<p class="ql-block"> 三年前疫情期間，我便聽說了“小楊燒烤店”的故事，也記住了《寒冬里的一碗熱湯面》那篇報(bào)道。慕其人，敬其事，一直想親眼見見這對夫婦。今日一見，果然不虛此行——小兩口不僅人美心善，廚藝更是了得。</p> <p class="ql-block"> 上午十點(diǎn)，我們愛心志愿者團(tuán)隊(duì)一行八人在負(fù)責(zé)人梁宗仁先生帶領(lǐng)下如約而至。遠(yuǎn)遠(yuǎn)便望見“小楊筒筒魚”的紅色招牌。店鋪?zhàn)湓谔咨侥_下，310國道橫渠與青化交界處，山清水秀，環(huán)境幽靜，交通便利。</p> <p class="ql-block"> 剛下車，小楊夫婦就熱情地迎了出來。男主人楊寶強(qiáng)和善、樸實(shí)、憨厚；女主人孫秀粉文氣、秀美。一番寒暄過后，小楊便進(jìn)廚房忙活起來，秀粉則領(lǐng)著我們在店里參觀。</p> <p class="ql-block"> 店鋪分為四個(gè)部分：店前廣場、前廳、中院、后院。近二百平的廣場方方正正，能擺十張桌子，供夜市燒烤使用。走進(jìn)前廳，十二張六人方桌整齊排列，墻上掛著宣傳店鋪特色的畫作，還有不少關(guān)中地方特色的老物件——竹編籃子、傳統(tǒng)手繡等。</p> <p class="ql-block">最引人注目的，是抗疫期間有關(guān)部門頒發(fā)的“最美逆行者”證書，以及那些記錄著特殊時(shí)刻的紀(jì)念照片。</p> <p class="ql-block"> 6個(gè)包間，干凈整潔，布置得體，蘊(yùn)含一定的飲食文化。</p> <p class="ql-block"> 中院西邊是操作間，中間擺放著制作招牌筒筒魚的設(shè)備，東邊是養(yǎng)魚池，魚兒活蹦亂跳。后院則是存放食材的倉庫。</p> <p class="ql-block"> 小楊從池中撈出跳得最歡的一條魚，干凈利落地開膛破肚、清洗，放上調(diào)好的料汁，送入寶雞地區(qū)為數(shù)不多、眉縣僅有的空氣蒸筒中。不一會(huì)兒，鮮香味便彌漫了整個(gè)院子。</p> 神奇的空氣蒸筒 <p class="ql-block"> 我們都被這神奇的筒筒所吸引，用它蒸出來的魚味道鮮美，營養(yǎng)不流失。</p> <p class="ql-block"> 沒等我們參觀完，小楊就喊筒筒魚蒸好了。女主人麻利地裝盤，站在一旁的我們差點(diǎn)兒口水直流。</p> <p class="ql-block">很快，一桌豐盛的美食擺了上來。我們邊吃邊聊，聽他們講述從一間小門面發(fā)展到如今五間大門面的艱辛歷程。兩個(gè)農(nóng)家出身的小年輕，一路風(fēng)雨兼程，著實(shí)不易。當(dāng)問起抗疫期間，他們?yōu)楹文苈氏葹橐痪€工作人員先是送飯，后來干脆拉上鍋灶和食材到現(xiàn)場去做時(shí)，夫妻倆只是靦腆一笑，說：“當(dāng)時(shí)也沒咋想，就想著能讓他們吃口熱飯。”</p><p class="ql-block">回答很簡單，我們卻很感動(dòng)。</p> 真香！ <p class="ql-block"> 除了品嘗小楊燒烤店遠(yuǎn)近聞名的筒筒魚，熱情好客的主人還特意為我們做了有名的青化美食:坨坨面。女主人笑說:只有招待尊貴的客人時(shí)才做。味蕾的滿足，心底的感動(dòng)，多么樸實(shí)善良的一對80后夫婦！??！</p> <p class="ql-block"> 回來的路上，太白山在午后陽光下靜靜矗立。我忽然想起三年前那篇報(bào)道里的畫面——寒冬深夜，一碗碗熱湯面從這對夫婦手中遞到防疫卡口的工作人員面前。那時(shí)的他們，不過是一家小店的主人，卻用最樸素的方式，溫暖了一座城的冬天。</p> <p class="ql-block"> 世間最動(dòng)人的力量，往往不是驚天動(dòng)地的壯舉，而是普通人心中那一份“沒咋想”的善意。它就像這鍋筒筒魚，用最樸實(shí)的煙火氣，在歲月里慢慢蒸騰出人間至味。小楊夫婦沒有豪言壯語，卻用一碗面、一鍋魚、一顆始終溫?zé)岬男?，詮釋了什么叫“疫情無情，人間有愛”。</p><p class="ql-block"> 而我們這群曾經(jīng)被無數(shù)個(gè)“小楊”守護(hù)過的人，今天能坐在這里，笑著吃一頓飯，聊一段往事，便是對他們最好的回響。善行如燈，雖微致遠(yuǎn)。愿這煙火人間，永遠(yuǎn)不缺這樣平凡而滾燙的善良。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> </span><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">祝?人美心善的這對80后夫妻事事順心！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 祝?小楊燒烤筒筒魚香飄四鄰八鄉(xiāng)！</b></p>