<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">作者 漂泊居士</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">觀《三餐四季</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?四川篇》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">感懷</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">故土之記憶，文化來(lái)傳承。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">川東門戶處，巴人故里稱。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豪邁江湖氣，特色美食精。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">燈影牛肉烤，格格羊肉蒸。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">吊鍋好特別，雪花雞淖淳。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菌菇產(chǎn)業(yè)茂，銷售舉世名。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金耳菌湯面，泡椒豬肝烹。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">物產(chǎn)豐富處，山河滋養(yǎng)靈。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">砂鍋美食棒，青豆肥腸丁。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一菜各一格，百菜百味蒸。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文化底蘊(yùn)厚，千年鹽韻興。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">遺址存鹵井，萬(wàn)載揚(yáng)遂寧。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人文氣質(zhì)棒，鄉(xiāng)愁憶親情。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">生活多智慧，川菜文化承。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px;">注：《三餐四季?四川篇》是由中央廣播電視總臺(tái)制作的大型美食文旅節(jié)目，于2025年9月13日在成都正式開(kāi)機(jī)拍攝，以四川遂寧、達(dá)州為主要拍攝地，通過(guò)總臺(tái)主持人與各界知名人士組成的尋味團(tuán)，探訪當(dāng)?shù)仫嬍澄幕宫F(xiàn)四川人的故土記憶、文化傳承及精神歸屬。該節(jié)目于2026年1月17日20:00檔在中央廣播電視總臺(tái)央視綜合頻道（ CCTV -1)首播，同步在央視頻 App 直播，內(nèi)容聚焦四川兩座特色美食城市：達(dá)州作為川東門戶和巴人故里，以豪邁江湖氣著稱，特色美食包括羊肉格格燈影牛肉、罐兒雞、吊鍋等，體現(xiàn)山河滋養(yǎng)下的物產(chǎn)豐富與人文氣息。遂寧位于川中腹地，以“鹽韻千年”為底蘊(yùn)。擅長(zhǎng)砂鍋美食如青豆肥腸。菌菇宴（素鮑魚、金耳刺身等），并用古法鹽鹵烹制鹽烤魚，展現(xiàn)從容不迫的生活哲學(xué)。節(jié)目通過(guò)美食串聯(lián)四川的歷史地理與人文氣質(zhì)，傳遞“一菜一格，百菜百味”的川菜文化，以及“尚滋味”背后的生活智慧與親情鄉(xiāng)愁。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">丙午仲夏 巴蜀 玉環(huán)詩(shī)稿</b></p>