<p class="ql-block"><b>時(shí)光悄然流轉(zhuǎn)，距離粽香四溢的端午節(jié)，僅剩三十個(gè)日夜?？諝庵幸亚娜粡浡鸢菖c粽葉的清香，仿佛在輕聲訴說(shuō)著節(jié)日的臨近。</b></p> <p class="ql-block"><b>若問(wèn)哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，能將味覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)和嗅覺(jué)交織成最為獨(dú)特的記憶錦緞，在我心中泛起層層溫柔的漣漪，那一定是東北的端午。</b></p><p class="ql-block"><b>艾草煮蛋的清苦、紙葫蘆搖曳的絢麗、五彩繩纏繞的觸感、香包飄散的藥香、鄰里笑談的煙火氣……端午的記憶，宛如一幅幅套彩的楊柳青年畫(huà)，在歲月里暈染出溫暖的底色。</b></p> <p class="ql-block"><b>端午節(jié)前，家中的長(zhǎng)輩總會(huì)早早準(zhǔn)備好五彩繩。五彩繩由青、白、紅、黑、黃五種顏色的絲線編織而成，這五種顏色對(duì)應(yīng)著五行（木、金、火、水、土），象征著五行調(diào)和，被認(rèn)為具有驅(qū)邪避災(zāi)、保佑健康的作用。端午節(jié)清晨，天還未亮，長(zhǎng)輩們就會(huì)輕輕喚醒熟睡的孩子，為他們系上五彩繩。</b></p><p class="ql-block"><b>系繩時(shí)，通常遵循“男左女右”的原則，即男孩系在左手腕，女孩系在右手腕，也有些地方會(huì)同時(shí)在腳腕或脖子上系上五彩繩，以增強(qiáng)護(hù)佑效果。</b></p><p class="ql-block"><b>系繩過(guò)程中，要求孩子不說(shuō)話，長(zhǎng)輩也盡量保持安靜，以增加儀式的莊重感，仿佛這小小的動(dòng)作承載著對(duì)孩子們深深的祝福與祈愿。孩子們手腕和腳腕上系著的五彩繩，如同一條條彩色的祝福，在晨光中閃爍，陪伴他們度過(guò)整個(gè)夏天。</b></p><p class="ql-block"><b>長(zhǎng)輩們會(huì)叮囑孩子，五彩繩不能隨意摘下，要一直佩戴到端午節(jié)后的第一場(chǎng)雨時(shí)，再將五彩繩拋入水中，讓雨水帶走災(zāi)病和不好的東西，寓意著將一切不祥之事隨雨水流走，迎來(lái)平安健康的未來(lái)。</b></p> <p class="ql-block"><b>每到端午節(jié)，東北家家戶戶都會(huì)懸掛鮮艷多彩的紙葫蘆，以此祈求家人一年健康、幸福、平安。</b></p><p class="ql-block"><b>過(guò)去，人們親手制作紙葫蘆。母親會(huì)買(mǎi)來(lái)彩紙，一家人圍坐在大炕上，帶著孩子們疊紙葫蘆。歡聲笑語(yǔ)中，一個(gè)個(gè)彩色的葫蘆逐漸成型。母親做的葫蘆尤為精致，有的帶兩個(gè)爪，有的帶四個(gè)爪，吹起來(lái)飽滿好看，再用紅繩穿起，掛上皺紋紙做的穗子，掛在門(mén)楣或窗前，顯得格外神氣。</b></p><p class="ql-block"><b>不知從何年開(kāi)始，街里出現(xiàn)了賣(mài)紙葫蘆的，從此改變了手工疊葫蘆的歷史，買(mǎi)葫蘆成了端午節(jié)約定俗成的程序。</b></p><p class="ql-block"><b>端午節(jié)前一個(gè)星期，街上的氛圍悄然發(fā)生變化。清晨的早市和集市街道兩旁，商販們?cè)缭绲財(cái)[起了紙葫蘆攤。這些紙葫蘆形態(tài)各異，有的圓潤(rùn)飽滿，有的細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅，還有的帶著精致的花紋，色彩斑斕，花花綠綠，宛如一幅生動(dòng)的民俗畫(huà)卷。人們紛紛駐足挑選，有的選擇小巧玲瓏的紙葫蘆掛在窗前，有的則挑選較大的款式準(zhǔn)備帶回家中裝飾。紙葫蘆的售賣(mài)似乎成了一種無(wú)聲的提醒，仿佛在告訴人們：節(jié)日快到了，該準(zhǔn)備起來(lái)了。</b></p><p class="ql-block"><b>這一習(xí)俗源于民間傳說(shuō)：八仙之一的呂洞賓化身為賣(mài)油郎，因少年誠(chéng)實(shí)退還多余油錢(qián)而感動(dòng)，告知其五月初一將有災(zāi)難，掛葫蘆可避災(zāi)避難。傳開(kāi)后，家家戶戶掛起葫蘆，果然一場(chǎng)山洪來(lái)襲，未掛葫蘆的家庭受災(zāi)，掛葫蘆的家庭安然無(wú)恙。從此，端午節(jié)掛葫蘆的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。</b></p> <p class="ql-block"><b>端午節(jié)的清晨，天剛蒙蒙亮，人們便從溫暖的炕上爬起，匆匆穿好衣服，帶著滿心的期待走向郊外、野地，開(kāi)啟一年一度的“踏青”之旅。</b></p><p class="ql-block"><b>踏青的路上，人們說(shuō)說(shuō)笑笑，從四面八方匯聚而來(lái)，奔向遠(yuǎn)處的炮臺(tái)山、山頂山，甚至更遠(yuǎn)的大山。有時(shí)天公不作美，下起小雨，雨水打濕了衣服，泥濘的野地弄臟了鞋襪，卻絲毫沒(méi)有影響大家的興致，反而增添了幾分詩(shī)意與野趣。在野地里，人們折下一些樹(shù)枝，采摘艾蒿。帶著晨露和山風(fēng)的涼意，葉尖還掛著晶瑩的水珠。</b></p><p class="ql-block"><b>回到家中，人們將采摘的艾蒿放進(jìn)臉盆，倒上溫水浸泡。清晨用這艾蒿水洗臉，水面上浮起淡淡的清香，仿佛能洗凈昨日的疲憊，讓人倍感清爽提神。</b></p><p class="ql-block"><b>老人們常說(shuō)，艾蒿能“驅(qū)邪避瘟”，于是家家戶戶都會(huì)在門(mén)框上插上兩束艾蒿，或在屋檐下、窗戶邊懸掛。風(fēng)一吹，艾香彌漫在屋內(nèi)，空氣都變得清潤(rùn)起來(lái)，仿佛為家披上了一層端午的專屬印記。</b></p><p class="ql-block"><b>采摘回來(lái)的艾蒿，還會(huì)被拴上五彩繩，插在門(mén)楣、窗戶或屋檐下，既是對(duì)傳統(tǒng)的傳承，也是對(duì)美好生活的祈愿。此外，艾蒿還被用來(lái)煮水煮雞蛋，艾蒿水煮出的雞蛋帶著淡淡的清香，成為端午節(jié)早餐的必備食物，每一口都充滿了節(jié)日的味道。</b></p><p class="ql-block"><b>現(xiàn)在艾蒿己經(jīng)采沒(méi)了，被一些人移植到庭院里。端午節(jié)的清晨，帶著晨露，捆成一小束艾蒿在街邊就擺滿了賣(mài)艾蒿的小攤。</b></p> <p class="ql-block"><b>舌尖上的鄉(xiāng)愁包粽子是端午節(jié)的重頭戲。端午節(jié)是中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，包粽子是其中最具代表性的習(xí)俗之一。南北方粽子口味雖有差異，但包法基本相同：人們會(huì)先將粽葉洗凈浸泡，然后將糯米、餡料（如紅棗、豆沙、鮮肉等）放入粽葉中，折疊包裹并用繩子捆扎，最后煮熟即可。</b></p><p class="ql-block"><b>在東北地區(qū)，端午節(jié)前集市上便隨處可見(jiàn)售賣(mài)江米、大黃米、粽葉、蜜棗等包粽子食材。老年人通常會(huì)早早采購(gòu)好材料，在端午節(jié)頭一天晚上，全家人會(huì)圍坐在一起包粽子，粽子內(nèi)常放入蜜棗和葡萄干，吃起來(lái)甜而不膩，無(wú)需額外沾糖。</b></p><p class="ql-block"><b>包好的粽子被放入鍋中，用小火煮上半天，煮出的粽子香氣撲鼻，糯米黏糯，紅棗甜爛，是東北人心中最溫暖的端午味道。</b></p><p class="ql-block"><b>具說(shuō)端午節(jié)吃粽子主要有以下原因：紀(jì)念屈原：相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因國(guó)破家亡，悲憤投江。百姓為保護(hù)他的遺體不被魚(yú)蝦啃食，紛紛用竹筒裝米投入江中，后逐漸演變?yōu)橛敏杖~包裹糯米制成粽子，以此表達(dá)對(duì)屈原的敬仰與懷念。</b></p><p class="ql-block"><b>祭祀傳統(tǒng)：早在屈原之前，古人就有用“角黍”（即用菰葉包裹黍米制成的牛角狀食物）祭祀祖先和神靈的習(xí)俗。端午節(jié)吃粽子延續(xù)了這一傳統(tǒng)，寓意祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。</b></p><p class="ql-block"><b>驅(qū)邪避災(zāi)：古人認(rèn)為端午節(jié)是陰陽(yáng)交替之時(shí)，易有邪祟侵?jǐn)_。粽葉性寒，糯米溫補(bǔ)，一寒一溫平衡暑氣，且粽子的棱角被認(rèn)為有驅(qū)邪之意，吃粽子可祈求平安健康。</b></p><p class="ql-block"><b><br></b></p><p class="ql-block"><b>總之，粽子不僅是端午節(jié)的美食，更是承載歷史記憶、文化傳承和美好祝愿的象征。</b></p> <p class="ql-block"><b>除了包粽子，東北農(nóng)村還有獨(dú)特的端午節(jié)習(xí)俗：大人們會(huì)煮一鍋雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，用盆裝好，除了自家食用，還會(huì)送給親戚和鄰居，端午節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗主要有以下原因：</b></p><p class="ql-block"><b>祈福健康：民間傳說(shuō)，古時(shí)有瘟神在端午時(shí)節(jié)傳播疾病，女?huà)z為保護(hù)孩子，讓人們?cè)诙宋鐠斓按?，瘟神?jiàn)狀便不敢傷害。吃雞蛋因此成為祈求遠(yuǎn)離疾病、保佑身體健康的象征。</b></p><p class="ql-block"><b>象征心氣：因蛋形如心，人們認(rèn)為吃雞蛋能使心氣精神不受虧損，寓意保持身心康健、充滿活力。</b></p><p class="ql-block"><b>改善生活：在過(guò)去生活條件有限時(shí)，雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，端午節(jié)吃雞蛋也體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的向往和對(duì)健康的重視。</b></p><p class="ql-block"><b>這一習(xí)俗延續(xù)至今，既承載了傳統(tǒng)文化中的祈福寓意，也體現(xiàn)了人們對(duì)健康生活的追求。</b></p> <p class="ql-block"><b>端午節(jié)到了，校園里洋溢著節(jié)日的歡樂(lè)。孩子們?cè)缭绲貛?lái)了煮熟的雞蛋，有的用彩筆在蛋殼上畫(huà)上了可愛(ài)的圖案，有的給雞蛋取了有趣的名字，如“小勇士”“蛋小寶”等。</b></p><p class="ql-block"><b>老師組織了一場(chǎng)碰雞蛋比賽，孩子們興奮地圍成一圈，緊握著自己精心準(zhǔn)備的雞蛋，眼神中充滿了期待和緊張。比賽開(kāi)始，大家小心翼翼地將雞蛋相互碰撞，只聽(tīng)“啪”的一聲，有的雞蛋裂開(kāi)了，蛋液流了出來(lái)，孩子們發(fā)出陣陣驚呼；有的雞蛋則完好無(wú)損，小主人高興地跳了起來(lái)，臉上洋溢著勝利的笑容。</b></p><p class="ql-block"><b>在歡聲笑語(yǔ)中，孩子們不僅體驗(yàn)了碰雞蛋的樂(lè)趣，更感受到了端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力和童年的純真快樂(lè)。</b></p> <p class="ql-block"><b>此外，在東北方言中，“芹菜”與“勤財(cái)”諧音，寓意勤勞致富、財(cái)源廣進(jìn)，因此芹菜餡餃子也被賦予了美好的祝福意義，成為端午節(jié)家庭聚餐時(shí)表達(dá)美好期許的一種方式。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span>盡管這一習(xí)俗的具體起源已難以追溯，但它已深深融入東北人的節(jié)日生活，成為端午節(jié)期間家庭團(tuán)聚、共享美食的一種溫暖傳統(tǒng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>在東北，端午節(jié)不僅是一個(gè)節(jié)日，更是一種文化的傳承和情感的寄托。通過(guò)這些獨(dú)特的習(xí)俗，東北人將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，讓端午節(jié)的煙火氣在歲月中延續(xù)，溫暖著每一個(gè)人的心。</b></p>