聲、街坊的吵嚷、孩子的奔跑、灶臺(tái)的熱氣……所有這些細(xì)碎的聲音、溫馨的畫面，最終匯成了時(shí)代的河，有歡笑有淚水，有熱血有追夢(mèng)，有中國(guó)人骨子里的那份堅(jiān)韌傳承。我從每個(gè)角色身上仿佛看到熟悉的身影甚至我自己，《北上》告訴我，無(wú)論時(shí)代如何變化，堅(jiān)守內(nèi)心就能在迷茫中找到方向，要永遠(yuǎn)相信——廢墟上終將開(kāi)出鮮艷的花！</p>