<p class="ql-block">5月17日，在隆化石文化陳列館院外，看到幾棵山楂樹上的花開，非常漂亮，引人注目。山楂，為薔薇科山楂屬落葉喬木，又名山里紅、紅果、棠棣、赤爪木、綠梨等。山楂主要分布在亞歐大陸東部地區(qū)，在中國產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇。生于海拔100~1500米的林緣、溪邊、山谷、及灌木叢中。</p><p class="ql-block">山楂風(fēng)味獨(dú)特，酸度較高，其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括黃烷類、黃酮類、氨基酸、維生素等。其加工食品種類豐富，傳統(tǒng)食品包括果制品和干制品，隨著加工技術(shù)不斷發(fā)展，山楂果茶、山楂酒、山楂醋及山楂飲料等食品也相繼進(jìn)入市場。</p><p class="ql-block">山楂果實味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食積，化滯瘀的功效；主治飲食積滯，脘腹脹痛，泄瀉痢疾，血瘀痛經(jīng)、經(jīng)閉，產(chǎn)后腹痛、惡露不盡，疝氣或睪丸腫痛，高脂血癥?；ㄎ犊啵云?，歸肝經(jīng)。具有降血壓的功效。主治高血壓病。</p><p class="ql-block">山楂具有多種經(jīng)濟(jì)用途，山楂紅色素安全、無毒，可用于食品、化妝品和飲料的配制等；山楂中含有的果膠、鞣質(zhì)和揮發(fā)成分，可制備香料，用于食品、保健品、日化、煙草等工業(yè)。</p><p class="ql-block">山楂樹冠整齊，枝繁葉茂，果熟紅艷，是兼具觀花和觀果效果的優(yōu)良園林樹種。其既可孤植點(diǎn)綴空間，也可對植到非主干道兩側(cè)形成特色長廊；既可叢植或群植在公園內(nèi)營造浪漫情境，也可列植于街路形成有序景觀；還可作為盆景置于辦公場所前展現(xiàn)盎然生機(jī)，或應(yīng)用于廣場、居住區(qū)、庭院及風(fēng)景區(qū)等處的綠地。</p>