<p class="ql-block">馮詩(shī)元</p> <p class="ql-block">踏進(jìn)妥家莊，就會(huì)被濃郁的酒香陶醉。</p><p class="ql-block">循著逶迤的柏油路，在鮮花和笑語(yǔ)的引領(lǐng)下，來(lái)到村西端。只見(jiàn)一副妥家酒坊金字招牌，懸掛在高大的廠房前熠熠生輝。</p> <p class="ql-block">門(mén)前池水粼粼，蓮花翩翩；濃蔭夾道；尊尊酒壇擺放坊前，上書(shū)“妥家佳釀”字樣，望之便醺醺欲醉。仿佛已來(lái)到了酒仙的故鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒坊的東邊是一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)。四周柳絲拂動(dòng)，花香混著酒香，馥郁氤氳；分外明凈、幽雅。幾組塑像立在廣場(chǎng)上：兩個(gè)酒仙正在狂飲，一個(gè)醉倒塵埃，仍呼童子斟酒；一個(gè)歪斜地站立不穩(wěn)，一手端酒，一手捋著胡須，大笑不止，醉態(tài)可掬。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">唐僧師徒四人，取經(jīng)路上來(lái)到妥家莊。豬八戒聞到酒香，賴著不走，一手拿著大瓢，正往酒缸舀酒；孫悟空擰著他的大耳朵，喝道：“饞鬼，天不早了，快走！”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最動(dòng)人的一尊雕像是李白醉詩(shī)的神態(tài)。他正舉樽長(zhǎng)嘯，似乎正在高吟著：鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒，傲睨豪放，令人欽敬。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">長(zhǎng)棚內(nèi)，一群人正在猜拳行令，醉語(yǔ)連篇，高聲狂笑，似乎把棚頂都震翻了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">店主小白，年輕干練，長(zhǎng)得白皙俊雅，猶如潘安再世。其妻王瑩，三十來(lái)歲，漂亮沉穩(wěn)，面如秋月，眼似秋水，儼然卓氏文君。臨街當(dāng)壚，柔聲細(xì)語(yǔ)，熱情待客。兩人不住聲的招呼顧客品酒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">眾人攀談，方知小白的祖籍就在徐州妥家莊。他的先人與妥家是故交，早年就在本地以釀酒為業(yè)。用的是妥家莊古井之水，釀出的酒綿柔醇香，清潤(rùn)爽口，醉而不傷身。酒香飄十里，聞名徐州東北鄉(xiāng)。清初時(shí)，因?yàn)閼?zhàn)亂，其先人遷到山東滕縣，后又輾轉(zhuǎn)來(lái)到安徽，無(wú)論何時(shí)，遷居何地，其家族都是做的釀酒生意。到了小白這一代，更是與酒業(yè)結(jié)下不解之緣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">十年前，小白遷居淮北，繼續(xù)秉承父志，開(kāi)辦酒坊。有一天他釀作一池酒后，有些困倦，打了一個(gè)盹，夢(mèng)見(jiàn)太爺說(shuō)：“孩子，你的酒緣和姻緣都在徐州東北鄉(xiāng)，然后遞給他一壇水說(shuō)：“這是妥家莊古井之水，你可試用一下?！毙褋?lái)，身邊果然放著一壇水。揭開(kāi)蓋嘗嘗，香甜爽口。于是，他便用妥家莊井水釀酒，竟然比原來(lái)的酒好喝十幾倍，香軟醇厚，堪稱佳釀。連呼：“奇哉、妙哉！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不久，他便打點(diǎn)行囊，輾轉(zhuǎn)數(shù)百里，多方打聽(tīng)，終于來(lái)到了妥家莊。這里風(fēng)光優(yōu)美，民風(fēng)淳樸；而且村里人個(gè)個(gè)性格豪爽，把喝酒當(dāng)成樂(lè)事。這里是酒的故鄉(xiāng)，據(jù)傳說(shuō)，古代有白姓先祖曾在這里以釀酒為生。他查詢家譜，才知道這白姓就是他的先人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老隊(duì)長(zhǎng)熱情地接待了他。定居后，村里便扶持他創(chuàng)設(shè)了“妥家酒坊”。他用古井之水釀造了“妥家佳釀”等系列名酒，頓時(shí)，轟動(dòng)了徐州東北鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">妻子王瑩是小白妹妹的同學(xué)，兩人曾有一面之交。王瑩放假?gòu)男熘莼丶遥赣H常讓她買(mǎi)酒喝。一次，她到妥家酒坊買(mǎi)酒，與小白見(jiàn)面有種似曾相識(shí)的夢(mèng)中感覺(jué)，一番敘談，說(shuō)到他妹妹，這才熟識(shí)起來(lái)。原來(lái)小白的妹妹白如雪在徐州上大學(xué)，與王瑩正是同班同學(xué)。兩人學(xué)的都是經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)。從他妹妹口中，得知他哥哥小白已在妥家莊開(kāi)了酒坊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后來(lái)，每次從學(xué)校回來(lái)，王瑩就與白如雪到小白店中玩。一來(lái)二去，兩人更加熟悉了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那時(shí)，小白還未結(jié)婚，王瑩見(jiàn)他一表人才，心中十分愛(ài)慕，便認(rèn)定他便是心中的白馬王子。 王瑩買(mǎi)酒回家，父親喝罷一盅，匝匝嘴細(xì)品品，大為驚嘆：“你是從哪里買(mǎi)來(lái)的酒？這么醇正，好喝。較之以前的酒，真有天壤之別??！”其后，他便經(jīng)常讓女兒到妥家酒坊買(mǎi)酒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一次，王瑩又到小白酒坊買(mǎi)酒，小白眼中射出了火花，直往王瑩那俊俏的臉上趕，王瑩也含情脈脈地望著他，就像春水一樣蕩來(lái)蕩去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白問(wèn)道：“王瑩，你又為你父親打酒?。俊?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王瑩說(shuō)：“你說(shuō)對(duì)了一半，但我也不僅是為打酒而來(lái)的?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“那還為的什么？”小白疑惑的問(wèn)?！澳悴虏??！?小白呆愣的，想了半天，搖搖頭說(shuō)：“想不到，猜不到?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王瑩嬌嗔道：“傻蛋，你的腦子是榆木疙瘩，整天就知道釀酒、賣(mài)酒；難道腦子里就沒(méi)有半點(diǎn)別的想法了？難道心里就沒(méi)有我一點(diǎn)點(diǎn)？人家好多天沒(méi)見(jiàn)你，怪想的，特來(lái)看看你，給你送幾個(gè)新蒸的大包子，你快趁熱吃吧！”說(shuō)著，便把一提袋包子遞給小白。嘴里又咕咕嚕嚕地抱怨著：“心里一點(diǎn)也不想我?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白一邊吃著包子，連聲贊道：“好吃、好吃，是你包的嗎？你的手真巧！專為我包的嗎？”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王瑩笑道：“誰(shuí)專為你包的？是我娘包的。你想得到美；我順便給你帶來(lái)的，就怕你這個(gè)饞貓，別餓瘦了。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白連聲道：“謝謝！” 小白給瓶里灌酒，灌滿一瓶又灌了一瓶，說(shuō)道：“這另一瓶是專送給你父親喝的?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王瑩說(shuō)：“你送酒給我爸，你不怕賒本呀？” 小白說(shuō)：“我樂(lè)意，賒本也高興！” 王瑩笑道：“恐怕你別有所圖吧？你是否想取得我父親的歡喜，拿麻雀換白天鵝呀！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白臉上閃著光芒，說(shuō)道：“隨你怎么說(shuō)?！敝背醅撔?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">忽然，王瑩驚叫一聲：“哎呀，我的眼里好辣，你把酒星濺到我眼里了?！毙“准泵Τ橗嫓惤?。眼前正像一朵怒放的花朵。他輕地朝王瑩眼邊吹了幾吹，又拿紙巾擦了擦，問(wèn)道：“還辣嗎？” 王瑩說(shuō)：“還辣，你再吹吹！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白又吹了吹，輕聲問(wèn)：“不辣了吧！” 驀地，王瑩笑起來(lái)，一下子傾倒在小白懷里，一眨不眨地瞧著他，說(shuō)：“哄你玩的，不辣，只是有點(diǎn)癢癢?！比缓缶o地?fù)е“椎牟弊硬环潘?，嘴唇親吻在他臉上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白感到渾身麻酥酥的，熾熱起來(lái)。心如小鹿亂撞。他再也控制不住了，便把王瑩緊抱在懷里；嘴唇貼著嘴唇，吱喳地親吻著，一只手直往王瑩胸上撫摸、揉搓著。時(shí)間變成了一片空白，耳邊已聽(tīng)不見(jiàn)任何聲息。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">親熱纏綿了好半天，兩人這才分開(kāi)，說(shuō)起話來(lái)。小白問(wèn)：“王瑩，你何時(shí)大學(xué)畢業(yè)呀？”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王瑩說(shuō)：“白哥哥，我已畢業(yè)了，正在找工作。你幫我提個(gè)建議：我到哪兒上班好呢？是在城里，還是回鄉(xiāng)到你家工廠上班呢？”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白不假思索地邀請(qǐng)道：“你如果不嫌棄，就到酒坊來(lái)干吧，幫我賣(mài)酒?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王瑩想了想，說(shuō)：“謝謝你看重我，我要回家與我父親商量一下再說(shuō)吧！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后來(lái)，王瑩把小白領(lǐng)到家中，向父母介紹一番。父親說(shuō)：“你就是那位妥家酒坊的酒神呀！不簡(jiǎn)單，才貌雙全，果然名不虛傳！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不久，妹妹白如雪來(lái)到王家做媒，王家深為滿意。兩人結(jié)為夫妻，自然是順理成章的事了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">誰(shuí)知一段酒緣成就了一樁姻緣，在妥家莊傳為佳話。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小白釀酒，憑著一腔執(zhí)著和信念，竟成為妥家莊的釀酒高手——酒神。小白祖祖輩輩以釀酒為業(yè)，千百年來(lái)所經(jīng)受的艱難挫折，層層不斷；輾轉(zhuǎn)天下，步履維艱，局外庸人又有誰(shuí)知曉呢？心存篤念必有望，有志者事竟成，皇天不負(fù)有心人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">時(shí)代是不會(huì)虧待敢闖敢拼的創(chuàng)業(yè)者的。一代代不懈的追求努力，終于使白家酒業(yè)傳承下來(lái)，并贏得了輝煌成就。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在歷次戰(zhàn)亂、災(zāi)荒中，酒業(yè)被迫關(guān)停，在無(wú)奈中彷徨、嘆息；但只要尋到一線希望和機(jī)會(huì)，先人們都要重操舊業(yè)，傳承下去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">到了小白這一輩，他更加熱愛(ài)酒業(yè)。他根據(jù)祖父、父親的口授，得到一套釀酒的秘方。所以小白在釀酒過(guò)程中，冥冥之間不斷受到先人們的啟發(fā)、點(diǎn)撥，找到新突破、新辦法。當(dāng)然，這也是小白歷經(jīng)挫折、失敗后不斷求索、創(chuàng)新的結(jié)果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每次失敗，他都會(huì)沉下心來(lái)，吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)系祖?zhèn)髅胤?，重新配料、發(fā)酵、釀制，終于獲得成功。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">即使有所成就，他也虛心到各地取經(jīng)學(xué)習(xí)，以誠(chéng)心感動(dòng)同行者，傳授新的釀造技術(shù)。他利用國(guó)藝新工藝釀酒，質(zhì)量跨越了新的一步。安家妥家莊之后，故鄉(xiāng)人熱烈歡迎他回祖籍創(chuàng)業(yè)，給予他提供諸多和照顧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老隊(duì)長(zhǎng)、村委干部及廣大群眾傾力支持他。“酒香不怕巷子深”，他所創(chuàng)建的“妥家酒坊”終于牢牢地扎下根來(lái)。 如今，他所釀造的“妥家佳釀”系列白酒和系列果酒，名揚(yáng)蘇魯豫皖，市場(chǎng)銷往全國(guó)，深受消費(fèi)者青睞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">凡是來(lái)妥家莊觀光旅游的客人，都必夸妥家酒坊品酒，贊不絕口。然后捎帶幾壇“妥家佳釀”，盡興而歸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">誰(shuí)不說(shuō)小白的酒業(yè)興盛與妥家莊有緣分呢？他不僅在妥家莊找尋到愛(ài)的姻緣，組建了美滿幸福的家庭，而且他的“妥家酒坊”，更是妥家莊經(jīng)濟(jì)騰飛，精神文明創(chuàng)建中輝煌的果實(shí)！</p>