<p class="ql-block">梅山文化賦</p><p class="ql-block"> 唐風(fēng)</p><p class="ql-block">維湘中之奧壤兮，孕梅山而獨(dú)幽。雪峰為脊，蜿蜒若巨龍之臥；資水作帶，瀠洄如素練之浮。云封千嶂，古號(hào)蠻徼；霧鎖重巒，世傳隱憂。然其民淳俗厚，化外自成天地；巫風(fēng)儺韻，淵藪別有春秋。今者梅山文化，榮膺國(guó)家四大文化之列，與藏文化、敦煌文化、西夏文化并耀，豈非先民之慧命，歷劫而重光者乎？</p><p class="ql-block">若夫洪荒既邈，蚩尤遺胄棲遲；三代以還，槃瓠苗裔繁滋。不隸王編，自為君長(zhǎng)；各安畎畝，不事租糜。刀耕火種，山田疊于層巒；射獵漁樵，生計(jì)托乎四陲。結(jié)繩紀(jì)事，刻木為符，太古之風(fēng)猶存；祭鬼酬神，椎牛饗眾，蠻荒之禮未隳。</p><p class="ql-block">逮及有宋，章惇開邊，王師南下，瘴雨蠻煙。于是檄諭酋首，籍戶輸錢，梅山歸化，置縣安漣。然其根荄深固，非刀筆所能盡移；況乃文脈潛流，豈王化之可遽遷？故巫儺之祀，至今猶盛；狩漁之習(xí)，歷世相沿。</p><p class="ql-block">一曰 看鴨之趣</p><p class="ql-block">春漲資江，水暖鴨知。牧鴨人持長(zhǎng)竿，驅(qū)群鳧于煙渚；呼哨聲起，白羽掠乎清漪。朝放暮歸，識(shí)途不迷阡陌；宿眠沙嘴，列陣自成行伍。稚子嬉于岸側(cè)，擲石驚波；村婦喚于隴頭，炊煙喚侶。鴨群過處，稻禾無(wú)蟊賊之患；蛋滿筐時(shí)，市井有腌臘之儲(chǔ)。此牧鴨之生計(jì)，亦山野之清娛也。</p><p class="ql-block">二曰 釣魚之樂</p><p class="ql-block">資水湄兮，釣磯嶙峋。老翁垂綸，不餌王侯之餌；閑云入抱，獨(dú)親魚鳥之鄰。春釣灘，夏釣潭，秋釣蔭，冬釣深，四時(shí)之候各別；晨理絲，暮收綸，夜燃篝，晝移磯，一日之趣無(wú)垠?；蜥炗诩蓖模淬y梭之躍浪；或釣于回灣，候金鱗之吞鉤。得魚烹鮮，佐以山椒野蔌；空手而歸，亦攜一水煙霞。此漁父之逍遙，梅山人之真樂也。</p><p class="ql-block">三曰 武術(shù)之風(fēng)</p><p class="ql-block">梅山蠻悍，自古尚武。獵手翻山，捷若猿猱之躍；壯士格斗，勇同貔虎之怒。棍法傳自狩獵，叉耙皆為兵器；拳術(shù)源于圍獵，騰閃本是功夫。新化武術(shù)，名震三湘，其勢(shì)也，剛?cè)嵯酀?jì)；其神也，動(dòng)靜相扶。少年演于曬場(chǎng)，喝聲震落檐瓦；耆老授于燈下，口訣暗合陰陽(yáng)。非為爭(zhēng)雄，實(shí)乃強(qiáng)身御侮；豈圖逞勇，本是保境安廬。此武風(fēng)之勁烈，乃梅山精神之筋骨也。</p><p class="ql-block">四曰 山川之勝</p><p class="ql-block">紫鵲界之梯田，盤旋天際，春來(lái)水滿，如鏡如鑒；秋至稻熟，若金若丹。秦人避亂，鑿此奇跡；千年不廢，灌溉無(wú)源。山泉滲涌，竹枧接引，天人合一之妙，舉世稱嘆。</p><p class="ql-block">楹聯(lián)： "紫鵲飛來(lái)，千年梯田鋪錦繡； 秦人隱去，萬(wàn)古山泉自流觴。"</p><p class="ql-block">大熊山之林海，古木參天，杜鵑爛漫，紅遍百里；云海翻騰，變幻朝夕。春采薇蕨，夏避炎蒸，秋觀紅葉，冬賞瓊枝。此湘中之肺，造化之肺也。</p><p class="ql-block">楹聯(lián)： "熊山臥雪，萬(wàn)壑松風(fēng)藏古寺； 云海浮天，一峰杜鵑映朝霞。"</p><p class="ql-block">梅山龍宮之溶洞，鐘乳倒懸，地下河涌，舟行其間，疑入龍府。石筍如林，琳瑯若玉；暗河有聲，嗚咽如訴。此造物之秘藏，地質(zhì)之奇觀也。</p><p class="ql-block">楹聯(lián)： "龍宮洞府，鐘乳千年凝玉柱； 地下天河，扁舟一葉渡蓬萊。"</p><p class="ql-block">渠江之薄霧，清晨籠于江面，漁舟出沒，宛若米家山水；晚照鋪于波心，歸鳥投林，渾似摩詰詩(shī)圖。</p><p class="ql-block">五曰 安化之奇瑰</p><p class="ql-block">蚩尤谷者，相傳為戰(zhàn)神埋骨之鄉(xiāng)。谷中石壁嶙峋，若斧鉞之森列；澗底松風(fēng)蕭瑟，似金戈之錚鳴。每年三月三，苗瑤遺裔，椎牛祭祖，歌舞達(dá)旦，招九黎之亡魂，續(xù)萬(wàn)古之血食。此非荒怪之傳說(shuō)，實(shí)乃民族之集體記憶也。</p><p class="ql-block">楹聯(lián)： "蚩尤戰(zhàn)骨，千秋猶帶英雄氣； 九黎遺歌，一曲長(zhǎng)招故國(guó)魂。"</p><p class="ql-block">梅王寨者，踞于芙蓉山巔，石墻故壘，猶存宋時(shí)之規(guī)制。昔梅山蠻據(jù)險(xiǎn)自守，寨主稱王，不與中夏通。今登其巔，但見云海茫茫，萬(wàn)山俯伏，令人想見當(dāng)年金鼓之聲、烽煙之色。寨中老嫗，猶能歌梅王古曲，聲若裂帛，響遏行云。</p><p class="ql-block">楹聯(lián)： "梅王故壘，石墻猶鎖宋時(shí)月； 芙蓉絕頂，云海長(zhǎng)吞天下山。"</p><p class="ql-block">茶馬古道者，自唐宋以降，梅山茶香，遠(yuǎn)播朔漠。安化黑茶，色如墨漆，味醇而厚，邊民以之解腥膻、消食滯，視為生命之飲。馬幫鈴響，蹄印深深，鑿于青石；駝隊(duì)逶迤，茶包累累，壓彎山脊。此道也，北走長(zhǎng)安，西入川藏，南達(dá)滇黔，實(shí)乃南方絲綢之路之要津。今雖公路縱橫，而古道上之馬蹄窩、歇腳亭、功德碑，猶向行人訴說(shuō)當(dāng)年之艱辛與輝煌。</p><p class="ql-block">楹聯(lián)： "馬鈴響處，千年古道通西域； 茶韻流時(shí)，萬(wàn)里邊疆達(dá)北方。"</p><p class="ql-block">排幫者，資水放排之豪客也。春漲之時(shí)，巨木扎排，順流而下，勢(shì)若奔雷。排工持長(zhǎng)篙，立排頭，號(hào)子聲動(dòng)天地。排過險(xiǎn)灘，酒祭河神；排入平川，錢歸故里。此非搏命之生涯，實(shí)乃梅山漢子之血性寫照。</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·放排號(hào)子原文：</p><p class="ql-block">"吆——嗬——嗬——！ 資江流水浪滔滔啰， 弟兄們齊心把篙搖啰！ 前頭灘險(xiǎn)莫怕死啰， 后頭浪高要挺腰啰！ 吆——嗬——嗬——！ 過了險(xiǎn)灘喝老酒啰， 回家去看妹兒笑啰！"</p><p class="ql-block">馬幫與排幫，一陸一水，互為表里。馬鈴與排號(hào)相答，山道與江聲共鳴。馬幫女，能騎善射，不遜男兒；排工漢，嗜酒好歌，何懼蛟龍？此二者，乃梅山交通之雙璧，商旅之奇勛也。</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·馬幫調(diào)原文：</p><p class="ql-block">"叮鈴鈴，叮鈴鈴， 馬幫過處草青青。 前頭騾子馱茶包， 后頭騾子馱銀錠。 趕馬哥哥唱山歌， 唱得太陽(yáng)不落嶺。 今晚歇在么里店？ 老板娘子笑盈盈—— '黑茶一碗解乏氣， 米酒三壺暖人心！'"</p><p class="ql-block">廊橋者，跨澗連村，遮風(fēng)擋雨。不用一釘一鉚，全憑榫卯咬合；飛檐翹角，如虹如龍。橋內(nèi)設(shè)神龕，祀土地；橋側(cè)列長(zhǎng)凳，供歇腳。夏有老農(nóng)，弈棋納涼；冬有村嫗，曬薯話桑。一橋也，通往來(lái)，聚人氣，乃公共之空間，社區(qū)之心臟。此中國(guó)建筑之智慧，梅山人文之溫度也。</p><p class="ql-block">楹聯(lián)： "風(fēng)雨廊橋，一榫一卯連今古； 煙霞驛路，人來(lái)人往話桑麻。"</p><p class="ql-block">六曰 茶藥之珍</p><p class="ql-block">安化黑茶，古稱"墨茶"，以其湯色如琥珀，葉底如烏金也。采雪峰之云霧，制七星之灶火，渥堆發(fā)酵，陳化經(jīng)年。銷邊疆，入蒙藏，換馬匹，充軍餉，明清之際，為國(guó)家之重利。千兩茶柱， towering 若柱，號(hào)曰"世界茶王"；茯磚金花，璀璨如星，名曰"冠突散囊"。此茶也，消食去膩，降脂減肥，現(xiàn)代科學(xué)屢證其功；醇厚甘甜，陳香悠長(zhǎng)，老茶客視為拱璧。</p><p class="ql-block">新化紅茶，發(fā)端于民國(guó)，興盛于當(dāng)代。采大熊山之春芽，制工夫之細(xì)作，條索緊細(xì)，金毫顯露，湯色紅艷，香氣馥郁。一杯在手，如飲霞采；三盞入喉，頓覺塵清。此紅茶也，承閩皖之技藝，融梅山之靈氣，已列為國(guó)家地理標(biāo)志之保護(hù)。</p><p class="ql-block">藥材之富，梅山號(hào)稱"天然藥庫(kù)"。天麻、黃精，良姜，杜仲、黃柏、厚樸，生于幽谷；七葉一枝花、八角蓮、靈芝、茯苓等，采于深林。藥農(nóng)攀崖附壁，如猿猱之捷；藥市逢集交易，有專業(yè)之墟。梅山醫(yī)學(xué)，巫醫(yī)同源，草藥與符咒并用；今則中西醫(yī)結(jié)合，古方與新知兼收。此醫(yī)藥之傳統(tǒng)，乃先民養(yǎng)生之智慧，今日健康之寶藏也。</p><p class="ql-block">七曰 安化擂茶</p><p class="ql-block">擂茶者，梅山待客之極品，安化飲食之瑰寶也。取上等綠茶，置陶缽中，以擂棍研磨成末；復(fù)加芝麻、花生、生姜、甘草、炒米諸物，徐徐擂之，聲如蠶食桑葉，香若蘭麝襲人。擂成糊狀，沖以沸水，乳白如漿，濃香撲鼻。主人捧碗奉客，三碗為敬，曰"一碗疏，二碗親，三碗四碗一家人"。</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·擂茶歌原文：</p><p class="ql-block">"擂缽圓圓擂棍長(zhǎng)啰， 姐姐妹妹擂茶忙啰。 芝麻香，花生脆， 生姜辣，茶葉青， 擂得細(xì)來(lái)沖得滾， 一碗擂茶敬客人啰！ 客人喝了身板壯啰， 出門趕山路好行啰！"</p><p class="ql-block">擂茶之功，不僅解渴充饑，更能祛寒除濕、健脾開胃。梅山多瘴癘，先民以擂茶為日常之飲，故能體魄強(qiáng)健，壽考康寧。今則擂茶走出大山，入都市，進(jìn)茶樓，為養(yǎng)生之時(shí)尚，文化之名片矣。</p><p class="ql-block">八曰 新化水酒釀造</p><p class="ql-block">水酒者，梅山農(nóng)家之佳釀，新化待客之上品也。取糯米蒸熟，拌以酒曲，盛于陶缸，覆以棉被，置火塘之側(cè)。三日后，酒釀初成，甜如蜜糖，名曰"甜酒"；復(fù)加涼開水，密封再釀，旬余而酒熟，清冽甘醇，名曰"水酒"。</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·釀酒歌原文：</p><p class="ql-block">"糯米蒸得香噴噴啰， 酒曲撒得勻又勻啰。 陶缸捂在火塘邊啰， 三天甜酒醉人心啰！ 再加涼水封缸口啰， 十天半月酒成啰！ 舀一碗來(lái)敬天地啰， 舀一碗來(lái)敬客人啰！ 水酒不醉真君子啰， 醉了君子是親人啰！"</p><p class="ql-block">水酒之飲，不用杯盞，皆以海碗。主人先飲，示無(wú)有毒；客人后干，表其信誠(chéng)。酒至酣處，劃拳行令，歌聲四起，或唱高腔，或和號(hào)子，通宵達(dá)旦，不知東方之既白。此非縱酒之失德，實(shí)乃梅山人熱情豪爽之天性也。</p><p class="ql-block">九曰 梅山剪紙</p><p class="ql-block">剪紙者，梅山女紅之絕技，民間藝術(shù)之奇葩也。不需畫稿，心手相應(yīng)；一把剪刀，一張紅紙，須臾之間，花鳥蟲魚、人物故事，躍然紙上。常見題材有"麒麟送子""龍鳳呈祥""蝴蝶媽媽""盤瓠射日"等，皆民族記憶之圖像化也。</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·剪紙謠原文：</p><p class="ql-block">"小剪刀，咔嚓嚓， 姐姐坐在窗底下。 剪只喜鵲登梅枝， 剪對(duì)鴛鴦戲水花。 剪個(gè)蝴蝶會(huì)唱歌， 剪個(gè)盤瓠守人家。 貼在窗上紅彤彤， 貼在墻上喜喳喳。 待到過年鞭炮響， 滿屋都是吉祥話！"</p><p class="ql-block">梅山剪紙，與陜北剪紙之粗獷、江浙剪紙之秀麗不同，自有一種神秘古樸之氣。線條多取弧線，圖案講究對(duì)稱，寓巫術(shù)之思維于美學(xué)之中。今已列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承人年事已高，亟待搶救保護(hù)。</p><p class="ql-block">十曰 辰河高腔</p><p class="ql-block">辰河高腔者，梅山戲曲之冠冕，中國(guó)戲曲之活化石也。源于弋陽(yáng)腔，融合梅山巫儺音樂，形成于明代，興盛于清代。其聲也，高亢激越，穿云裂石，一人唱而眾人和，不用管弦，僅以鑼鼓擊節(jié)。其戲也，多演目連救母、封神演義、楊家將等故事，寓忠孝節(jié)義于鬼神奇幻之中。</p><p class="ql-block">辰河高腔·唱詞原文：</p><p class="ql-block">"【端正好】 走荒山，過野嶺， 目連僧，救母行。 地獄門前聲聲喚， 刀山火海步步驚。 兒在陽(yáng)間修善果， 娘在陰司受苦刑。 縱然踏遍黃泉路， 也要救得娘超升！"</p><p class="ql-block">辰河高腔之表演，亦獨(dú)特奇詭。面具五彩斑斕，動(dòng)作夸張變形，唱腔一唱三嘆，幫腔此起彼伏。演出之時(shí)，全村空巷，觀者如堵，或泣或笑，或驚或嘆，如癡如醉，如癲如狂。此非尋常之娛樂，實(shí)乃社區(qū)之儀式，信仰之表達(dá)也。</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·戲班調(diào)原文：</p><p class="ql-block">"鑼鼓一響臺(tái)搭起啰， 辰河高腔唱起來(lái)啰！ 生旦凈丑齊登場(chǎng)啰， 唱得神仙下凡來(lái)啰！ 目連救母淚雙流啰， 封神榜上看興衰啰！ 唱到三更人不散啰， 月亮落嶺戲未衰啰！"</p><p class="ql-block">十一曰 地方之殊俗</p><p class="ql-block">巫儺之祀，上刀山下火海，履險(xiǎn)若夷；吞竹簽咬犁鏵，示神以專。師公起舞，鈴鼓鏗鏘，溝通人鬼之界；仙娘降神，胡言婉轉(zhuǎn)，傳達(dá)幽明之言。儺戲一開，百面具猙獰可怖；酬還愿了，千家室香火綿延。</p><p class="ql-block">狩獵之規(guī)，圍山趕肉，合寨畢集；祭張五郎，像必倒立，顛倒陰陽(yáng)，以見神通。翻叉倒樹，絕技口傳；見人見物，分肉均平。</p><p class="ql-block">女紅之巧，挑花刺繡，紋樣皆藏故事：麒麟送子，龍鳳呈祥，蝴蝶媽媽，盤瓠始祖。山歌之清，高腔婉轉(zhuǎn)，詞曲盡訴衷腸；嗚哇送喪，凄厲動(dòng)人；呵喂耕田，悠揚(yáng)徹谷。</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·嗚哇山歌原文：</p><p class="ql-block">"嗚——哇——！ 送親送到嶺上頭啰， 眼淚汪汪不敢流啰。 娘在家中望女歸啰， 女在婆家望娘愁啰。 嗚——哇——！ 山高水長(zhǎng)路難走啰， 此去一別幾時(shí)休啰？"</p><p class="ql-block">茶歌號(hào)子·耕田號(hào)子原文：</p><p class="ql-block">"呵——喂——！ 太陽(yáng)出來(lái)紅彤彤啰， 牽牛下田去做工啰。 一犁過去土翻浪啰， 二犁過去草除空啰。 呵——喂——！ 手把犁耙腳踩泥啰， 一年辛苦盼秋豐啰！"</p><p class="ql-block">油茶待客，三碗方見真情；臘肉饗賓，一箸已聞淳香。糝子粑韌，三合湯辣烈醒神，杯子糕松軟適口。此皆山野之味，淳樸之饗也。</p><p class="ql-block">十二曰 信仰之魂</p><p class="ql-block">梅山教之流傳，混融三教。張五郎倒立，顛倒陰陽(yáng)；獵神之祀，敬山畏野。道釋儒之風(fēng)，漸染而化；巫鬼儺之質(zhì)，固守而陶。是以梅山文化者，非純非駁，亦野亦文；上承九黎之遺緒，下啟湖湘之精神。其剛也，如雪峰之嵯峨，不可凌轢；其柔也，如資水之潺湲，終古流馨。</p><p class="ql-block">今夫梅山文化，榮膺國(guó)家四大文化之殊榮，與藏文化之神秘、敦煌文化之瑰麗、西夏文化之雄渾，并立于華夏文明之林。此非偶然之際遇，實(shí)乃其底蘊(yùn)之深厚、內(nèi)涵之豐富、特色之鮮明，足以自立于世界文化之版圖。蚩尤之血，猶在血管中奔流；茶馬之鈴，猶在記憶深處回響；排幫之號(hào)，猶在峽谷間震蕩；巫儺之舞，猶在神壇上旋轉(zhuǎn)；擂茶之香，猶在唇齒間縈繞；水酒之醇，猶在杯盞中蕩漾；剪紙之紅，猶在窗牖上燃燒；高腔之亢，猶在村野間回蕩。此文化之生命力，歷千年而不竭，經(jīng)百折而彌堅(jiān)者也。</p><p class="ql-block">嗟乎！世變風(fēng)移，古道日湮。鋼筋水泥，漸侵竹籬茅舍；高鐵高速，已代馬幫排舟。然其魂不滅，其神不遷。每見儺壇之再起，山歌之新編，鴨群之猶泛，釣磯之尚存，武術(shù)之新演，梯田之永耕，黑茶之遠(yuǎn)銷，藥材之廣用，廊橋之重修，梅王寨之登臨，蚩尤谷之祭祖，擂茶之飄香，水酒之待客，剪紙之傳神，高腔之繞梁，知先民之慧命，必歷劫而長(zhǎng)傳。是為賦。</p><p class="ql-block"><br></p>