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我學(xué)會(huì)了包餃子

醉美的鄉(xiāng)愁

<p class="ql-block"> 第六單元作文</p> <p class="ql-block"> 青龍泉學(xué)校四(1)班 孫靜牧</p> <p class="ql-block">  除夕夜,窗外。七彩的火焰帶著呼嘯刺耳的哨音,拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾翼點(diǎn)亮漆黑的夜空,緊接著就是一片震耳欲聾的驚呼聲。</p><p class="ql-block"> 屋內(nèi),沉寂。我沖進(jìn)廚房,準(zhǔn)備喊媽媽看一年一度神秘的煙火。桌子上放著一盆油光發(fā)亮,香氣撲鼻的餃子餡。媽媽正在用勺子挖餡,那模樣就像在欣賞一個(gè)藝術(shù)品一樣,上下翻飛。果盤(pán)里擺滿(mǎn)了整裝待發(fā)的金元寶,像展開(kāi)雙翅的小鳥(niǎo),又像穿著雪白的連衣裙在翩翩起舞。</p><p class="ql-block"> 看到這些手工藝品,我按捺不住內(nèi)心的沖動(dòng)。心想:不就是包餃子嗎??jī)深^一捏,一個(gè)可愛(ài)的作品就做成了。但我又想:一旦開(kāi)始包,弄巧成拙,豈不成了笑話(huà)。我有點(diǎn)猶豫不決,心里蕩開(kāi)了無(wú)數(shù)的漣漪。</p> <p class="ql-block">  斗爭(zhēng)的天平傾斜了,我決心嘗試一下。</p><p class="ql-block"> “媽媽?zhuān)夷馨粋€(gè)嗎?”我忐忑不安地小聲說(shuō)。</p><p class="ql-block"> 媽媽似乎被我的舉動(dòng)驚呆了。要知道,我在家里就是個(gè)公主。只要我想干點(diǎn)家務(wù),媽媽不是說(shuō)作業(yè)寫(xiě)完了嗎,就是說(shuō)不要弄傷自己??傊?,有無(wú)數(shù)個(gè)理由,讓你不能去做學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的事。久而久之,我就是玩,也不去干家務(wù)。</p><p class="ql-block"> “行呀!”媽媽帶過(guò)來(lái)一個(gè)餃子皮,“來(lái)……來(lái),試一試。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  我接過(guò)這個(gè)沉甸甸的餃子皮,心里五味雜陳,也或許有點(diǎn)受寵若驚。真是春風(fēng)得意馬蹄疾,一日看盡長(zhǎng)安花。我隨手拈來(lái)一勺餡,可餃子皮似乎太短了,怎么也捏不成一個(gè)金元寶。正當(dāng)我焦急萬(wàn)分,我拉長(zhǎng)面皮,餃子皮終于捏到一塊了??娠溩犹宦?tīng)話(huà)了,又從中間偷偷地溜出來(lái)。大概是房間太熱了,想出來(lái)乘涼吧。</p><p class="ql-block"> 看到撐破皮的餃子,我的內(nèi)心一陣燥熱。我似乎看到媽媽異樣的目光,我不敢抬頭看她,我也實(shí)在不甘心。滿(mǎn)以為志得意滿(mǎn),結(jié)果是大意失荊州,成一盤(pán)散沙,功敗垂成。但我天生就是個(gè)“犟驢”,我不能隨隨便便認(rèn)輸,再試一把。</p> <p class="ql-block">  再試一把,談何容易?我一改前車(chē)之鑒,這次剛好,餃子餡扎扎實(shí)實(shí)藏在里面,中間塌下去一大截。放在媽媽的餃子中間,就像一個(gè)長(zhǎng)不大的小不點(diǎn)兒。與媽媽包的潘安、貂蟬比起來(lái),我這個(gè)就是名不見(jiàn)經(jīng)傳的丑小鴨。</p><p class="ql-block"> 我剛拾起的信心就像剛長(zhǎng)出的幼苗枯萎了。我的心墜入谷底,剛?cè)计鸬男苄芰一鸨滑F(xiàn)實(shí)的一盆冷水澆滅了。</p><p class="ql-block"> 我重重地拍了手上的灰,氣急敗壞地說(shuō):“包個(gè)餃子這么難,真是沒(méi)用。什么事也干不成,要包你包!”</p> <p class="ql-block">  媽媽看看我這個(gè)泄了氣的皮球,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“傻孩子,這點(diǎn)兒挫折都受不了,長(zhǎng)大了還能干什么事?包餃子,看似容易,但你不能掌握要領(lǐng)就不行。一就是面皮盡量接觸少,捏緊;二是根據(jù)餃子皮大小,判斷需要多少餃子餡。你不是學(xué)過(guò)賣(mài)油翁、百發(fā)百中、庖丁解牛這些故事嗎?就是熟能生巧?!?lt;/p><p class="ql-block"> 聽(tīng)了媽媽的話(huà),我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽緊接著示范一遍,我這次可不敢急躁冒進(jìn)了,那一個(gè)餃子就像使了法術(shù)一樣,特別聽(tīng)使喚。</p> <p class="ql-block">  “孩子,和我包的一樣好?!甭?tīng)著這大師的贊許,我的心如沐春風(fēng)一樣溫暖,也像雄鷹一樣展翅高飛。啊!我成功了!我心里在無(wú)數(shù)次吶喊。</p><p class="ql-block"> 是啊,包餃子如此,人生何嘗不是如此。當(dāng)你陷入絕境的時(shí)候,你只要能想辦法爬起來(lái),你一定就是生活的強(qiáng)者。</p>