榮國府游記

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2026年4月上旬，再去西柏坡游覽返回的路上，我們又去了正定榮國府。      說起正定榮國府，自然就會想起紅樓夢，因?yàn)樗?7版36集《紅樓夢》的主要拍攝地。       這是正定“榮國府”大門，即是《紅樓夢》中 “敕造榮國府” 的實(shí)景大門。       門楣上的黑底金字牌匾寫著 “敕造榮國府”。      “敕造”是什么意思呢？意為 “奉皇帝的詔令建造”，點(diǎn)明這座府邸是皇家恩準(zhǔn)修建的豪門宅邸。門柱對聯(lián)       兩根紅柱上的黑底金字對聯(lián)，完美還原了原著中賈府的尊貴地位：       右聯(lián)（面向大門的右側(cè)，上聯(lián)）：金門玉戶神儀府       意為：金玉裝飾的門第、如同神仙儀仗般威嚴(yán)的府邸，形容賈府的奢華與威儀。       左聯(lián)（面向大門的左側(cè)，下聯(lián)）：桂殿蘭宮妃子家       意為：桂香蘭韻的宮殿、貴妃娘娘的娘家，直接對應(yīng)《紅樓夢》中賈元春被封為賢德妃、榮國府成為皇親國戚的核心設(shè)定。       正定榮國府是國內(nèi)第一座影視拍攝基地，1984 年為拍攝 87 版《紅樓夢》專門建造，1986 年落成開放，嚴(yán)格按照《紅樓夢》原著描述和清代《大清會典》的官式建筑規(guī)制設(shè)計(jì)，占地 55 畝，有房間 212 間、游廊 102 間，完整還原了賈府的府邸格局。        這是榮禧堂，是賈府處理家事、接待賓客的核心場所，也是 87 版《紅樓夢》中 “賈政訓(xùn)子”“賈母設(shè)宴” 等經(jīng)典戲份的取景地之一。門柱對聯(lián)       右聯(lián)（上聯(lián)，面向大門右側(cè)）：禮以履之義路是蹈。釋義：禮，是用來踐行的；道義之路，是要踏實(shí)踐行的。       出處：化用儒家經(jīng)典《中庸》《孟子》中 “禮義為立身之本” 的思想，強(qiáng)調(diào)賈府作為名門望族，以禮義為行為準(zhǔn)則。       左聯(lián)（下聯(lián)，面向大門左側(cè)）：仁者人也天君乃和。釋義：仁，是做人的根本；以仁為本，身心（天君，指心）才能和諧安寧。       出處：出自《中庸》“仁者，人也”，是儒家 “仁學(xué)” 的核心，點(diǎn)明賈府的家風(fēng)根基。這副對聯(lián)是儒家思想在賈府的集中體現(xiàn)：       上聯(lián)講 “禮”：對應(yīng)賈府嚴(yán)格的封建等級制度、家族禮儀，比如《紅樓夢》中多次描寫的家宴、祭祀、請安等規(guī)矩，都是 “禮以履之” 的體現(xiàn)。       下聯(lián)講 “仁”：對應(yīng)賈府作為世家大族的道德標(biāo)榜，雖然賈府最終敗落，但開篇以 “仁禮” 為家風(fēng)，是曹雪芹對封建大家族的典型塑造。 榮禧堂       是賈政會見高級官員、奉迎圣旨的地方。正面墻上是“待漏隨朝墨龍大畫“?！饼垺肮畔笳鞯弁酰俺彪[喻上朝拜見君王之意。賈政是皇妃之父，所以有掛這幅畫的殊榮，以示身份地位之榮耀。室內(nèi)的家具、隔扇、落地花罩等均是紅木制作的。它是榮國府內(nèi)面積最大、造價(jià)最高的房間。上聯(lián)：座上珠璣昭日月       字面意思：在座賓客佩戴的珠玉首飾，光彩能和日月爭輝。       深層含義：也暗指賈府往來的賓客都是才學(xué)出眾的文人雅士，談吐、詩文都字字珠璣，氣度不凡。下聯(lián)：堂前黼黻煥煙霞       字面意思：堂前賓客身上的官服、禮服，花紋華麗，色彩像云霞一樣絢爛。       深層含義：點(diǎn)出賈府往來的都是高官顯貴，官階高、權(quán)勢盛，盡顯豪門氣派。 　　太虛幻境（太虛幻境），是《紅樓夢》中一個(gè)虛構(gòu)的仙境，是賈寶玉夢游、金陵十二釵判詞的存放地。廊柱對聯(lián)（篆書，從右往左讀）： 上聯(lián)：假作真時(shí)真亦假：把虛假的事物當(dāng)作真實(shí)，那么真實(shí)的事物也會被看作虛假。暗喻賈府表面的繁華、功名利祿都是過眼云煙，看似真實(shí)，實(shí)則虛幻。 下聯(lián)：無為有處有還無：把不存在的事物當(dāng)作存在，那么存在的事物也會被看作虛無。點(diǎn)破世人對 “有與無” 的執(zhí)念，財(cái)富、情愛、地位最終都?xì)w于虛無。 太虛幻境展        此景為賈寶玉夢游“太虛幻境”。      《紅樓夢》書中寫了32個(gè)夢，賈寶玉夢游“太虛幻境”是用字最多最長的一個(gè)夢。這是寶玉在薄命司正冊中看到的12位女子，每個(gè)人身后各有一.副畫和一首判詞，分別暗示每個(gè)人的命運(yùn)結(jié)局。她們的身份不同、經(jīng)歷不一，最終卻是“千紅一哭，萬艷同悲”的結(jié)局。 這是正定榮國府里的一處廳堂， 上聯(lián)（右側(cè)）：宣德道情文乃貴：宣德：宣揚(yáng)、傳布德義與教化。道情：這里指合乎道義的情志、情懷，也暗指文章中蘊(yùn)含的道理與情感。文乃貴：寫文章、立言論，最可貴的是承載德義與真情。大意：宣揚(yáng)德義、抒發(fā)真情的文章，才是真正可貴的。 下聯(lián)（左側(cè)）：明徵謹(jǐn)始理為宗：明徵：明白地驗(yàn)證、昭示。謹(jǐn)始：行事要謹(jǐn)慎地對待開端，有 “慎始慎終” 的意味。理為宗：以事理、禮法作為根本宗旨。大意：行事要從一開始就嚴(yán)謹(jǐn)守禮，以事理為根本，才是立身處世的正道。 　　這是正定榮國府里一處典型的清代風(fēng)格建筑，廊柱上的對聯(lián)意境清雅，和園林景致相得益彰：一、對聯(lián)原文（從右往左讀） 上聯(lián)：翠竹依庭留鳳集：庭院里的翠竹依依，留住了鳳凰前來?xiàng)⒕奂?。鳳凰是祥瑞的象征，翠竹又常被賦予高潔的品格，整句描繪了庭院清幽雅致、引鳳來儀的祥和景象。 下聯(lián)：喬松繞戶看鸞翔：高大的松樹環(huán)繞著屋舍，仿佛能看見鸞鳥在其間翩然飛翔。喬松象征蒼勁長壽，鸞鳥與鳳凰相對，同樣寓意吉祥，展現(xiàn)了宅第的清幽與生機(jī)，也暗含對家族興旺、人才輩出的期許。 這是正定榮國府景區(qū)里的榮慶堂， 匾額：榮慶堂 匾額上的 “榮慶堂”（榮慶堂），點(diǎn)明了這座廳堂的名稱?！皹s慶” 二字，既呼應(yīng)了榮國府的 “榮”，也寓意 “榮耀與喜慶”，是傳統(tǒng)家族廳堂常見的吉祥命名。 上聯(lián)：事事培元?dú)馄淙吮貕郏鹤雒恳患露级煤B(yǎng)元?dú)?、保持平和心態(tài)，這樣的人一定能健康長壽。強(qiáng)調(diào) “養(yǎng)身先養(yǎng)氣”，做事不急不躁、不耗神傷身，是長壽之道。 下聯(lián)：念念存本心其後必昌：每一個(gè)念頭都堅(jiān)守善良的本心、不違初心，這樣的家族后代一定會昌盛興旺。強(qiáng)調(diào) “積善之家必有余慶”，守住本心、積德行善，才能讓家族綿延昌盛。 　　這是正定榮國府內(nèi)的一處經(jīng)典建筑院落，畫面中重點(diǎn)展示了清代官式建筑的彩繪裝飾與楹聯(lián)文化。上聯(lián)：翠竹依庭留鳳集下聯(lián)：喬松繞戶看鸞翔 寓意：以“翠竹”“喬松”象征君子品格與基業(yè)長青，“鳳集”“鸞翔”則寓意祥瑞云集、人才濟(jì)濟(jì)，整副對聯(lián)寄托了對家族枝繁葉茂、人才輩出的美好祈愿。 賈政書房 賈政是賈母、賈代善的次子，自幼喜歡讀書，皇帝因體恤先臣，額外賜了他主事之銜，后又升為員外郎。書房是賈政看書、寫字、下棋、聊天的地方，此景是賈政訓(xùn)子寶玉挨打，這次挨打原因有三：一是寶玉對仕途不感興趣；二是在外結(jié)交藝人琪官；三是賈環(huán)乘機(jī)進(jìn)讒，說金釧之死與寶玉有關(guān)，氣得賈政想把寶玉置于死地，多虧賈母、王夫人及時(shí)趕到才把寶玉救下來。 <h3 style="text-align: center">《紅樓夢》詩詞繪畫刻石展</h3> 紅樓夢詩詞繪畫刻石展簡介        這里有著名書法家啟功、黃綺、張愛萍、佟韋、李鐸、歐陽中石、劉江、劉藝、張海等二百余名書寫紅樓夢詩詞并刻石三百六十五方，其中詩詞二百四十六方，繪畫四十五方、跋部分八十五方，有黃華、廖漢生、黃鎮(zhèn)、王首道、王任重等中央領(lǐng)導(dǎo)的題詞。全部作品分五個(gè)展廳展出。顯示了現(xiàn)代書法家的風(fēng)采和藝術(shù)家精湛的石刻藝術(shù)。<div>       左圖：曹雪芹坐像</div><div>       右圖：啟功《紅樓夢詩詞繪畫刻石》</div> <h3 style="text-align: center">刻石展</h3> <h3 style="text-align: center;">黃華《紅樓幻境》</h3> 　　上聯(lián)：百代兒孫蒙福德：世世代代的子孫后代，都蒙受著祖上的福澤與德行庇佑。呼應(yīng)榮國府 “鐘鳴鼎食之家” 的背景，是對家族綿延、福澤綿長的祝福，也暗含對賈府百年望族的寫照。 下聯(lián)：八方過客道榮寧：來自四面八方的游人過客，都會稱道、傳頌榮國府（榮寧二府）的聲名。既點(diǎn)明了榮國府作為《紅樓夢》核心場景的知名度，也表達(dá)了這里的故事與建筑，至今仍被世人津津樂道。題款（左側(cè)小字）： 榮國府管理處留念周雷書（周雷是《紅樓夢》研究專家，也是 87 版《紅樓夢》的顧問之一，為正定榮國府題寫了不少碑刻） 洪民書桃月（書法家洪民）紅樓大觀 “紅樓” 指《紅樓夢》，“大觀” 既指書中的大觀園，也有 “盛大景象、包羅萬象” 的意思，合起來就是 “《紅樓夢》的萬千氣象”。 　　這是一塊正定榮國府景區(qū)的書法碑刻，刻的是《紅樓夢》中賈寶玉為瀟湘館題的對聯(lián)。對聯(lián)原文： 寶鼎茶閑煙尚綠：鼎爐里烹茶的火已經(jīng)熄滅，茶煙仍帶著綠意。并非煙本身是綠色，而是窗外的翠竹倒映在煙氣中，讓裊裊茶煙都染上了竹的綠意，寫出了瀟湘館竹影滿室的清幽。 幽窗棋罷指猶涼：在幽靜的窗下剛下完棋，指尖還殘留著涼意。也并非棋子冰涼，而是竹林的清蔭讓整個(gè)房間都透著涼意，連指尖都帶著竹下的清爽，暗合了林黛玉清冷孤傲的氣質(zhì)。 左側(cè)題款：正定縣榮國府惠存皖人秦錦章（說明是書法家秦錦章為榮國府題寫的作品） 底部印章：為作者秦錦章的印章。 　　這張圖片拍攝于榮國府磚墻上，是《紅樓夢》第五回里《紅樓夢引子》的全文，是整本書的開篇總曲，也是理解紅樓故事的 “鑰匙”。完整句子為： 開辟鴻蒙，誰為情種？都只為風(fēng)月情濃。趁著這奈何天，傷懷日，寂寥時(shí)，試遣愚衷。因此上，演出這懷金悼玉的《紅樓夢》。 開辟鴻蒙，誰為情種？：開天辟地以來，誰是真正為情所困、至情至性的人？這里的 “情種”，既是賈寶玉，也是作者曹雪芹對世間真情的叩問。 都只為風(fēng)月情濃：世間的悲歡離合，大抵都因男女情愛而起。點(diǎn)出《紅樓夢》的核心主題：以兒女之情寫家族興衰、人世無常。 趁著這奈何天，傷懷日，寂寥時(shí)，試遣愚衷：趁著這無可奈何的命運(yùn)、令人傷懷的日子、寂寞冷清的時(shí)刻，抒發(fā)我心中的真情與感慨?！坝拗浴?是作者自謙的說法，指自己的真情實(shí)感。 因此上，演出這懷金悼玉的《紅樓夢》：所以才有了這部《紅樓夢》，用來懷念、哀悼那些像金玉一樣美好的女子。 “懷金” 指懷念薛寶釵（“金” 對應(yīng)她的金鎖）；“悼玉” 指哀悼林黛玉（“玉” 對應(yīng)她的名字與寶玉的木石前盟）；同時(shí)也泛指書中所有薄命的女子。 紅樓夢劇照精品展廳 87版電視連續(xù)劇《紅樓夢》在榮國府拍攝了兩個(gè)多月，其中重場戲“元妃省親”、“秦可卿出殯””都是在這里拍攝完成。為了讓各位游客更多的去了解《紅樓夢》，本展廳為您展出《紅樓夢》的經(jīng)典劇照。 榮慶堂 榮慶堂取“榮華富貴，吉慶有余”之意，是賈府輩份最高人物賈母的住處，是紅樓夢人物活動(dòng)中心，人物最多也最熱鬧。此景是“寶黛初相會”，兩人初次相見都覺得似曾相識。小時(shí)候兩人住在東邊的暖閣里，兩小無猜、青梅竹馬，這也為他們的愛情埋下了伏筆。 鴛鴦抗婚展        鴛鴦是賈母的貼身丫環(huán)，深受賈母喜歡。賈母的大兒子賈被六十多歲，卻要討十幾歲的鴛鴦為妻。鴛鴦誓死不從。以削發(fā)為尼做出反抗。賈母死后，鴛鴦上吊自盡，成為封建社會的殉葬品。        上聯(lián)：作德曰休是福地：積德行善，就能獲得福澤，這樣的地方才是真正的福地。        下聯(lián)：居易俟命謂洞天：安守本分、順應(yīng)天命，這樣的心境和居所，就如同神仙居住的洞天福地。 探春理家 探春管家之時(shí)興利除弊，開源節(jié)流。她采取的措施得到了李紈、寶釵以及鳳姐的支持，探春以一個(gè)未出閣的小姐身份，取得了大家的敬畏和尊重。她縱有聰明才干，也挽回不了賈府衰敗的趨勢。 　　這是河北正定榮國府的一處標(biāo)志性入口，門上的對聯(lián)精準(zhǔn)點(diǎn)出了它的特殊身份。 上聯(lián)：正定府榮國府府中修府 下聯(lián)：真紅樓假紅樓夢外建樓 這副對聯(lián)巧妙地概括了榮國府的由來與寓意： 1. 府中修府：榮國府建在正定府的地盤上，本身就是為拍攝87版《紅樓夢》而修建的仿古建筑群，是“府中套府”的特殊存在。 2. 樓外建樓：《紅樓夢》是虛構(gòu)的文學(xué)世界（“假紅樓”），而這里為了還原書中場景，在現(xiàn)實(shí)中建起了一座“真紅樓”，完美呼應(yīng)了原著“假作真時(shí)真亦假”的哲學(xué)意味。 這是國內(nèi)首座以《紅樓夢》為主題的仿古建筑群，也是87版《紅樓夢》電視劇的主要取景地之一。 　　一九八七年中央電視臺拍攝的電視連續(xù)劇《紅樓夢>完成后，隨著時(shí)間的推移，亦逐步成為了中國古典名著的經(jīng)典影視作品。榮國府將珍藏的《紅樓夢》劇照和工作照展現(xiàn)給大家，這些圖片讓我們再次回到了紅樓夢中。 　　這是榮國府的彩繪長廊，廊壁上繪制著傳統(tǒng)仕女題材的壁畫，其中這幅就是明代仇英名作《貴妃曉妝圖》。        紅樓養(yǎng)生文化，其內(nèi)壁畫均與紅樓夢中的養(yǎng)生有關(guān)。 紅樓說茶《紅樓夢》中的茶文化與養(yǎng)生        一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香。古典名著《紅樓夢》中描寫茶文化的篇幅廣博，細(xì)節(jié)精微，蘊(yùn)意深遠(yuǎn)，為中國小說史上所罕見。全書一百二十回中，竟有一百―十二回都講到了茶，初步統(tǒng)計(jì)書中所寫茶事近三百處，吟詠茶的詩有十多首。        曹雪芹了形形形色的茶事，按茶的功能，有家常、敬客茶/伴果茶、品嘗茶、藥用茶等等；按茶的品種，有六安茶、老君眉、楓露茶、龍井茶、普洱茶、女兒茶、杏仁茶等等。另外還寫了各種茶具和茶的風(fēng)俗，例如以茶待客、以茶祭祀、以茶為媒，舉不勝舉，曹雪芹幾乎寫盡了茶品、茶具、茶人、茶理、茶道....可見，茶在中國傳統(tǒng)文化中占有重要的地位。     “茶里乾坤大，壺中日月長“。無論天南海北，無論城市鄉(xiāng)村，無論婚喪嫁娶，無論探親訪友；或者邀游賞景，或者相聚閑聊，或者者觀訪問或，或者洽談業(yè)務(wù)；甚至工作家居、飯前酒后，都少不了茶。以茶散悶氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣。用茶激發(fā)創(chuàng)作靈感，用茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，用茶陶冶個(gè)人情操，用茶凈化社會風(fēng)氣。正是這些組了博大精深的茶文化，而《紅樓中》的茶文化，正是中國茶文化的―個(gè)縮影。下面我們就以《紅樓夢》中的茶為核心，深入解讀，細(xì)細(xì)品味。 《紅樓夢》中的茶果子        《紅樓夢》第八回，“賈寶玉奇緣識金鎖，薛寶釵巧合認(rèn)靈通“，寫寶玉、黛玉在薛姨媽家。薛姨媽擺出幾樣細(xì)巧茶食，留他們喝茶吃果子。另―回賈母游大觀園吃的點(diǎn)心中，有油炸的各色小面果子“玲瓏刎透“，其中還有”牡丹花樣“的各式點(diǎn)心。《紅樓夢》中寫茶果子的地方還有很多，由此可見，飲茶吃果子，是清代的風(fēng)氣，這些果子，有各式各樣的面點(diǎn)，也有瓜子、松仁、榛子、核桃仁、栗肉等，這此統(tǒng)稱為茶果子。        關(guān)于茶之飲法，古今有很大的不同。在唐代，飲茶―般都雜以蘇椒、姜、鹽、酪等物。邊地少數(shù)民族，甚至有添入桂料的，添辛香料的飲法在兩宋時(shí)仍較流行。茶中熬以鹽酪，正是游牧民族的奶茶。這是北方人的飲食習(xí)慣，茶中添加物是比較隨意的。而相比之下，南方萬則傾向于清淡。        著歷史的嬗變，飲茶的習(xí)俗發(fā)生了很大的變化。到了明代就很少再有人用鹽、姜入茶的習(xí)慣了。明未清初，逐漸趨向清茶之飲。而后，不在茶中添加食品，卻在茶外添加了食品，叫做佐茶。據(jù)徐珂先生的《清類鈔  飲食類》記載：京師茶館，列長案，茶葉與水之資，需分計(jì)之。茶葉則自云霧、龍井、梅片、毛尖，隨客所欲，亦間佐以醬干生瓜子、小果碟、春卷、水晶糕等等。上海的茶館也同樣，除了茶水之外，懷備有各色點(diǎn)心、糖果、蓮子羹、杏仁酪、魚生粥等，供食客選擇。        薛姨媽留寶玉、黛玉喝茶吃果子，自然是那時(shí)流行的習(xí)俗。 王熙鳳準(zhǔn)備的杏仁茶        杏仁茶是由宮廷傳入民間的―種風(fēng)味小吃?！都t樓夢》中曾提及，第五十四回中賈母在元宵夜賞焰火放鞭炮時(shí)感覺有些餓了，老太太沒有選擇鳳姐精心為她準(zhǔn)備的鴨子肉粥，還有給太太們吃齋用的粳米粥，而是挑了清淡的杏仁茶。面對眾多美味佳肴，賈母為何偏偏青睞杏仁茶呢?        賈母喝的杏仁茶，是用甜杏仁和糯米制作而成。它是―種以杏仁作主料的較高級的飲料。杏仁茶雖然叫茶。實(shí)際是―款美味湯糊，有淡淡的杏仁香，還有軟糯順滑的口感。        甜杏仁，俗稱南杏，稍有甜味，常做糖果、餅干食用，可以潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰。糯米也叫江米，其味甘性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，溫補(bǔ)脾胃。吃了糯米后會周身發(fā)熱，不僅可以御寒，還有滋補(bǔ)的作用。由此可見，賈母選擇杏仁茶絕非偶然。        出身四大家族的史太君是賈府中最高齡的長者，生活經(jīng)驗(yàn)豐富，最會吃會養(yǎng)生，也必是從閨閣之中便深諳養(yǎng)生駐顏之道，吃的用的都是極講究的。所以在熬夜時(shí)選擇了易于消化，爽口嫩白又美容養(yǎng)身的杏仁茶。杏仁早在春秋時(shí)代就被宮廷用作美容佳品。集萬千寵愛于一身的楊貴妃，更是善用杏仁來做“美容面膜“。清朝時(shí)滿漢全席的點(diǎn)心中，也常見杏仁的蹤跡。 李紈的茶面子<div>       《紅樓夢》第七十五回“開夜宴異兆發(fā)悲音，賞中秋新詞得佳讖”，寫道李紈用“昨日人家送來的茶面子“招待尤氏、寶釵。這里的茶面子和面茶，書上右注解：茶面子——炒制過的面粉，加糖用開水沖調(diào)吃的―種食品，叫做茶湯。這種面粉叫茶面或茶湯面。一種同類的食品，――般加鹽、醬等，稱為“面茶“。</div> 賈母預(yù)備的香茶        《紅樓夢》第二十二回寫道，賈母和眾人猜燈謎，并預(yù)備下香茶細(xì)果以及各色玩物，這里就提到到了香茶。香茶的名稱有很多，有“香片、香片茶、花茶、熏花茶等”，是我國獨(dú)特的―個(gè)茶品種，由精制茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳?xì)舛伞＿@種茶，既有花香又有茶味，在我國北方地區(qū)是一種非常受歡迎的茶品。香茶雖始于宋代，但只有到了明代才開始得到發(fā)展。開始是用香花制作香水泡茶，也稱為花茶。茗花入茶，本色香味尤佳。        花茶因?yàn)橛絮r花的成分，所以還有一定的藥理作用。        茉莉花作用于內(nèi)分泌系統(tǒng)，能夠調(diào)整激素的分泌、舒緩緊張情緒、減肥美容、還可以潤腸通便、治療腹痛。        野菊花可以清膽熱、退肝火、明目、治療頭痛、感冒等。        月季花具有活血化瘀的作用，可調(diào)整經(jīng)期，治療跌打損傷、筋骨酸痛等癥，但孕婦不宜服用。<div>       玫瑰花氣芳香，給人以愉悅的享受，可調(diào)理憂郁的情緒。玫瑰花中含豐富的VC，可以增加營養(yǎng)。玫瑰花還可以調(diào)整氣血、消除疲勞、緩解腰酸背痛，愈合傷口。</div><div>       迎春花的作用是調(diào)整氣血還能夠清肺、養(yǎng)胃，治療頭痛、牙痛、過敏性鼻炎、關(guān)節(jié)炎等。 </div> 賈母為什么不喝“六安茶“而飲用妙玉捧上的”老君眉“<div>      《紅樓夢》第四十一回“品茶櫳翠庵”中，當(dāng)妙玉捧茶給賈母時(shí)，賈母起初以為是“六安茶”而不吃，當(dāng)被告知為“老君眉“后方才吃。在明代屠隆《考盤余事》中記載：”六安茶品亦精，入藥最效，但不善炒，不能發(fā)香，而味苦，茶之本性實(shí)佳?！袄暇既~片彎彎，滿披白毫，純凈如壽星之眉；制成茶葉，嫩、勻、鮮、凈，色凈潤綠，賈母不愛吃”六安茶“，而喜歡“老君眉”，或有以下幾個(gè)原因：</div><div>       日常生活習(xí)慣所致。賈府在北方，而北方居民多喜飲花茶類和發(fā)酵茶類。</div><div>       賈母方才吃了酒肉，而茶葉功效中就有醒酒去肥膩之勞，再加上賈母年事已高，脾胃虛弱，飲滋味醇和的茶葉較適合。因?yàn)椴枞~中一般發(fā)酵茶的去膩解酒的功效要好于不發(fā)酵茶，所以北方少數(shù)民族地區(qū)中多酒肉，所以他們“寧可一日無食，不可一日無茶”，喝的多為再加工茶中的緊壓茶或紅茶等等。</div><div>       符合賈母德高望重，一家之母的身份。取“老君“、”長壽“之意，顯示身份。最有意思的是賈母吃了半盞后便遞給了劉姥姥吃。而劉姥姥便一口吃盡，笑道：“好是好，就是淡些，再熬濃些更好了?！百Z母眾人都笑起來。劉姥姥散居鄉(xiāng)下，體力勞動(dòng)繁重，日常生活中飲食方面口味也較重，所以說出如此之話，便很自然了。日常生活習(xí)慣的差異，吃茶習(xí)慣的強(qiáng)烈對比與反差，更襯托了賈母的寬厚慈愛、地位尊貴，從而也間接地刻畫了賈母的性格。從妙玉的備茶“老君眉“的行</div>為中，曹雪芹把一個(gè)“檻外人“的乖巧性格，還有妙玉既懂茶道、又懂得恭維、討好賈母的“門道”，細(xì)致入微的刻畫出來。 紅樓夢中的茶具        “壺為茶之父，茶好展其香“，在紅樓夢中出現(xiàn)較多的茶具，大有非名器不飲之嫌。比如在王夫人居坐安息的正室里，茗碗瓶花俱備；在賈母的花廳上，擺著洋漆茶盤，里面放著舊窯什錦小茶杯。更值得稱道的是妙玉櫳翠庵里的茶具，僅賈母、寶玉、黛玉來到櫳翠庵，妙玉就拿出十余種不同的茶具招待客人。給賈母獻(xiàn)茶用的“海棠化式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽小茶盤“；這小盤里裝著成窯五彩小蓋盅，還有給寶玉用的是自己喝茶的綠玉斗；又給跟隨賈母同來的眾人的茶盞都是”一色官窯脫胎填白蓋碗“；以及煮茶的風(fēng)爐還有煮茶的茶壺都各具特色，再有就是妙玉貯藏梅花雪水的“鬼臉青“。 <div>       這里所說的成窯五彩小蓋鐘及脫胎填白蓋碗都是明代成化年間官窯所產(chǎn)的青瓷茶具，雕漆填金云龍獻(xiàn)壽的小茶盤為代福</div><div>州所產(chǎn)的“雕填“品種的名貴漆器茶具。從這段文字中我們不禁要問，妙玉</div>  究竟是什么樣的身世呢？她如何有如此名貴的茶具呢？據(jù)有學(xué)者考證，妙玉本是一位金枝玉葉，因種種原因才帶發(fā)修行。筆者以為無論妙玉身世如何，其不凡出身則已當(dāng)定論。曹雪芹此處多言妙玉論茶具，與前文賈母不吃六安茶而擇妙玉特備的老君眉時(shí)是―致的。從賈府中這諸多名貴的茶具，完整<div>的茶具展示，也顯示了賈府這一名門望族在當(dāng)時(shí)社會的豪華與氣魄來。</div><div>       名茶、好水、美器已備，然而“烹”和“沏“也不能偏廢。“在小說中妙玉的沏茶用水，燒水，沏茶也多有詳述。在給賈母沏茶時(shí)，她用貯水得法的隔年雨水烹了茶來，在給寶釵、黛玉等人沏茶時(shí)，她卻親自到風(fēng)爐上扇沸了水沏，而且用的還是“五年前她在玄墓香寺住著，收的梅花上的雪“。說明了她已完全掌握了用多高的水溫，用什么樣的水來沏怎樣的茶。茶已沏好，待眾人品飲之時(shí)，妙玉也有名言：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。你吃這―海便成什么?”借助妙玉的茶道展示，我們也不難推知曹雪芹對茶道的圓熟與獨(dú)到。</div> 消食健胃普洱茶 《紅樓夢》第六十三回，有這樣一段話”林之孝家的巡夜到了怡紅院，寶玉說因吃了面，怕停食，所以多玩一會。林之孝家的交代：該燜些普洱茶喝。襲人、睛雯二人忙說，燜了一茶缸女兒茶，已經(jīng)喝過兩碗了。大娘也嘗一碗，都是現(xiàn)成的?！皬恼麄€(gè)對話的語意承接來看，這里說的女兒茶就是普洱茶的一種，只有普洱茶通常采用“燜”的方式。 怡紅院里常備普洱茶實(shí)為事實(shí)。此回中幾個(gè)丫鬟為寶玉過生日，事先襲人晴雯已備好一壇上好的紹興黃酒，泡好了一壺女兒茶，又寶玉有話：“今日吃了面，怕停食，所以多玩了一會兒“，林之孝家的建議丫頭們沏茶。這種種細(xì)節(jié)的描寫，也足見寶二這一圈子里的人也知曉茶性，懂得茶道。 酒的寓意        《紅樓夢》“游幻境指述十二釵，飲仙醪曲演紅樓夢“第五回寫到：“有小丫環(huán)來調(diào)桌安椅，擺設(shè)酒饌，真是瓊漿清泛琉璃盞，玉液濃斟琥珀杯“更不能再那淆饌玉盞，寶玉因聞得此酒清香甘列，異乎尋常，又不禁相問。警幻道：“此酒乃以百花之蕊，千秋之露、萬木之計(jì)，加以麟髓之醅，風(fēng)乳之曲釀成，因名萬艷同杯”。在這段文字里，曹曹芹把現(xiàn)實(shí)和想象結(jié)合在一起，通過對酒的描寫，含蓄地表達(dá)出《紅樓夢》的悲劇結(jié)局?！叭f艷同杯”者，大觀園中一群女孩子的毀滅|——美的毀滅，”萬艷同悲也“，這不是虛構(gòu)的酒，而是建時(shí)代殘酷的現(xiàn)實(shí)！ <div>酒的其他作用</div><div>       在《紅樓夢》中，除了提到上述酒名酒種以外，曹雪芹還不止一次地借筆下的人物，介紹了酒的基本知識和飲酒方法。譬如酒除了飲用之外，還可以用來做菜肴的烹調(diào)佐料，當(dāng)中藥的藥引，還可以用來燙衣服（見四十四回）等。和近年來日本提倡酒浴健身一樣，這是酒的功能的延伸。《紅樓夢》中寫喝酒場面，許多地方都提到要喝熱酒和燙過的酒。而黃酒最適宜熱飲的，這就從另一個(gè)側(cè)面證明了黃酒是賈府的主體飲料酒，也是曹雪芹寫酒時(shí)著墨最多的酒種。另外，從科學(xué)的角度看，喝熱酒是很有道理的。 </div><div>       此外，曹雪芹還用重筆濃彩、描寫了不少以酒賦詩傳令，猜拳聯(lián)句，飲酒時(shí)玩擊鼓花的游戲等等。第四十回：史太君兩宴大觀園，金鴛鴦三宣牙牌令。是《紅樓夢》描寫飲酒場面的極致，充分體現(xiàn)了“鮮花著錦、烈火烹油“時(shí)，賈府興旺的景象。鴛鴦所宣的牌令，以及大觀園眾女子以詩詞歌賦所對的雅致令詞，形象地反映了我國清代盛盛世禮、酒俗、酒歌、酒令等詩酒文化的高度水準(zhǔn)。        人言紅樓博大精深，旨趣入微，于杯盞中亦可見矣。可見，曹雪芹筆下的酒文化，是中華民族文化的珍貴遺產(chǎn)，它伴隨著《紅樓夢》飄香萬家，沉醉無數(shù)看客。 </div> 酒令       酒令雅俗共賞，多種多樣，《紅樓夢》中對酒令的描寫可謂絕妙之至，另人目不暇接?！都t樓夢》第四十回在大觀園中有劉姥姥在行酒令，鴛鴦道：“如今我說骨牌副兒，從老太太起，順領(lǐng)說下去，至劉姥姥止。比如我說一副兒，將這三張牌拆開，先說頭一張，次說第二張，再說第三張，說完了，合成這一副兒的名字。無論詩詞歌賦，成語俗話，比上一句，都要壓韻。錯(cuò)了的罰一杯?！北娙诵Φ溃骸斑@個(gè)令好，就說出來。”鴛鴦道：“有了一副了，左邊是張‘天’?！辟Z母道：“頭上有青天?！北娙说溃骸昂??！兵x鴦道：“當(dāng)中是個(gè)‘五與六’?！辟Z母道：“六橋梅花香徹骨。”鴛鴦道：“剩得一張‘六與幺’?！辟Z母道：“一輪紅日出云霄?！兵x鴦道：“湊成便是個(gè)‘蓬頭鬼’?！辟Z母道：“這鬼抱住鐘馗腿?！闭f完大家笑說：“極妙?！辟Z母飲了一杯……       由此我們可以知道，酒令是飲酒助興取樂的游戲?！都t樓夢》通過酒令游戲豐富了藝術(shù)形象生活空間，酒令又得到藝術(shù)的展示。 酒宴酒儀       《紅樓夢》通過酒宴酒儀的描寫，構(gòu)成小說情節(jié)場面，推動(dòng)故事的發(fā)展。重視飲酒的禮儀，古今相同。酒宴上規(guī)矩甚多，座次的排列，是根據(jù)入席者的身份而定的，長幼尊卑，對號入座，正所謂“酒席小場面，社會大舞臺”，宴會就是濃縮的社會。除了座次禮儀，便是席間禮儀。不懂席間規(guī)矩，就要失態(tài)或失禮。正式宴會上，中心人物和主賓也是話語中心，只要他們樂意，就可以不停地說下去，別人是不會與他們爭鋒的。他們不走，其他人是不可以提前退席的。如果你還不夠向他們敬酒的級別，可以穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈髋?，但如果中心人物和主賓向你敬酒，則必須立即響應(yīng)。不想或不善飲酒者，可以當(dāng)場說明，但不能把酒杯倒扣在桌面上。坐累了，不能趴桌子蹲板凳歪歪斜斜不像個(gè)樣子。吃多了，更不能撫摸肚皮打飽嗝，顯得沒有教養(yǎng)。這種種忌諱，就是禮儀。 合歡花浸燒酒       第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后覺得心口微微地痛，要喝口熱熱的燒酒。所謂“燒酒”就是白酒。寶玉忙道：“有燒酒?！北懔顚⒛恰昂蠚g花浸的燒酒”燙一壺來。合歡花浸燒酒，是黛玉的重要養(yǎng)生酒。合歡花是合歡樹上開的小白花。合歡花浸燒酒。不僅能祛除寒氣，而且有安神解郁的功效。中醫(yī)認(rèn)為：合歡性平味甘，能夠解郁理氣，安神活絡(luò)，安五臟和心志。治郁結(jié)胸悶，失眠健忘之癥，令人歡樂忘憂，輕身明目，對多愁善感，夜間失眠，也有獨(dú)特的療效。 玫瑰露酒       第六十回，襲人依寶玉之命，將一個(gè)五寸來高的小玻璃瓶交與芳官，里面裝著半瓶“胭脂一般的汁子”。廚師柳嫂誤以為是寶玉平時(shí)喝的西洋葡萄酒，便忙著取燙酒的器皿“旋子”，準(zhǔn)備燙酒。其實(shí)，芳官拿的是玫瑰露，是一種民間古老的露酒。       清代王士雄《隨息居飲食譜》：“玫瑰花，甘辛溫，調(diào)中活血，舒郁結(jié)，辟穢，釀酒亦可。”玫瑰露酒在清代曾名揚(yáng)京師。 紅樓名酒       《紅樓夢》中兩次提及惠泉酒。一次是在第十六回，賈璉護(hù)送林黛玉赴蘇州料理父喪之后回京，鳳姐設(shè)宴為他接風(fēng)，賈璉的乳母趙嬤嬤走來，鳳姐連忙請她喝酒道：“媽媽，你嘗一嘗你兒子帶來的惠泉酒。”趙嬤嬤道：“我喝呢，奶奶也喝一盅，怕什么？只不要過多了就是了。”       另一次是在第六十二回，賈寶玉生日，除白天喝酒慶賀外，晚上還要在怡紅院宴飲。曾經(jīng)學(xué)戲的芳官對寶玉說：“若是晚上吃酒，不許教人管著我，我要盡力吃夠了才罷。我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢！如今學(xué)了這勞什子，他們說怕壞嗓子，這幾年也沒聞見。乘今兒我是要開齋了。”寶玉道：“這個(gè)容易。”      惠泉黃酒作為蘇式老酒的典范，它以江南地下泉水和江南優(yōu)質(zhì)糯米作為原料，主要采取半甜型黃酒的釀造工藝，經(jīng)過數(shù)千年文化積淀和工藝完善，終于成為明代的江南名酒，直至清代的宮廷御用酒，完成了從普通民間黃酒，發(fā)展成皇家御用黃酒的神話，從此源遠(yuǎn)流長，乃至今天。 看紅樓說中醫(yī)       曹雪芹是一位偉大的現(xiàn)實(shí)主義作家，他嚴(yán)格按照生活的真實(shí)面貌來創(chuàng)作，因此《紅樓夢》中的醫(yī)藥知識既豐富全面，又相當(dāng)準(zhǔn)確。如書中所提到的方劑，絕大部分都出自于方書，如有據(jù)可查，有些方劑、制劑至今仍在臨床應(yīng)用。即便是少數(shù)純屬虛構(gòu)的醫(yī)藥內(nèi)容，也寫得入情入理，中規(guī)中矩。書中的這些醫(yī)藥知識，通過文學(xué)形式自然地表現(xiàn)出來，沒有雕琢的痕跡，反映出曹雪芹豐富的醫(yī)學(xué)知識和高度的藝術(shù)技巧，能自如地將醫(yī)學(xué)與文學(xué)完美的融合在一起。由于《紅樓夢》描寫醫(yī)藥知識準(zhǔn)確科學(xué)，因此具有很高的醫(yī)學(xué)價(jià)值，有的還有史料價(jià)值。       《紅樓夢》是一部奇書，它的“奇”不僅在于情節(jié)和人物，更在于它對一個(gè)龐大封建家族生活事無巨細(xì)的刻畫，簡直就是一部封建社會的百科全書。而在中醫(yī)眼中，《紅樓夢》中更蘊(yùn)含了博大精深的中醫(yī)養(yǎng)生文化，尤其是中醫(yī)藥膳和治病良方。據(jù)統(tǒng)計(jì)，《紅樓夢》中涉及的醫(yī)藥衛(wèi)生知識290多處，描寫的病例114種，中醫(yī)病案13個(gè)，方劑45個(gè)，中藥125種，西藥3種。一部小說中包含如此豐富的醫(yī)藥知識，這在中外文學(xué)史上是絕無僅有的。 曹雪芹紀(jì)念館簡介       正定曹雪芹紀(jì)念館占地約九百六十平方米，為二進(jìn)四合院，院內(nèi)有房間二十三間，主體展廳分為六部分：一、曹雪芹生平展；二、曹雪芹書房；三、百年紅學(xué)展；四、曹雪芹家世展；五、紅學(xué)名家展；六、紅樓文化、民俗器物展。       曹雪芹紀(jì)念館運(yùn)用了各種陳列手段，通過實(shí)物、圖書、美術(shù)作品等，描繪了曹氏家族由盛到衰的歷史過程，探索了《紅樓夢》這部鴻篇巨著的生活淵源。為了使人們了解《紅樓夢》的成書過程，陳列了各種版本的《紅樓夢》以及有關(guān)紅學(xué)的作品書籍，充分展示了《紅樓夢》在中國乃至世界的深遠(yuǎn)影響。 據(jù)史料記載，曹雪芹的父輩曹璽為宋武惠王曹彬的后裔，曹彬乃河北靈壽縣人，靈壽自宋、元、明、清時(shí)期皆隸屬于真定府（今河北正定），證明曹雪芹祖籍與河北正定的關(guān)系，為了紀(jì)念《紅樓夢》的偉大作者——曹雪芹，建成曹雪芹紀(jì)念館，以茲紀(jì)念。 曹雪芹的墓石       曹雪芹墓石1968年冬出土于通州張家灣古城西曹家墳耕地內(nèi)，現(xiàn)展出于通州博物館。       此墓石為青石質(zhì)地，高約一米左右，寬四十多厘米，厚十厘米左右，碑上刻有「曹公諱霑墓」、「壬午」六字。        該墓石出土后曾遭到三次人為的破壞。上世紀(jì)八十年代當(dāng)事人翻蓋新房時(shí)，墓石的左下角被碰壞，殘石丟失，致使墓石上的「午」字殘缺不全；一九九二年上交時(shí)出于「想讓字跡更清楚」的「好心」對刻石進(jìn)行了刻畫，致使字跡中留下了一些新的劃痕；后來又用洗衣粉對墓石進(jìn)行了洗涮。       關(guān)于這塊墓石的真?zhèn)维F(xiàn)在還存有異議。著名金石鐫刻專家文物鑒定專家付大鹵、史樹青經(jīng)過鑒定對這塊墓石作出了真品的結(jié)論，不過在紅學(xué)界也有一些紅學(xué)家并不認(rèn)可這塊墓石，對曹雪芹的卒年和葬地的爭論仍在繼續(xù)。 曹雪芹的佚作、遺物       早在1973年已故著名紅學(xué)家吳恩裕先生指出：除《曹雪芹紅樓夢》外，還有一部佚著《廢藝齋集稿》及其附錄《瓶湖懋齋記盛》。吳恩裕是根據(jù)孔祥澤提供的資料發(fā)表這一觀點(diǎn)的。       孔祥澤出身風(fēng)箏藝人世家，1927年，他外祖從某王府借到一些風(fēng)箏畫樣，讓他臨摹，事后聽外祖說那些畫是《紅樓夢》的作者畫的，外祖父將它們賣給了日本人。1943年再從日本老師高見嘉十處看到了孔的風(fēng)箏譜，其作者師從日本的朋友，方知該書是我國曹雪芹的著作，全書的序文中，提到曹雪芹也曾寫了《考工志》，因?yàn)橹鞯诙攸c(diǎn)《南鷂北鳶考工志》的后半篇他感興趣，對先生作了筆錄，目前僅留存了該卷中根據(jù)孔的回憶寫成了白話文的前半篇文字，后半篇根據(jù)他的回憶寫成了白話文。       《廢藝齋集稿》的序文不僅提到了曹雪芹寫《廢藝齋集稿》的目的，還詳細(xì)記述了乾隆23年臘月廿四日，于書敏等人的聚散的桃園中，有提到兩幅古畫《秋葵彩蝶圖》《如意平安圖》。       關(guān)于這兩幅古畫是否確為曹雪芹所作，《曹雪芹佚集》會長胡德平，在故宮博物院的研究發(fā)現(xiàn)，曹雪芹當(dāng)年的《秋葵圖》《彩蝶如意平安圖》，現(xiàn)存臺灣故宮，亦曾發(fā)現(xiàn)《雪芹》兩字的特征和《懋齋記》的文字，明清史已更名為《元兩幅應(yīng)畫為并特征》，古畫被曹雪芹鑒定后，進(jìn)入皇宮，為乾隆皇帝收藏。       曹氏書箱，1977年發(fā)現(xiàn)于北京張行家，質(zhì)地為黃松木，經(jīng)鑒定為清代乾隆年間舊物。       在書箱門面處鐫有「題芹溪處士句」、「乾隆二十五年歲在庚辰上巳拙筆寫蘭」等字樣。       「芹溪」即曹雪芹的別號。「拙筆寫蘭」落款與香山黃葉村題壁詩中「拙筆學(xué)書」落款署名相同，字體相近，似出自一人之手。在書籍背面題有一首《七言詩》和《五行書目》。       經(jīng)考證，部分紅學(xué)家認(rèn)為，此書箱為曹雪芹生前所用之物。曹氏書箱的發(fā)現(xiàn)為研究、探索香山黃葉村「題壁詩」與曹雪芹的關(guān)系提供了佐證。 曹雪芹畫像右上圖：王子武繪《曹雪芹像》      這是國畫大師王子武的經(jīng)典作品，以寫意水墨風(fēng)格繪制。畫中曹雪芹側(cè)身而坐，衣袍線條簡練，人物神情落寞，背景寥寥幾筆勾勒遠(yuǎn)山，意境蒼涼，表現(xiàn)了曹雪芹晚年貧困孤高的氣質(zhì)。右側(cè)題字是王子武的書法題款，與畫作渾然一體，強(qiáng)化了文人畫的風(fēng)格。左下圖：王岡繪《獨(dú)坐幽篁圖》       這是清代畫家王岡所作的曹雪芹畫像，也叫《幽篁獨(dú)坐圖》，是現(xiàn)存最著名的曹雪芹早期畫像之一。畫中曹雪芹坐在竹林間，神態(tài)悠然，竹林清幽，體現(xiàn)了 “獨(dú)坐幽篁里，彈琴復(fù)長嘯” 的詩意，也被認(rèn)為是曹雪芹年輕時(shí)的形象。右下圖：劉繼卣繪《曹雪芹像》       劉繼卣是連環(huán)畫和國畫名家，這幅作品以白描兼水墨暈染的方式，塑造了曹雪芹的正面形象。他手持書卷，眼神堅(jiān)毅，背景的竹子也呼應(yīng)了文人風(fēng)骨，整體風(fēng)格寫實(shí)又富有神采。 左側(cè)題字 “雪芹先生造像” 是畫作的款識，是劉繼卣的典型風(fēng)格。<div>       曹雪芹的真實(shí)相貌并無確切史料記載，后世畫家多根據(jù)史料記載和文學(xué)想象進(jìn)行創(chuàng)作，因此不同作品呈現(xiàn)出不同的氣質(zhì)：王子武筆下的滄桑孤高、劉繼卣筆下的儒雅堅(jiān)毅、王岡筆下的竹林悠然，共同塑造了大眾對這位文學(xué)巨匠的集體印象。</div>        這是榮國府景區(qū)內(nèi)的一方石碑，復(fù)刻了《紅樓夢》中賈氏宗祠的對聯(lián)意境，同時(shí)帶有景區(qū)紀(jì)念性質(zhì)。上聯(lián)：百代兒孫蒙福德下聯(lián)：八方過客道榮寧       這副對聯(lián)化用了原著第五十三回《寧國府除夕祭宗祠》中“已后兒孫承福德，至今黎庶念寧榮”的宗祠對聯(lián)，大意是： “百代兒孫蒙福德”：賈府后世子孫世代蒙受祖先的福澤庇佑?！鞍朔竭^客道榮寧”：天下人都感念、稱頌榮寧二府的功德與威名。 左側(cè)落款為：榮國府管理處留念周雷。        周雷先生是87版《紅樓夢》電視劇的主要編劇之一，也是正定榮國府景區(qū)建設(shè)的重要參與者與顧問，這方石碑正是他題贈給景區(qū)的紀(jì)念物。 左上：黃胄繪《曹雪芹像》        黃胄是近現(xiàn)代國畫大家，這幅作品以寫實(shí)的水墨風(fēng)格，刻畫了曹雪芹伏案寫作的場景。        畫面中曹雪芹正握筆沉思，神情專注而堅(jiān)毅，桌上的筆墨紙硯和背景的立軸山石，還原了他創(chuàng)作《紅樓夢》的文人日常。        線條剛勁有力，人物面部刻畫細(xì)致，把曹雪芹的才情與生活氣息融合得很生動(dòng)。 右上：劉旦宅繪《曹雪芹像》        劉旦宅以仕女畫和《紅樓夢》插畫聞名，這幅畫像充滿了寫意的文人風(fēng)骨。        畫中曹雪芹身著長衫，手持書卷，立于山石旁，衣袍的線條簡練飄逸，背景的濃墨山石與淡墨人物形成強(qiáng)烈對比，凸顯出他孤高曠達(dá)的氣質(zhì)。        右側(cè)題款 “曹雪芹造像” 點(diǎn)明主題，整體風(fēng)格清逸灑脫，很符合大眾對曹雪芹 “名士風(fēng)流” 的想象。 左下：顧炳鑫繪《曹雪芹像》        顧炳鑫是連環(huán)畫和國畫名家，這幅作品營造了清冷孤寂的氛圍。        曹雪芹獨(dú)坐于枯木寒石之間，手持書卷，神態(tài)落寞，背景的枯枝與飄落的果實(shí)，暗合了他晚年困頓、歷經(jīng)世態(tài)炎涼的人生境遇。        題款書法與畫作相得益彰，整體意境蒼涼，充滿了對曹雪芹坎坷一生的共情。 右下：陸厚信繪《曹雪芹像》        這是清代畫家陸厚信所作的《曹雪芹小像》，是流傳很廣的早期畫像之一，也是爭議較多的一幅。        畫面為清代人物肖像畫風(fēng)格，曹雪芹身著長袍，席地而坐，旁邊有題跋文字，記錄了畫像的相關(guān)信息。        這幅像的爭議點(diǎn)在于部分學(xué)者對其是否確為曹雪芹本人像存疑，但它仍是研究曹雪芹形象的重要參考資料。 曹雪芹生平簡述       曹雪芹，名霑，字夢阮，號雪芹，又號芹圃、芹溪，先世為宋武惠王曹彬后裔，后為滿洲正白旗“包衣”人。曹雪芹身胖、頭廣而色黑。嗜酒，才氣縱橫，善談吐，性格傲岸，憤世嫉俗，豪放不羈。       曹雪芹出生在南京，少年時(shí)代過著“錦衣紈绔”、“飫甘饜肥”的富貴生活。在他十三歲時(shí)，即曹家被抄的次年，全家遷回北京，家道急遽衰落。繼承康熙皇位的雍正皇帝把曹家的第四任織造曹頫從江寧革職抄家，遣回北京。到了乾隆時(shí)期，曹家可能又遭天災(zāi)人禍，徹底結(jié)束了曹雪芹無憂無慮的貴公子生活。而曹雪芹的這段不同尋常的經(jīng)歷，對他創(chuàng)作《紅樓夢》產(chǎn)生了重要的影響。于是他把榮、寧二府貴族生活的描寫，熔鑄在《紅樓夢》深刻的藝術(shù)形象創(chuàng)作里。      青年時(shí)代的曹雪芹才華出眾，能詩能文，繪畫也很有名氣。有人請他到皇宮書院里當(dāng)畫師，收入豐厚。但曹雪芹窮而有志，寧肯過苦日子，也不愿去侍候達(dá)官貴人。后來他在一所貴族子弟學(xué)校任職。在這里他結(jié)識了敦誠、敦敏兄弟，成了終生的好友。晚年的曹雪芹在城里沒有立足之地了，便搬到香山臥佛寺附近的一個(gè)山村里居住，過著十分貧困的生活。敦誠、敦敏的詩里說他和妻子、兒子一家三口常常喝粥。       曹雪芹愛喝酒，卻沒錢買，于是便賒酒喝，待賣了畫再還錢。中國古代的文學(xué)家中，生活清貧的也不少見，但苦到曹雪芹這步田地的，實(shí)在不多。但是在這樣艱辛的條件下，曹雪芹講過，“并不足妨我襟懷”，仍然堅(jiān)持寫作《紅樓夢》。大約乾隆二十八年（公元一七六三年）的秋天，他的兒子因得痘疹死了，曹雪芹十分哀傷，不久他自己也貧病交加，無錢醫(yī)治，竟在除夕這一天，當(dāng)別人歡歡喜喜過新年的時(shí)候，他卻悄然離開了人世。然而，他以“字字看來皆是血，十年辛苦不尋常”的精神，創(chuàng)作的鴻篇巨著《紅樓夢》，為他矗立了歷史的豐碑。曹雪芹四十幾歲就死去了，身后留下一個(gè)新婚不久的妻子和幾束殘稿。 曹雪芹生平簡表       雍正二年（甲辰1724）閏四月二十六日生。       雍正三年（乙巳1725）四月二十六日芒種節(jié)周歲，遂以芒種為生辰之標(biāo)志。       雍正六年（戊申1728）父曹頫獲罪抄家逮問，家口回京，住蒜市口。       乾隆元年（丙辰1736）赦免各項(xiàng)“罪款”，家復(fù)小康。十三歲（書中元宵節(jié)小親至除夕寶玉亦十三歲）。是年四月二十六日又巧逢芒種節(jié)（書中餞花會）。       乾隆二年（丁巳1737）正月，康熙之熙嬪薨。嬪陳氏，為慎郡王胤禧之生母（書中“老太妃”薨逝）。       乾隆五年（庚申1740）康熙太子胤礽之長子弘皙謀立朝廷，暗刺乾隆，事敗。雪芹家復(fù)被牽累，再次抄沒，家遂破敗。雪芹貧困流落。曾任內(nèi)務(wù)府筆帖式。       乾隆十九年（甲戌1754）《脂硯齋重評石頭記》初有清抄定本（未完）。       乾隆二十年（乙亥1755）續(xù)作《石頭記》。       乾隆二十一年（丙子1756）脂批于第七十五回前記云：   “乾隆二十一年丙子五月初七日對清。缺中秋詩，俟雪芹?！笔菫楫?dāng)時(shí)書稿進(jìn)度情況。脂硯實(shí)為之助撰。       乾隆二十二年（丁丑1757）友人敦誠有《寄懷曹雪芹》詩?；仡櫽乙碜趯W(xué)夜話，相勸勿作富家食客，“不如著書黃葉村”。此時(shí)雪芹已到西山，離開敦惠伯富良家（西城石虎胡同）。       乾隆二十三年（戊寅1758）友人敦敏自是夏存詩至癸未年著，多詠及雪芹。       乾隆二十四年（己卯 1759）今存 “己卯本”（石頭記）抄本，始有 “脂硯” 批語紀(jì)年。       乾隆二十五年（庚辰 1760）今存 “庚辰本”《石頭記》，皆的 “硯齋四閱評過”。        乾隆二十六年（辛巳 1761）重到金陵后返京，友人詩每言 “秦淮舊夢人猶在”、“官頹樓夢憶舊家”，皆隱指《紅樓夢》寫作。        乾隆二十七年（壬午 1762）敦敏有《配刀質(zhì)酒歌》，記雪芹秋末來訪共飲情況。脂批：“壬午重陽” 有 “索書甚迫” 之語。重陽后亦不復(fù)見批語。當(dāng)有故事。        乾隆二十八年（癸未 1763）春二月末，敦敏詩邀雪芹三月初相聚（為敦誠生辰）。未至。秋日，愛子痘殤，感傷成疾。脂批：“…… 書未成，芹為淚盡而逝；余哭雪芹，淚亦待盡……” 記之是 “壬午除夕” 逝世，經(jīng)考，知為 “癸未除夕” 等之誤。卒年四十歲。        乾隆二十九年（甲申 1764）敦誠挽詩：“曉風(fēng)昨日拂銘旌”、“四十年華太瘦生”，皆為史證。        關(guān)于曹雪芹的生卒年，一說為一七一五年，即康熙五十四年；或說為一七二四年，即雍正二年。他的卒年或認(rèn)為一七六三年，即乾隆二十七年壬午除夕；或認(rèn)為一七六四年，即乾隆二十八年癸未除夕；或認(rèn)為一七六四年初春，即乾隆二十九年甲申歲首。在未找到確鑿的文獻(xiàn)資料之前，這些問題還只能暫時(shí)存疑。 曹雪芹紀(jì)念館        這是曹雪芹自制風(fēng)箏的復(fù)原展示，還原了他在《南鷂北鳶考工志》中記載的風(fēng)箏樣式，也是老北京傳統(tǒng)風(fēng)箏的代表作品。比翼燕風(fēng)箏（軟硬雙用風(fēng)箏）       這是曹雪芹設(shè)計(jì)的經(jīng)典“雙燕”風(fēng)箏，造型是兩只燕子并肩飛翔，象征比翼雙飛。       風(fēng)箏上繪滿牡丹、荷花、蝴蝶，色彩艷麗，寓意富貴、美滿，也暗含著對美好生活的向往。       風(fēng)箏既可以做成軟翅放飛，也可以做成硬翅樣式，體現(xiàn)了曹雪芹在風(fēng)箏制作上的巧思。福祿雙全風(fēng)箏（軟拍子風(fēng)箏）       造型為蝙蝠，諧音“?！?，上面繪有“福、祿、吉、祥、如、意”等字樣，是傳統(tǒng)吉祥紋樣。       蝙蝠的翅膀和身體上繪有祥云圖案，整體寓意“福氣臨門、吉祥如意”，是典型的民俗祈福題材。       這種“拍子”風(fēng)箏屬于軟翅風(fēng)箏的一種，放飛時(shí)形態(tài)舒展，也常被稱為“福”字風(fēng)箏。       曹雪芹晚年生活困頓，卻依然醉心于風(fēng)箏制作，寫下了《南鷂北鳶考工志》，用圖文并茂的方式記錄了幾十種風(fēng)箏的扎、糊、繪、放技藝，還附上了口訣歌訣。       他制作風(fēng)箏的初衷，是為了讓那些生活無著的殘疾人能靠制作風(fēng)箏謀生，所以書中的設(shè)計(jì)兼顧了藝術(shù)性與實(shí)用性，也被后世風(fēng)箏藝人奉為經(jīng)典。       《紅樓夢》第七十回里，大觀園眾人放風(fēng)箏的熱鬧場景，正是曹雪芹對風(fēng)箏文化的生動(dòng)描寫，和他自己的風(fēng)箏設(shè)計(jì)形成了有趣的呼應(yīng)。 曹雪芹書房       曹雪芹在家庭遭到巨變之后回到了北京，移住在北京西郊香山一帶，繼續(xù)《紅樓夢》的創(chuàng)作。這本書從開頭到結(jié)尾中間歷經(jīng)十幾年時(shí)間，實(shí)際反映了從清朝初期到乾隆年間，一百多年封建社會的興衰。 　　對聯(lián)意境：寫盡曹雪芹的精神世界        上聯(lián)：鶴有仙心花如人意         下聯(lián)：竹隨畫活云為詩留        這副對聯(lián)寫得極妙，恰好是曹雪芹人格的寫照： “鶴有仙心”對應(yīng)他“傲岸憤世、豪放不羈”的性格，雖身處清貧，卻始終保有精神上的高潔與超脫；       “竹隨畫活、云為詩留”則暗合他以筆墨寄情、在《紅樓夢》中“以詩入畫、以畫抒情”的創(chuàng)作狀態(tài)，把自己的才華與心血都留在了作品里。       中堂畫與瓷器：清雅中帶著滄桑感- 中間的山水畫，描繪了清幽淡遠(yuǎn)的山林景致，正是曹雪芹晚年遷居西山、寄情山水的生活寫照，也烘托出書房的寧靜與淡泊。       中央的粉彩松鶴紋瓶，“松鶴延年”的吉祥寓意，也暗含著人們對這位偉大作家的追思與敬意；兩側(cè)的瓷罐，則是舊時(shí)書房常見的陳設(shè)與儲物器具。       曹雪芹晚年在香山的居所，條件極為清苦，“茅椽蓬牖，瓦灶繩床”。這樣雅致的陳設(shè)，更像是后人根據(jù)他的精神氣質(zhì)和文人身份復(fù)原的場景，意在表現(xiàn)他雖身處困頓，卻依然保有文人的風(fēng)骨與情趣，也讓我們更能體會他“舉家食粥酒常賒，依然十年辛苦不尋?！钡膭?chuàng)作心境。        紅漆書桌前，伏案書寫的蠟像，還原了曹雪芹筆耕不輟的模樣。窗外的天光透過花窗，灑在滿架的線裝古籍上，硯臺里的墨香仿佛仍在空氣中流轉(zhuǎn)。就在這樣一方小小的書齋里，他用一支筆，寫盡了百年世家的興衰榮辱，寫盡了世間人情的冷暖悲歡。       眼前的一幾一椅，雖為復(fù)刻，卻讓我們得以觸摸到這位文學(xué)巨匠的精神世界。也正是因?yàn)橛辛怂P下的這部巨著，才有了眼前這座“為紅樓而建的紅樓”，讓文學(xué)的夢境，在現(xiàn)實(shí)中落地生根。 這是《石頭記》主題景觀石。       巨石上用紅色篆體鐫刻著“石頭記”三個(gè)字，這是《紅樓夢》最早的書名之一。石頭本身的意象，直接呼應(yīng)了原著開篇“女媧補(bǔ)天遺落的通靈寶玉”的神話設(shè)定，也暗合了書中“假作真時(shí)真亦假”的宿命基調(diào)。       巨石被形態(tài)各異的太湖石簇?fù)?，旁?cè)的蒼松虬枝橫斜，營造出古樸蒼涼的意境，與“石頭”的意象相得益彰。背景中隱約可見的灰瓦、紅燈籠，也烘托出榮國府的古典園林氛圍。       這塊景觀石不僅是一個(gè)標(biāo)識，更是紅樓故事的起點(diǎn)。它象征著那塊見證了賈府興衰、承載了寶黛悲歡的通靈寶玉，也讓游客在踏入榮國府的第一時(shí)間，就進(jìn)入了《紅樓夢》的文學(xué)情境之中。        這是河北正定榮國府景區(qū)前的“太虛幻境”牌樓，也是87版《紅樓夢》電視劇中“太虛幻境”場景的重要取景地之一。       牌樓上的“太虛幻境”四個(gè)大字，正是原著中賈寶玉夢游仙境的核心場景名稱，匾額上的字是從右向左書寫的，和傳統(tǒng)匾額的閱讀順序一致。       這是一座典型的清代官式四柱三間牌樓，彩繪華麗、雕梁畫棟，完美還原了《紅樓夢》中“金門玉戶神仙府”的氣派。它不僅是榮國府景區(qū)的入口標(biāo)志，也象征著“假作真時(shí)真亦假”的紅樓意境，游客穿過牌樓，便仿佛從現(xiàn)實(shí)走進(jìn)了小說的夢境之中。       牌樓后方是寧榮街商業(yè)街，也是景區(qū)的配套部分，還原了清代街市的風(fēng)貌，同時(shí)也是87版《紅樓夢》中不少市井場景的取景地。        這是景區(qū)內(nèi)的一條古建甬道，是連接榮國府各院落的重要通道。       甬道兩側(cè)是高大的青磚墻，墻面由傳統(tǒng)青磚錯(cuò)縫砌筑，充滿北方官式建筑的厚重質(zhì)感。狹長的通道形成了強(qiáng)烈的縱深感，延伸向遠(yuǎn)方，給人一種曲徑通幽的感覺。               通道上方懸掛著成排的紅燈籠，搭配白色裝飾燈帶，是景區(qū)為了烘托節(jié)日氛圍和古典意境布置的。紅燈籠不僅增添了喜慶的色彩，也呼應(yīng)了《紅樓夢》中“朱樓畫棟、彩繡輝煌”的繁華意象。        這類甬道在87版《紅樓夢》中多次出現(xiàn)，常用來表現(xiàn)賈府的幽深庭院與等級森嚴(yán)的格局。游客行走其間，仿佛也走進(jìn)了劇中人物日常往來的場景，沉浸式感受清代世家府邸的空間氛圍。 <h3 style="text-align: center">我在榮國府，赴一場紅樓之約。</h3>        這是榮國府景區(qū)里的“通靈寶玉”景觀石，也被稱為“頑石”，是《紅樓夢》文化意象的核心象征。   它直接呼應(yīng)了《紅樓夢》開篇的神話設(shè)定：女媧補(bǔ)天遺落于大荒山無稽崖青埂峰下的一塊“無才補(bǔ)天”的頑石，被一僧一道帶入紅塵，化身為賈寶玉出生時(shí)口中銜著的“通靈寶玉”，見證了賈府的興衰榮辱，最終又變回石頭，將經(jīng)歷刻在身上，也就是《石頭記》的由來。       這是一塊形態(tài)奇崛、紋理蒼勁的太湖石，表面凹凸不平，自帶滄桑感，完美契合了“頑石”的意象。它被安置在榮國府的庭院中，背景是典型的清代官式建筑，游客站在石前，仿佛能觸摸到紅樓故事的起點(diǎn)。        正定榮國府·寧榮街是景區(qū)的配套仿清商業(yè)街，也是87版《紅樓夢》的重要取景地，堪稱“紅樓市井煙火的活化石”。       寧榮街全長約200米，參照《乾隆南巡圖》設(shè)計(jì)，是典型的清代北方市井建筑風(fēng)格。       街名取自書中“寧國府”與“榮國府”，直接呼應(yīng)了小說的核心設(shè)定。       87版《紅樓夢》中，元妃省親、秦可卿出殯等大型重場戲，都是在這里拍攝的。街道開闊的空間，完美還原了賈府盛大儀仗出行時(shí)的恢弘場面。        榮國府牌坊是榮國府景區(qū)的主入口牌坊。       正中的藍(lán)底金字匾額上，從右至左書寫著“榮國府”（榮國府）三個(gè)大字，筆力遒勁，是牌坊的視覺中。        這是榮國府大觀園里的“沁芳池”景觀，也是87版《紅樓夢》中多次出現(xiàn)的經(jīng)典園林場景之一。       池中的大型仿真荷花與荷葉裝置，是景區(qū)打造的特色景觀，搭配池中游弋的紅錦鯉，還原了原著中大觀園“荷風(fēng)送香、魚戲蓮葉”的雅致意境。水面倒映著柳樹、假山與亭臺，充滿江南園林的靈動(dòng)韻味。       沁芳池是大觀園的標(biāo)志性水景之一，原著中寶玉與黛玉常在此吟詩賞花，“沁芳”二字也暗含著“花魂”“芳魂”的意象，是紅樓兒女詩情畫意生活的象征。 　　短短的不足兩小時(shí)的游覽也已結(jié)束。 當(dāng)我踏入園門，青磚鋪路，朱紅門樓靜靜佇立，一瞬間便從現(xiàn)世煙火，墜入了《紅樓夢》的筆墨流年。這座復(fù)刻昔日風(fēng)貌的榮國府，亭臺錯(cuò)落，樓閣連綿，一磚一瓦皆藏故事，一廊一院盡染風(fēng)華。 抬眼望去，雕梁畫棟精巧雅致，飛檐翹角古韻悠悠。高大的宅院層層遞進(jìn)，廳堂軒敞，廂房幽靜，花木點(diǎn)綴其間，草木扶蘇，光影在回廊間緩緩游走。行走在幽深庭院里，仿佛能看見昔日侯門世家的繁華盛景，耳畔似有笑語閑談，眼前恍見人影翩躚，大觀園里的悲歡離合，仿佛就在這方寸院落間徐徐上演。 穿廳堂，過曲廊，每一處陳設(shè)、每一方景致，都呼應(yīng)著書中的情節(jié)。威嚴(yán)的正宅盡顯世家氣度，雅致的別院藏著閑情詩意，錯(cuò)落的院落串聯(lián)起一幕幕紅樓往事。繁華落盡皆是夢，昔日的鐘鳴鼎食、兒女情長，如今都化作院中風(fēng)影，在歲月里輕輕低吟。 漫步其間，觸摸古建肌理，品讀經(jīng)典意蘊(yùn)。一程游覽，一場相逢，沉浸式讀懂紅樓背后的人情與世態(tài)。 離去時(shí)回望這座深宅大院，紅樓一夢意猶未盡。雕欄猶在，風(fēng)韻長存，此番榮國府之行，攬盡古院風(fēng)光，也將一段千古經(jīng)典，妥帖收藏在記憶深處。

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榮國府游記

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