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來(lái)年還是綠

國(guó)家農(nóng)民

<p class="ql-block">  去年的初夏,買了一把木耳菜。葉片肥大,綠綠的,肉肉的,拿在手里,沉甸甸的都是汁液。我在廚房里忙活,先選了一片最大最肥厚的,小心地放在一旁。余下的,有的焯了水,淋上醬油、香醋、蒜末,再撒一點(diǎn)紅辣椒碎釘——綠的色彩配上點(diǎn)點(diǎn)艷紅,便是一幅畫(huà)了。又取幾片,待水燒得大滾,將葉子投入鍋中,那綠便在沸水里跳起舞來(lái),翻卷著,舒展著,像是快活得很。我沿著鍋邊慢慢倒入蛋液,黃的包裹著綠的,幾滴油花亮晶晶地浮著,一點(diǎn)咸鹽。不到一分鐘,出鍋。木耳菜蛋湯,成了。</p><p class="ql-block"> 那味道是滑的,是嫩的,帶著一股子清氣,仿佛把初夏的早晨都吃進(jìn)了嘴里。</p><p class="ql-block">被我單獨(dú)留下的那片葉子,栽在了一個(gè)用洗衣液瓶子改成的花盆里。那瓶子剪去了上半截,留了底座,四周鉆了幾個(gè)小孔,看著樸素,倒也合用。我把葉子埋進(jìn)土里,澆透了水,便不再管它了。往后的日子,交給了歲月。</p><p class="ql-block"> 不久,葉子活了。先是在葉腋處鼓出一點(diǎn)嫩芽,小小的,淡綠的,像是不好意思探出頭來(lái)。后來(lái)漸漸伸展,成了一根藤蔓,細(xì)細(xì)的,柔柔的,向著陽(yáng)臺(tái)欄桿那邊探過(guò)去,像是要去看看外面的世界。我便找了幾根竹簽插在土里,那藤蔓便順著往上爬,一圈一圈的,不急不躁,卻也不曾停歇。</p><p class="ql-block"> 后來(lái)的日子,這株木耳菜一邊成為我的色彩,帶著些婀娜的意思;一邊又成為我的美食。藤蔓長(zhǎng)長(zhǎng)了,我便掐下嫩梢,炒一盤,或做一碗湯。過(guò)不了幾天,掐過(guò)的地方又會(huì)分出新的枝杈,繼續(xù)長(zhǎng),繼續(xù)綠。像是取之不盡似的。</p><p class="ql-block"> 湖南的冬天,其實(shí)很冷。雖然雪花不常有,但那冷是濕的,是往骨頭里鉆的。陽(yáng)臺(tái)上的風(fēng)尤其大,呼呼地刮著,把別的花都吹得東倒西歪。洗衣液瓶子里的木耳菜,藤蔓上還剩下幾片來(lái)不及長(zhǎng)大的、小小的葉子,蜷縮著,顏色也深了,不再是從前那種亮綠。枝頭掛著幾顆黑黑的、圓圓的種子,有點(diǎn)像龍葵的果實(shí),硬硬的,捏著結(jié)實(shí)。我想,這大概就是它留給來(lái)年的念想了。</p><p class="ql-block"> 冬天去了,春又來(lái)。</p><p class="ql-block"> 我把花盆移到了陽(yáng)臺(tái)靠里側(cè)的地方,避著風(fēng)。那老藤上還掛著種子,還有幾朵好像還沒(méi)來(lái)得及綻放的花蕾,干枯了,卻還掛在枝頭。莖干上有了一絲淡紅,像是沉淀了一個(gè)冬天的力氣。</p><p class="ql-block"> 溫暖的春陽(yáng)照進(jìn)來(lái),木耳菜卻還睡著。藤蔓上光禿禿的,看不見(jiàn)一點(diǎn)綠意。我有些擔(dān)心了,怕它終究沒(méi)能熬過(guò)那個(gè)寒冬??晌矣植桓市模琅f每日去看它,給它澆水,跟它說(shuō)說(shuō)話。</p><p class="ql-block"> 上周的上周的上周,我把花盆移到了靠圍欄最外面的地方。那里陽(yáng)光近些,再有些微風(fēng),還能享受雨露。我順手把那些黑黑的種子摘了,依舊撒在那個(gè)洗衣液瓶子做的花盆里,就圍著那株老藤的根部,像是把它們放在了母親的身旁。</p><p class="ql-block"> 然后,便是等待了。</p><p class="ql-block"> 上周,一個(gè)有陽(yáng)光的日子,我像往常一樣去陽(yáng)臺(tái)。忽然,我看見(jiàn)那老藤上冒出了幾片小小的、嫩嫩的葉子,形狀像耳朵,顏色是那種初生的、帶著些透明的綠。我的心跳快了一下——去年的木耳菜活過(guò)來(lái)了,它扛住了那個(gè)寒冬。</p><p class="ql-block"> 再低頭看土里,那些撒下的種子也發(fā)芽了。一棵一棵,三四厘米高,嫩綠的莖頂著兩片圓圓的子葉,像是在翹首望著它們身旁的母親。老藤的葉子往下垂著,新苗的葉子往上仰著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,還真像是一家子,擠擠挨挨的,熱鬧得很。</p><p class="ql-block"> 我蹲下來(lái)看了很久。春天的陽(yáng)光暖暖地照著,風(fēng)輕輕地吹著,那些小苗微微地?fù)u。我想起去年初夏,那把木耳菜,那片被我留下的葉子。它從一片葉子,長(zhǎng)成一株藤蔓,又熬過(guò)了一個(gè)冬天,現(xiàn)在帶著它的孩子們,一起綠著。</p><p class="ql-block"> 我在想,晚些時(shí)候,要不要移栽一下呢?或者換一個(gè)大一點(diǎn)的盆子?可又怕驚擾了它們。罷了罷了,先讓它們這樣長(zhǎng)著吧,等再大些,再說(shuō)。</p><p class="ql-block"> 接下來(lái)的日子,我坐在書(shū)桌前,一抬頭便看見(jiàn)了它們。陽(yáng)光好的時(shí)候,那些綠亮得晃眼;雨天的時(shí)候,水珠在葉子上滾來(lái)滾去,亮晶晶的;起風(fēng)的時(shí)候,藤蔓和葉子一起搖曳,像在跳舞。它們就那樣陪著我,安安靜靜的,不急不躁的,一如歲月本身。</p><p class="ql-block"> 這大概就是植物的道理吧——葉落了還會(huì)長(zhǎng),藤枯了還會(huì)發(fā),種子撒下去,總會(huì)冒出芽來(lái)。今年是這樣,來(lái)年,還是這樣。</p><p class="ql-block"> 來(lái)年還是綠。</p>