<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">材料（1人份量）：</b></p><p class="ql-block">排骨400克，綠豆50克，鮮海帶100克，燈心草1扎，陳皮1瓣，食鹽適量。（1人份量）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">做法：</b></p><p class="ql-block">（1） 排骨斬段，洗凈焯水。</p><p class="ql-block">（2） 鍋內加水煮沸，放入所有食材，大火燒開轉小火煲1小時，調味即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">點評：</b></p><p class="ql-block">綠豆、海帶性寒，其中綠豆能清熱解毒，海帶則能利尿消腫。搭配溫中和胃的生姜，行氣化濕的陳皮，中和了綠豆和海帶的寒性，使整個膳食不會過于寒涼。本湯膳適合一家大小食用，對于濕熱體質及長期戶外工作的人群尤為適合。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">小貼士：</b></p><p class="ql-block">體質虛寒者慎食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">來源：廣東省中醫(yī)院</p>