<p class="ql-block">李連貴熏肉大餅掌門人溫亞龍從2016年8月到2018年2月，在500多個披風(fēng)戴月的夜里，撰寫了500多篇李連貴主題的散文集《原味》。</p><p class="ql-block">書中，從清末李連貴創(chuàng)立獨(dú)特風(fēng)味的熏肉大餅制作技藝、到初心不改的廣厚忠誠連年富貴家訓(xùn)，從關(guān)東品牌成長為國家級非遺中華老字號的曲折歲月、到掌門人傳承人幾代奮斗者櫛風(fēng)沐雨不屈不撓的前行足跡，從新時代李連貴人擁抱挑戰(zhàn)聳立豐碑的靚麗風(fēng)貌、到煎熬百年?duì)啃某斗蔚睦钸B貴精神，作者亞龍盡收無遺。</p> <p class="ql-block">【李連貴的“四化”】</p><p class="ql-block">年終將至，年底前“李連貴”給中層以上干部增加個人總收入己成慣例。但是，前幾年都是在下半年來臨前的那個月未就公布了，今年遲遲沒做，原因很簡單，就是各項(xiàng)費(fèi)用持續(xù)的瘋漲，使得企業(yè)身背重負(fù)艱難的前行，下一年仍然面臨著壓力，此舉將使企業(yè)年增加五十多萬元的支出，讓我舉步為艱難以決策。二十多年來，我秉承著“對內(nèi)管理親情化，親情的核心是分利；對外經(jīng)營誠信化，誠信的核心是讓利；企業(yè)發(fā)展科學(xué)化，科學(xué)的核心是創(chuàng)立；走向世界靠文化，文化的核心是合力”的理念，悉心經(jīng)營我的企業(yè)，使企業(yè)有了長足的發(fā)展，連鎖店在全國二十二個省區(qū)發(fā)展到了三百多家，直營店十七家，全口徑銷售今年有望達(dá)到八億元人民幣。獲得了中華老字號、中國馳名商標(biāo)、中國名店、中華名小吃、國家五鉆級酒家、國家五葉綠色飯店、全國餐飲百強(qiáng)、全國連鎖特許百強(qiáng)等近百項(xiàng)殊榮。今年我司的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)仍逞上揚(yáng)勢頭。面臨著新的一輪上、下行的壓力，我堅信我和我的團(tuán)隊(duì)一定能夠做得更好并取得新的更大的成就，發(fā)一篇短文與同事們共勉！堅決兌現(xiàn)年中的承諾，同志們，加油！為實(shí)現(xiàn)中國夢我們的夢～世界餅王之夢而努力奮斗！</p><p class="ql-block">2016-12-8</p> <p class="ql-block">創(chuàng)始人餅圣李連貴 銅像</p> <p class="ql-block">中國烹飪協(xié)會小吃委副主席、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)李連貴熏肉大餅制作技藝掌門人、四平李連貴飲食服務(wù)股份有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理溫亞龍</p> <p class="ql-block">李連貴總部大樓</p> <p class="ql-block">李連貴熏雞</p> <p class="ql-block">李連貴車隊(duì)，車牌號統(tǒng)一為:4098</p>