<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 關于與中國民俗文化有關的一百余篇文章，我是蘸著酒與茶寫成的，老友嬉稱：紙頁間總縈繞著醉人的芬芳，品之留有茶的醇香。因此，我長期一人一派，堅持在各城市與鄉(xiāng)間走訪采風。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 每到一地，我總是喜歡研究當?shù)亓鱾鞯母髋晌湫g，尋找當?shù)刈罱拥貧獾牟损^與酒肆。我一直認為，在我們民間的鄉(xiāng)土社會中，練拳與飲酒并非孤立存在的技藝或嗜好，實際上是深深嵌入民俗文化的兩大極其有趣的事情。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這練拳涉及到學習武德，武德是剛健中正的內(nèi)在骨氣；酒風，則是豪放通達的情感外化。如果是有武術流派傳承，又有好酒風的地方，我的經(jīng)驗是：這個地方通常都不簡單。這兩者充滿著煙火氣與人情味，其中有無數(shù)的生動故事，蘊含著中國人的文化與智慧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “武”字從“止”從“戈”，其本義雖含征伐示威之意，但在西周時期便被賦予了深刻的道德內(nèi)涵。楚莊王提出“武有七德”，即禁暴、戢（jí?）兵、保大、定功、安民、和樂、豐財，將武力上升為一種維護和平與秩序的政治理想。這種“止戈為武”的理念，逐漸下沉至民間，逐漸成為無數(shù)習武者恪守的行為準則，即近代說的“武德”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在貴州凱里的青虎苗寨，武德不僅是防身之術，更是立村之本。這里地處清水江畔，歷史上水道險惡，匪盜猖獗。村民為了生存，自古便形成了尚武健身、保土安民的傳統(tǒng)。然而，青虎苗拳之所以能傳承數(shù)百年而不衰，關鍵在于其“崇德尚武”的內(nèi)核。村里的武師們講究“以德養(yǎng)武”、“擇德傳藝”，出門在外從不輕易表露功夫，甚至“寧可被人打三拳，也不隨便還一掌”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 據(jù)傳，曾有一位青虎武師在放船途中遭遇強人挑釁，他并未揮拳相向，而是單手撐篙，將船如鐵釬般死死釘在岸邊，令幾名壯漢無法撼動分毫。強人見遇高人，惶恐道歉，一場危機就此化解了。這種“點到為止”的智慧，正是武德在民俗生活中的具體體現(xiàn)。它不是單純的暴力展示，而是一種通過實力威懾來維持和諧、避免無謂沖突的社會調(diào)節(jié)機制。武德在此刻，化作了鄉(xiāng)鄰間的一種默契與尊重，成為了維系村落安寧的隱形契約。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 如果說武德代表了克制與規(guī)范，那么酒風則象征著釋放與交融。在中國民俗中，酒從來不僅僅是飲品，它是禮儀的載體，也是情感人情的催化劑。早在西周，周公便總結王朝敗于酗酒的經(jīng)驗，提出飲酒要有節(jié)制的主張，這構成了早期“酒德”的基礎。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在湖南常德，古武陵地區(qū)，酒文化與隱逸精神緊密相連。東晉陶淵明愛酒，甚至用頭上的葛巾漉酒，漉完再戴頭上，這種不拘禮法、回歸自然的態(tài)度，被后世文人視為一種高潔的酒風。常德的百姓繼承了這份豪爽與熱情，大塊吃肉，大碗喝酒，待客的隆重程度往往取決于缽子菜的數(shù)量和酒的醇厚。在這里，酒是打破隔閡的利器。無論是遠道而來的客人，還是久別重逢的親友，一杯溫熱的擂茶或一碗地道的武陵王酒，便能瞬間拉近彼此的距離。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 然而，酒風亦有兩面性。正如古人所言，酒能載舟亦能覆舟。在山東武城，古貝春酒廠舊址旁有一棵“醉柳”，傳說唐代李白曾在此豪飲后醉臥柳下，留下了“古井映月”的雅趣。這是酒風高雅的一面，激發(fā)了文人的詩情畫意。但若失卻節(jié)制，酒也可能淪為禍端。曾有記載，個別鄉(xiāng)民因貪杯誤事，甚至因醉酒引發(fā)家庭矛盾或身體損傷。因此，健康的酒風應當是“微醺”而非“爛醉”，是助興而非亂性。在民俗聚會中，行令劃拳、把酒言歡，旨在聯(lián)絡感情、活躍氣氛，而非逞強斗狠。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 如今，當武德遇上酒風，便在民俗生活中出現(xiàn)了一出出剛柔并濟的精彩劇目。在許多傳統(tǒng)武術流派中，師徒之間的傳承不僅依靠技藝的傳授，更依賴于酒桌上的情感凝聚與道德教化。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 以浙江五常的“十八般武藝”為例，這項源于明代大臣洪鐘退隱故里后創(chuàng)編的民間武術，最初是為了讓鄉(xiāng)民在農(nóng)閑時有事可做，強身健體，避免游手好閑、打架滋事。每逢元宵燈會或廟會，村民們手持木制兵器，在鑼鼓聲中演練套路。表演開始前，演員們必先“請手”，拱手致意，表達以武會友的謙恭；結束后，再次施禮謝幕。這種儀式感，正是武德的外化。而在表演之余，鄉(xiāng)親們圍坐一起，品嘗當?shù)孛谰?，慶祝豐收與平安。此時的酒，不再是單純的酒精飲料，而是對辛勤勞作的慰藉，是對鄰里和睦的慶祝。武德的嚴謹與酒風的熱烈，在這一刻達到了圓滿的融合。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 更為典型的例子發(fā)生在貴州青虎苗寨。武術家羅以忠在與湖南武師切磋時，起初雙方劍拔弩張，但經(jīng)過幾回合的友好交流，勝負已分卻未傷和氣。隨后，兩位武師在徒弟們的提議下，重回酒席，把酒言歡。酒至半酣，兩人互通名姓，發(fā)現(xiàn)竟是本家，頓時惺惺相惜，最終結為至交。這場由武入酒、由酒融情的佳話，生動地講述了武德與酒風如何共同作用于人際關系的方面。武德確保了競爭的公平與尊重，酒風則促進了情感的溝通與融合。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 如今，隨著時代的變遷，傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會結構正在瓦解，武德與酒風所依托的土壤也在發(fā)生變化。一方面，武術逐漸走向體育化、競技化，武德的內(nèi)涵需要從傳統(tǒng)的宗法倫理轉向現(xiàn)代的公民道德，強調(diào)遵紀守法、公平競爭與社會責任。另一方面，酒文化也面臨著健康飲酒、文明飲酒的新要求，摒棄勸酒、灌酒等陋習，倡導理性消費與健康生活。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 盡管如此，武德與酒風所蘊含的核心價值——尊重、節(jié)制、和諧與真誠，依然是現(xiàn)代社會不可或缺的民俗精神財富。無論是在青虎苗寨的拳腳之間，還是在武陵山水的酒杯之中，我們都能看到中華民族對于力量與情感、個體與群體、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的深刻思考。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在未來的民俗文化發(fā)展中，我們期待看到更多像“五常十八般武藝”那樣，將武術與節(jié)慶、娛樂相結合的創(chuàng)新形式；也期待看到更多像“古貝春風物”那樣，將釀酒工藝與文化景觀相融合的文旅體驗。讓武德成為修身養(yǎng)性的指南，讓酒風成為溝通心靈的橋梁，二者相互成就，剛柔相濟，恰到好處，為我們豐富多彩的人生歲月留下美好！</span><span style="font-size:15px;">（撰稿者：李光，祖籍河北 趙州城內(nèi) 北門人。）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">自2001年開始，專注于文化與歷史類研究，長期購買各類歷史藏品。</span></p> <p class="ql-block">目前，現(xiàn)收藏有 趙州清代兩任知州的9件文物，以及正定與趙州境內(nèi)明清古董遺存900余件物品，現(xiàn)金投入超過千萬人民幣，涵蓋古陶瓷、玉石、銀錠、古籍、畫本、古盞、古代刀劍、以及部分清代王公大臣文房之物品的個人工作室。<span style="font-size:15px;">（全部藏品不出售，目的是用于公益，可用于標本對比，取樣鑒定，歷史研究。）</span></p>