連雨不知春去一晴方覺夏深撫順作協(xié)金風(fēng)文學(xué)社微刊

旭日清風(fēng) 71166127

美篇第350篇 紫葡萄微刊2026年第六期目錄（總第37期）散文： 尋夢(mèng)，舌尖上的春天…錢振中 一樹杏花…………………朱淑君 一人一世界………………徐童 一本無字日記……………王玉民 故土難離……………………張曉寧 醬香…………………舒穆祿.良旭詩詞： 七律兩首……………………張曉寧 臨江仙 . 東北超贊………趙華維 鷓鴣天 . 長憶友情………李明詩歌： 最美不過大東北…………紅果—————————————— 散? 文 尋夢(mèng)，舌尖上的春天錢振中　　春天，走進(jìn)遼東大山皺褶里的故鄉(xiāng)，楊柳搖翠，古韻悠悠，爛漫春光在舌尖上徜徉，饒有情趣和厚味，讓人品咂不盡······一　　年夜飯，除夕接神的鞭炮，十五的燈籠，二月二的豬頭，一一閃過后，用不了多久，厚厚的積雪漸而消融，向陽溝壑的山坡不時(shí)有潺緩的水汩汩流出。　　大地開始泛綠了。我們這些山里娃，拎起小筐走向草芽子剛剛露土的南山崗，在融融的春光里，一張張如木耳狀的“地漾皮”隨我們的小手裝進(jìn)籃子里，這是第一份春天的禮物，軟軟的，鮮鮮的，嫩嫩的，散發(fā)出一種奇異的清香。媽媽用它做湯拌菜，與上年晾的干菜，諸如葫蘆條、蕨菜、莧菜、豆角等為伍，再加之以剛冒青的雞腿蔥蘸著自釀的大醬吃得滿口香。主食往往是大餅子，馇子粥，高粱米飯。說到大餅子，它的質(zhì)地可大有區(qū)別，有帶皮的，有扒皮的，有水面和干面的之分，當(dāng)然經(jīng)發(fā)酵的水面做的是上佳的。粘火勺可是我們最喜歡吃的，粘粘的，軟軟的，小豆餡和粘米的融合經(jīng)過一凍一化上鍋蒸透后，口感特好，而又抗餓。常規(guī)的菜系當(dāng)然是酸菜、土豆、白菜和蘿卜了。浸透豬肉和血腸湯汁的酸菜粉條是最令人回味的。豆腐泡和蘿卜絲加上河魚或線麻籽油，也是童年久食不厭的大鍋菜。　　隨著春雷的一聲爆響，大地化透了，南飛的燕子也陸續(xù)的北歸回來了。大地里的小根菜、曲麻菜、婆婆丁一夜間便冒出了地面，于是田野里便有了我們這些孩子的身影，家鄉(xiāng)的飯桌上多了一叢叢的水活鮮嫩，讓莊戶人用舌尖最先感受春天的味道。緊接著山坡上的貓骨朵花的紫色花瓣和黃黃的花蕊便綻放開來，它像是個(gè)領(lǐng)頭的春燕，后面跟著老牛筋、貓爪子、辣椒秧、大耳朵毛、明明菜、蕨菜等便相繼躥起來。我們這些孩子們放了學(xué)便吆五喝六的上了山，一陣忙活，爹爹編的杏條筐便被裝得滿滿的。當(dāng)然，采野菜也是有很多說道的，哪個(gè)山坡，哪個(gè)溝壑有哪種野菜，我們各人都心中有數(shù)，好像各有各的領(lǐng)地似的。采野菜過程中，不時(shí)也有蛇從眼前和手下滑過，讓人不由得一激靈。據(jù)說，冬眠剛出洞的蛇毒性更大。也有的伙伴不怕，如鳳君、長珍等，他們敢去抓。因此，我總愛與他們結(jié)伴。　　野菜下山的季節(jié)，也是莊稼院開始拉柴、備耕的當(dāng)口。每天入口清苦，但余味鮮香的各種野菜給他們的舌尖送去了時(shí)令的召喚和生活的滋味。　　緊接著榆樹錢綠了厚了，槐花也在一場春雨后白花花的掛滿了枝頭，常見到大人孩子們?cè)诔抗饫飻]著榆錢和槐花，他們的笑聲如枝上的花一樣的舒展和燦爛。榆樹錢和槐花做成的餅子和餑餑，香甜清爽，既可口又消火解毒，別有一番滋味。二　　當(dāng)山野菜上樹了，即過了食用期，大河畔，小河邊濕地里的水芹菜一片片地挺括起來，像是在給莊戶人打山菜的接力。散發(fā)著特殊香氣的水芹菜吸引著人們?nèi)ゲ蓴X。還有一種長在河邊的“流蒿”，雖清苦，但爽口解毒，化痰、清腸。記得那時(shí)，家家常用水靈靈的水芹菜包餡做菜。尤其是用它包餡別有風(fēng)味。媽媽也常在那個(gè)季節(jié)用山上巴掌般大的一種柞樹葉子，也叫“胡勃樂葉”來包餡，俗稱吃“勃樂葉”餑餑。里面除水芹菜外，放入豆腐干、粉條、海米等。每當(dāng)揭鍋出屜時(shí)看到綠色的柞樹葉，扁扁的如一艘艘小船，扒開皮，發(fā)光的高粱面皮上印著柞樹的葉脈筋絡(luò)，似一件件工藝品，即好看又好吃。是啊，清新鮮香的“勃樂葉”餑餑是大自然的美妙饋贈(zèng)，是天道人意的結(jié)合，充滿了生命的能量和無盡的天趣。 當(dāng)然，水芹菜還有多種吃法，按現(xiàn)代人的說法，藥食同療，水芹菜和流蒿等大山和河畔的花花草草，即是美味食品，同時(shí)也在不知不覺中調(diào)理著人們的身體和情志，從中感受到每棵樹每株花草的溫馨和神圣，也是人與自然相生相伴互助共存的見證。 　　那時(shí)，對(duì)于缺糧的廣大農(nóng)戶來說，野菜下山，榆槐吐翠，就是底氣，就是春天的希望，就是生命的蓬勃······　　清明一過，做完祭祀，緊接著杏花粉了，梨花白了。一年之計(jì)在于春，人們操起了犁耙，揮起了镢頭，在瀟瀟的春雨和布谷聲中開始了破土犁田，育苗點(diǎn)種······這時(shí)，又走進(jìn)端午節(jié)，俗稱五月節(jié)了，人們熬困，農(nóng)活也是重的，每逢此時(shí)，家家戶戶便滾起了豆面卷子，俗稱“驢打滾”。其做法，就是用大黃米磨面后經(jīng)發(fā)酵蒸熟后做成卷子，然后再滾蘸炒熟壓成粉狀的豆面。那種糯軟和豆香是極醇厚而又別具風(fēng)味的，很適合開春人們的勞動(dòng)強(qiáng)度和體力需要。 　從五月節(jié)開始，溝沿山坡門前屋后的窩瓜也都相繼開花了。清晨，掐上一把水靈靈金黃的花朵，用它做湯加上木耳黃花菜，其味道是極鮮美的。爛漫春光中，雞鴨鵝也開襠下蛋了，莊戶人是指望它們的，一個(gè)是零花錢，一個(gè)是補(bǔ)營養(yǎng)，此外，也是人情禮往的需要。這樣看來，它們不論是餐桌上還是在心靈里都是有分量的。酸湯子也是令人難以忘懷的。它也是入春莊戶人家離不開的主食。這種經(jīng)發(fā)酵而擠成條狀在滾水里煮成的面食美味可口，酸中帶甜，口感爽快，再配以醬缸咸菜和各種山菜，大蔥蘸醬或菜豆腐會(huì)讓你吃個(gè)肚兒圓的。這種面食在春天里做起來方便，吃著可口，特別是又能敗春火養(yǎng)胃口。　　回味起這些農(nóng)家飯菜，一生咀嚼都是余香滿口的。由此讓人記起春天的田野，炕上的飯桌，還有那群像老爹那樣終年勤勤懇懇具有天性般耐力的老一輩鄉(xiāng)親們，和那些像淚眼滄桑的媽媽一樣老老少少的女人們。她們從炕上忙到田里忙到山上忙到鍋臺(tái)，用靈巧的雙手不但縫衣做鞋，更要安排制做著各種可口的美食，她們的智慧，她們的意志，她們?nèi)缢男郧?，她們?duì)生活的希望和愛，也淋漓盡致地體現(xiàn)在她們采擷的食材和做功上了。三　　春天里，挖蛤蟆和吃蛤蟆也是極有趣的。挖蛤蟆，也就是青蛙還沒出土，大地剛剛酥軟，還沒開犁前，這時(shí)的青蛙已及早拱到了接近地表的當(dāng)口，在靜候天氣轉(zhuǎn)暖便鉆出地面。爹掌握好這個(gè)時(shí)機(jī)，帶我們找好“窩子”，即有蛤蟆的地方。很奇妙，也許是一個(gè)壕溝的中間，也許是地頭的一塊沙地，說不準(zhǔn)；蛤蟆有時(shí)也露出洞狀的痕跡，需要有經(jīng)驗(yàn)的人去細(xì)心觀察。爹有時(shí)用鍬，幾下子就能挖出一個(gè)如拳頭般大小肉鼓鼓的蛤蟆，最讓人喜歡的當(dāng)然是“母抱”，即雌性的。個(gè)大、籽多、油厚、味美。相對(duì)應(yīng)的是“公狗”，往往公狗要多一些。隨著我們一聲聲的驚叫，幾十只蛤蟆到手了。我們揮鍬掘土也累得滿頭大汗，但豐盈的收獲讓我們?cè)酵谠絹韯拧耐晾锿诔鰜淼那嗤芤彩呛芎猛娴?，它們憨憨的，眼睛有的還沒有睜開，沒來得及拱出土便被人們俘獲了，看上去，怪可憐的！爹說，這時(shí)的蛤蟆還沒有吃青，肚子里是干凈的，人吃不犯病，還有營養(yǎng)。按照爹爹指點(diǎn)的“窩子”，有時(shí)放學(xué)了我們?cè)偃ツ抢锎驋邞?zhàn)場，也是很有收獲的。那時(shí)沒有保護(hù)的概念，也多得很。挖蛤蟆抓河魚在我們家鄉(xiāng)，多少年來司空見慣，相沿成習(xí)，對(duì)于春天熬困的村民來說這些都是垂手可得的美味。我們這些小伙伴把挖得的蛤蟆用串穿起來，少則，用火燒放在炭火上烤，香味飄逸，油嫩酥脆，尤其是“母抱”吃起來更是油乎乎的，真是奇香無比，妙不可言。如果挖的數(shù)量多，與蘿卜豆腐再加上線麻籽油燉在一起，伴著玉米餅子，吃起來更是別有風(fēng)味，是春天里的美味佳肴。有時(shí)把它們洗干凈與小河魚晾成干，然后用油炸了，是媽媽給我們上學(xué)帶飯盒最便捷最美味的食品。由此想起來，我們這些山里娃如春天里大山上一棵棵挺括的小柞樹和大地里一茬茬的莊稼一樣，壯實(shí)而又堅(jiān)韌，真的得益于這些豐腴的山菜野果和大自然給予的美味食材。它不但在那貧匱的日子里給我們以豐富的營養(yǎng)，更給我們以舌尖上春天的向往和金色的希望。這些來自錦山繡水中的一道道綠色食品，是我一生中走南闖北遍嘗天下美食中最鮮美最饒有興味最品咂不盡的“食物鏈”。 　　四 “春爭時(shí)，夏爭日”。用不了幾天，地便種完了。二十四節(jié)氣中所說的農(nóng)事活動(dòng)和時(shí)令，對(duì)我們遼東山區(qū)說來是有差距的。老人們說，那里面所說的是指山海關(guān)一帶。盡管如此，人們還是信奉它，敬若神明。 　在這個(gè)時(shí)節(jié)，大部分人家都要做一次豆腐，呼親喚友，喝一次豆腐腦，吃幾碗水豆腐，送點(diǎn)豆腐塊，都是極愜意極有味道的，也是開春種地的一次小結(jié)。　　季節(jié)的鬧鐘，時(shí)令的魅惑，禮祭自然，聽懂天籟，似乎是莊嚴(yán)和神圣的。記住了時(shí)令，因地制宜，該做什么就做什么，節(jié)令不過是天時(shí)的一個(gè)符號(hào)而已。細(xì)細(xì)想來，也是對(duì)的，有些事情本來就是模糊的，猶如天上的云，山中的霧，更如繽紛的社會(huì)，蒼茫的人生。這些，又有誰能說得清呢？但所種下的田，栽下的苗，所食用的每道食物確是天定的命數(shù)，每一頓入口的飯菜確是生存的渴望和歲時(shí)的風(fēng)物，它似乎有一種莊嚴(yán)的儀式感。鄉(xiāng)下的生活看起來是單調(diào)的，深入其中你就會(huì)感到絕不是那回事。耕種的人，是真正的唯物主義者。用舌尖體會(huì)的每一種食品每一種味覺都有時(shí)間差，每一個(gè)尋常的日子都有不同點(diǎn)，正如我們一見面問的第一句話往往是“吃了么”一樣。由此看來，吃是多么莊嚴(yán)神圣和一生一日的儀式啊！每個(gè)時(shí)令的每一道菜或主食的出現(xiàn)都不是偶然的，是天道人意的融合，這種儀式感在平實(shí)中透露著莊重，本來平淡無趣的生活變得有滋有味芳香四溢的了。大自然和土地為伴的生活絕不是簡單的生存，人們采集、撿拾、挖掘這些集天地間靈氣，日月之精華，有著純凈品質(zhì)的食物，讓它們穿越四季，在艱難困苦中感受豐饒、多彩、美味、親情，健康和活力······　　有位著名作家說，節(jié)氣不僅有色彩，也是有味道的。是啊，從舌尖上感受故鄉(xiāng)苦后回甘的味道，蘊(yùn)含著悠遠(yuǎn)的歲時(shí)風(fēng)物的天賜機(jī)緣和奇妙的感受與體悟。　　我在人生的深秋，佇立在故鄉(xiāng)的土地上，用舌尖和心靈再一次體味和品咂童年春天的味道。　　我敬畏的故鄉(xiāng)山水有了新的變化，變得讓人有些驚愕了。鐵礦的任性開采，指山為糧的墾植，牧羊人的放縱，都令人憂慮。但一排排琉璃瓦的新居和各式進(jìn)進(jìn)出出的機(jī)動(dòng)車卻又讓你驚嘆不已。這就是故鄉(xiāng)的春天，這就是故鄉(xiāng)春天所展示給你的驚詫和夢(mèng)幻般的感覺。　　守規(guī)矩的節(jié)氣還是那樣寬容敦厚坦坦蕩蕩，無情的風(fēng)月把更多的東西保留下來，同時(shí)也把一些珍貴的東西付之東流了。特別是那些在這片土地上世世代代耕耘的父老鄉(xiāng)親悠然間竟變成了一塊塊石碑和饅頭狀的土丘，望上一眼蒼涼和悲壯會(huì)涌上心頭；他們的每幅面孔都會(huì)讓你生出一種敬畏和感嘆······　　在后輩人殷勤招待的餐桌上，我的舌尖又一次品咂到故鄉(xiāng)春天的味道，似乎他們對(duì)綠色產(chǎn)品有更敏銳的青睞，如野菜、大餅子、水豆腐、酸湯子、笨雞等，但有的卻悄然消失了，如蛤蟆、小河魚、水芹菜、勃樂葉餅子等，這也是歸咎于人意和天道的一種必然吧。 　我在這個(gè)繽紛的世上已經(jīng)活了六十多年，因襲著父輩的稟賦，磕磕絆絆，起伏跌宕，激情拼搏，本能的活著，與普通、凡俗、任性、吃虧相伴，但“人間正道”最終歸于本分充實(shí)和淡定。　　二十四個(gè)節(jié)氣中帶立字的多，如一年的四季。立，也就是一種法力，不過這是大自然的法力，是亙古不變的天意所為?！八募練w春，萬象更新”，在我的印象中童年春天的時(shí)令連著農(nóng)事也連著農(nóng)家的食物，用舌尖感受的春天，似乎是與歸根尋夢(mèng)和沉沉的鄉(xiāng)愁心交融在一起的。——————————————— 一樹杏花朱淑君 我家小院有兩株樹，一株桃樹，一株杏樹。杏樹植根于兩堵水泥墻之間不足兩方平米的夾縫中，桃樹則生長在一塊開闊的平地上。 前兩年，桃樹枝繁葉茂，每年以滿樹紅艷艷的花朵迎接春歸大地。春風(fēng)春雨過后，紅遍地，幽香撲鼻。之后，一個(gè)個(gè)小小的綠色生命綴滿枝頭，雨露與陽光催生了它們的成熟。秋色滿園時(shí)，紅嘴尖尖、青里泛黃的鮮果，令人饞涎欲滴。吮一口，甜汁如蜜，讓人愛不釋口。常言說，寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐。于是，偏愛產(chǎn)生了。剪枝、澆水、除蟲、施肥......巴望著它年年賜予甜蜜與幸福。相比之下，那株杏樹瘦弱單薄，稀疏的花朵，屈指可數(shù)。它那窮困潦倒的樣子，叫人覺得羞澀寒酸。但它也居然懂得回報(bào)，一株樹競結(jié)出了一個(gè)果子，孤零零地掛在枝頭，在滿枝鮮桃的映襯下，真可謂對(duì)比鮮明，相映成趣了。在冷眼與嘲笑中，那只可憐的果子卻不翼而飛了，遍地尋找，了無蹤影，大概被大自然蒸發(fā)了吧！ 幾年過去了，今春卻出現(xiàn)了個(gè)令人驚詫不已的奇跡:桃樹僵直而枯萎，在它身上找不出一絲生命的綠色；而杏樹則花蕾密密麻麻，正含苞待放。忽然，一夜春風(fēng)春雨，催開了滿樹杏花，白里透紅，粉艷艷的，嬌美無比。一嘟嚕，一串串，把枝條壓得顫顫悠悠，讓人愛憐不已。即使在沙塵暴肆虐的日子里，它也固守枝條，不肯落紅滿地。有了花就有希望，花孕育的果將綴滿枝頭。 凝視那禿干禿枝的桃樹，別有一番滋味在心頭。曾經(jīng)是“人面桃花相映紅”，而今卻桃花不知何處去，人面依舊笑春風(fēng)。于是開始了靜靜地觀察，默默地等待，期望它死而復(fù)生，企盼它再帶回往日的歡樂。然而，一點(diǎn)點(diǎn)生命的信息也沒有，希望變成絕望，只有痛苦地承認(rèn)它已無藥可救了。給它動(dòng)大手術(shù)時(shí)，竟然毫不費(fèi)力地掘出了它的根。原來它的根既不深也不廣，主根細(xì)細(xì)，須根寥寥，不能深入大地，又不能擁抱大地，沒有水分和養(yǎng)分，它怎能養(yǎng)活枝干呢？這就是它枯萎而死的根本原因。而那株杏樹，雖然生活在貧瘠的夾縫中間，但它經(jīng)過幾年的努力，植根于泥土，愈扎愈深，在大地母親的懷抱里，支撐軀體，長滿了枝葉，終于葳蕤而生，顯示了自己的英雄本色。 作為人民的公仆又何嘗不是如此呢？在生活中扎根不深，浮躁人生，雖能顯赫一時(shí)，卻難保永久的輝煌。只有把根深深扎入人民群眾之中，汲取營養(yǎng)，補(bǔ)充營養(yǎng)，才會(huì)永葆青春。“根深葉茂花滿枝，碩果累累獻(xiàn)人民”，每位人民公仆都應(yīng)該追求這種充實(shí)而精采的人生。——————————————— 一人一世界徐童 每個(gè)人都有屬于自己的故事，只有類似，卻沒有雷同。 小慧兒，53了。雖有白發(fā)，頭發(fā)卻很濃密，大雙眼皮，小嘴巴，尖下頜，臉蛋特別圓潤，鼓鼓的，整體還是很年輕的。她剛進(jìn)來就有朋友給她發(fā)視頻，一個(gè)年紀(jì)跟她差不多大的女人，視頻里正在疊金元寶，說是打算清明節(jié)用。 小慧說要減肥去，視頻里的女人立馬說，你的臉都圓了，雙下巴都出來了，瞅著太胖了，是該減了。小慧也說自己胖了三十多斤，已經(jīng)一百四了。 我在一旁說，看不出來呀，你的臉太小了，根本看不出來你有那么重，小臉還真騙人呢。 她倆說現(xiàn)在的拔罐減肥很管用，東洲一個(gè)地方300元保證減10斤，500元保證減20斤，一個(gè)老太太專門穴位拔罐生意特別火。倆人聊的熱火朝天，從小慧剛回來的江蘇聊到黑龍江，小慧要去廁所，五六次腿邁進(jìn)去一半又撤回來繼續(xù)聊。 她最后終于兩條腿都邁進(jìn)廁所了，手機(jī)放在那里，我接茬跟視頻里的女人繼續(xù)聊，后來那邊可能進(jìn)來電話了，視頻就斷了。 小慧說，她喜歡跟她這個(gè)朋友聊天，因?yàn)樗@個(gè)朋友開朗樂觀，能讓你心里舒服痛快。她說她這個(gè)朋友跟她一樣父母都沒了，老公也都是后找的。她朋友原來是離婚的，兒子前些年得了淋巴癌，神奇的是現(xiàn)在治好了。她說，她認(rèn)為很有可能是誤診，良性的當(dāng)惡性的治的，不然淋巴癌死亡概率多高啊。她朋友后來遇上一個(gè)小十來歲的小伙，倆人感情非常好，比原配都好，可惜的是，小男友竟然意外死亡了，給她打擊特別大，她小男友死的時(shí)候她讓她去給拍視頻要留著，她說啥也沒去拍，尸體都沒去見，受不了這個(gè)，小慧說，她見了太多的親人的遺容，不想再增加一個(gè)，容易讓你在午夜時(shí)回想，咬噬你的心。這好幾年了，她朋友現(xiàn)在又剛處了一個(gè)農(nóng)大的老師。挺好的。 我說，要不她剛才跟我說“高興一天是一天，高興一會(huì)兒是一會(huì)兒，人說不上啥時(shí)候死呢…”看來是有故事有經(jīng)歷的人啊。 小慧兒說，她自己只所以要去減肥，一個(gè)是想減肥，第二個(gè)是她不想在家里待著，減肥那里人多，因?yàn)橐坏角迕鞴?jié)前后，她的身體就會(huì)有反應(yīng)，整天不舒服。 我說，那是怎么回事啊？你沒去找哪個(gè)大師給看看？ 她說她昨天又夢(mèng)見她死去的老公跟她說話了。接著她就跟我講了她的故事。 她說她之前過的很不好。她老公38歲時(shí)，突然心梗去世了，那一年她兒子才十歲。又過了兩年老媽得癌癥去世了，死時(shí)才58。沒過三年，她姐姐又去世了，也是38歲，得喉癌去世的，她姐姐在北京條件特別好，可惜了。這幾年當(dāng)中生命里重要的親人一個(gè)一個(gè)相繼離去。她說，你知道對(duì)人的打擊有多大不？為什么一到清明就身體不舒服，所有離去的親人都?jí)涸谀愕纳砩?。他們給活人帶來的負(fù)能量你是掙不脫的。所以必須找事做，不能閑著，不然更難受。 小慧說，她現(xiàn)在的老公是視頻里的朋友給介紹的，四川當(dāng)兵過來的，在本市找的媳婦，后來離婚了不用管孩子。她倆人在一起過十來年了，她剛給她兒子花100萬買的房子，多虧這個(gè)后老公，賺錢全給她，不分心。他倆關(guān)系好，那邊也不怎么找，以前都不要生活費(fèi)?，F(xiàn)在卻好，男方兒子老找他爸要錢，以前從來不的，可能知道她買好房子了，覺得他爸賺的錢都給我們了，他媽心理不平衡，整天攛掇孩子要錢。 我說哪能一點(diǎn)鬧心事沒有啊，原配都有矛盾呢。不過你倆不挺好嗎？她說，湊合吧，哪有不吵架的，總體來說人家愿意把錢全交你，在你最難的時(shí)候幫了你，沒有啥出格的也就這樣一直在一起了。 她知道我的現(xiàn)狀，還勸我別找了。一個(gè)人能獨(dú)立，又是女孩兒，如果欲望不高，也不需要太多錢，又快退休了，馬上也沒啥負(fù)擔(dān)了，能自己一個(gè)人過多好啊。 我說這個(gè)東西真就像錢鐘書說的圍城，在里面的就說外面有多好多瀟灑，里面多無趣多無聊，想爬出來；可外面的又想里面多溫暖多溫馨又想鉆進(jìn)去。 我說，我記得你說剛從南方開車回來，你倆在南方哪個(gè)城市？ 她說，她和后找的老公在連云港上班，在那里，倆人每人一個(gè)月能掙一萬多，在物流很累，她覺得不能總那么干了，該享受生活了，她老公還在那里，她回來了，她不想再去了。人家還有兒子要管，那也是人家的親兒子。我這兒子剛準(zhǔn)備完，我沒權(quán)利阻攔人家… 小慧兒很有意思，說她喜歡聽紅樓夢(mèng)了，我說我也聽。她還問：你說你聽完了有啥感想？ 我說，有一個(gè)感想就是性格決定命運(yùn)，每個(gè)不同性格的人注定有不同的命運(yùn)。 她說，我認(rèn)為一切都是天注定的，萬般皆是命，半點(diǎn)兒不由人。 她說，我妹妹跟你同歲今年本命年，到現(xiàn)在也沒結(jié)婚，沒孩子，就一個(gè)人兒，她把我姐伺候走了，又把我媽伺候走了，她的使命就是來伺候人死的，你信不信？ 我看著她，無言。——————————————— 一本無字日記王玉民 近日，我收拾書桌，意外發(fā)現(xiàn)一個(gè)陳舊日記本。周邊泛出暗黃，像飽經(jīng)風(fēng)霜的樹皮；天藍(lán)色封面污跡斑斑，失去鮮艷光澤。仔細(xì)端詳那盆景，像是松柏下坐著一位長發(fā)老者。“松柏傲風(fēng)雪，歷久天地長?！贝蟾攀怯颜x地久天長意思。 這是什么時(shí)候的日記本？我有些茫然。翻開封皮，記憶的閘門瞬時(shí)打開。 1970年12月，我從當(dāng)知青的遼西一個(gè)偏遠(yuǎn)村子應(yīng)征入伍。臨行前一天晚上，另一個(gè)大隊(duì)三位男同學(xué)，冒嚴(yán)寒，步行10多里路，代表其他同學(xué)送給我這個(gè)日記本，上面寫道:分別的是我們身，團(tuán)結(jié)是我們心…我把簽名這頁發(fā)到我班同學(xué)微信群中，簽名人驚呼:這是什么時(shí)候事情？怎么一點(diǎn)印象沒有。太珍貴了！那年第二天，我挎包里面裝著這件唯一的私人物品一一少年同學(xué)的深情厚誼，奔赴軍營，開始我的軍旅生涯。事過52年，我翻開本子一看，里面竟空空，沒有一字。 盡管我當(dāng)年只有初中一年半文化，卻喜歡舞文弄墨，為什么一個(gè)字寫不出來？我服役的是一支戰(zhàn)略導(dǎo)彈部隊(duì)，裝備我國當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的東風(fēng)2號(hào)導(dǎo)彈。入伍第一天便進(jìn)行嚴(yán)格的保密教育，不該說的不說，不該看的不看。我不知道這本子應(yīng)該記什么，便把它裝在手提包，一放便是幾年。1973年冬天，我作為連隊(duì)文書參加部隊(duì)野外長途徒步訓(xùn)練。導(dǎo)彈部隊(duì)一般進(jìn)行機(jī)械化訓(xùn)練，徒步訓(xùn)練主要是提高常規(guī)作戰(zhàn)能力。因?yàn)椴簧婕皺C(jī)密，我?guī)线@個(gè)日記本，想隨時(shí)寫記下訓(xùn)練感受和見聞。部隊(duì)宛如一條長龍，頂風(fēng)冒雪，過遵化、走遷西，沿燕山逶迤挺行。我們每日步行百里，最多一日，頂著星星走了180里路。睏得我一邊走一邊睡。腳步偏向左邊，指導(dǎo)員將我扶過來，偏向右邊，衛(wèi)生員把我靠了回來，我在左右搖擺中前行。 我笫一次經(jīng)歷如此艱苦地訓(xùn)練，想把它寫下來。還有在老鄉(xiāng)家休整，感受到的熱情和溫暖。我打開曰記本，轉(zhuǎn)念一又想，這個(gè)曰記本很珍貴，應(yīng)該先寫個(gè)草稿，然后再抄到日記本上。我找來草紙，日記本墊在下面開始飛龍舞鳳。"攀峭壁，仰望一線天；臨絕頂，抬手摘朵云?！濉袄相l(xiāng)迎我進(jìn)他家，洗腳水燒得翻白花。”″日行百里不畏難，迎風(fēng)斗雪志更堅(jiān)?！蔽夷睦飼?huì)寫什么詩，只是學(xué)著報(bào)紙上樣子寫些長短句。這樣的東西足寫幾十首。我每天訓(xùn)練很累，來不及修改，便夾在本子里，想訓(xùn)練結(jié)束后再抄到本子上?？上?，不知什么原因，后來這些東西不見了。我后悔沒有直接寫到本子上。寫得不好有什么關(guān)糸，人總是從幼稚中走過來。這些日子，我?guī)缀趺刻於紩?huì)戴著花鏡，拿起這本無字日記，翻來翻去，尋找里面的故事。 日記是給自己看的，只要本人懂就可以，管它有沒有字。是吧？——————————————— 故土難離張曉寧 我常去延吉路市場將軍市場買東西，這里有我童年的影子。去年市場管理部門對(duì)將軍街北的市場西段進(jìn)行了改造，將兩排門市房改為一排門市房。改造后寬敞整潔，且市場的每個(gè)攤位前都收拾的干干凈凈，面貌煥然一新。 我深深愛著將軍這片土地，特別對(duì)將軍街北與鐵路交匯的東側(cè)區(qū)域更是情有獨(dú)鐘，1965年至1970年我家在此居住過。 八十年代初這里還是一片平房，后建起一棟棟的居民樓。彈指揮間，三十多年過去，鐵路南側(cè)的延吉路市場也經(jīng)過幾次升級(jí)改造，以規(guī)范、衛(wèi)生及主副食門類齊全響譽(yù)將軍地區(qū)。雖然我離開此地有五十多年了，但兒時(shí)平房的樣貌時(shí)常浮現(xiàn)在眼前。 俗話說，故土難離。每次走到將軍我都要光顧延吉路市場。今天路過市場邊小學(xué)同學(xué)的一樓理發(fā)屋，看到掛在門上的牌子寫著“休息一周”四個(gè)字。過了老同學(xué)家，向西來到2025年4月份才開張的精香炸貨鋪，這家商鋪離我家原來住過的平房就200米的距離，我光顧它家若干次了。這回在它家買了一葷兩素的菜，主要是圖個(gè)方便、省事。它家的溜肉段、炸魚等菜肴也不錯(cuò)的。 “我深深的愛著你，這片多情的土地”，看如今的將軍，高樓林立，市場繁榮，人民安居樂業(yè)。國家強(qiáng)大，人民幸福，我們的生活充滿陽光。——————————————— 醬香舒穆祿.良旭　　無論是在過去的舊時(shí)光里，還是在今天的好生活中，在所有的光景里，大醬，在莊戶人家的餐桌上，可以沒有美味佳肴、肉香油溢，但不可一日無大醬吃。是大醬，咸里裹著醇香，滋潤了我們的味蕾，激活著我們的食欲。 其實(shí)，我本人是不吃大醬的，也品嘗不到舌尖上那所謂醇香的味道。但不知道為什么，我根本沒吃過的大醬，也沒有什么感受，卻能讓我動(dòng)容地按起鍵盤，有點(diǎn)“門外漢”之嫌，敢用文字述說著對(duì)大醬真實(shí)的感懷。對(duì)于大醬，我沒有生活，不知用何精辟的詞匯來形容它的醇香。大醬盛在白瓷碗里，常常還杵著個(gè)瓷匙，方便隨時(shí)舀出點(diǎn)放在碟里或碗里，以滿足一家?guī)卓谌顺灾? 回想起那些舊時(shí)光里，有了大醬，桌上的粗茶淡飯、清湯寡水就會(huì)變成有滋有味。日子再艱難，生活再不濟(jì)，只要到飯時(shí)，看見一碗大醬敦實(shí)地放在飯菜中間，心里就泛起希望。是大醬蘊(yùn)含馥郁，給人以辛勤勞動(dòng)的底氣和力量。 大醬，多少個(gè)日日月月，用它的細(xì)膩，用它的精致，用它的畫龍點(diǎn)睛般的精明，點(diǎn)綴著我們簡陋的日子。大醬真是個(gè)日子里飯桌上的寶貝呦！它是農(nóng)家食譜里唯一貴族出身，它是糧食中的精品。大醬，大豆的涅槃生成，且它的用料是大豆中的上品，是經(jīng)過奶奶或媽媽們的手精挑細(xì)選而來。　　回想起小時(shí)候，挑選黃豆烀大醬時(shí)，在火坑上把桌子一端墊高點(diǎn)，把平坦的桌子面弄出斜坡來，我們小孩子鬧著舀出一瓢黃豆，放在“坡頂”上往下放黃豆。大人們一邊護(hù)著黃豆一邊叮囑著，慢點(diǎn)，慢點(diǎn)。我就喜歡看那滾滾的黃豆們，像萬馬奔騰的陣勢(shì)，急不可待地在陡坡上“嘩嘩”的沖撞下來，跳躍進(jìn)接待它們的袋子里。剩下的癟子瓣子，像歪瓜裂棗似的留在原地哭泣了，但是它們的命運(yùn)也不錯(cuò)，不久都會(huì)升級(jí)做豆腐的料子了。　　選出來豐滿的好大豆，被放在大盆里浸泡，等待它們的將是一場轟轟烈烈的運(yùn)動(dòng)。約個(gè)把小時(shí)，待它們膨脹后，撈出來放在準(zhǔn)備好的大鍋里，添好適量清水，蓋上鍋蓋開始“煮豆燃豆萁”了。伴隨著熱氣騰騰的色彩；咕嘟咕嘟的音符旋律，它們?cè)阱伬锿纯斓胤瓭L著。一兩個(gè)鐘頭過去，滿屋豆香氤氳。　　烀大醬的時(shí)節(jié)，通常都在冬臘月間。大多數(shù)人家晚上開火烀豆，一是烀豆也兼燒炕了，能保證一夜炕都是熱乎的；二是占天黑的鍋，不影響白天的做飯，而且給烀熟的豆更長的燜的世間。在挨餓的年代里烀大醬的時(shí)候，也是我們小孩子改善生活的好機(jī)會(huì)。早上一掀開鍋，烀好的醬豆又大又軟成咖啡色。我們爭搶吃著平時(shí)很少能吃到的，帶著余溫的美味。接下來用石磨，把烀得爛熟的黃豆兒攆碎成泥后，“趁熱打鐵”做醬塊，涼了就不粘稠，易散做不成形狀。通常都是女人做，在一個(gè)硬朗干凈的平面上，把豆泥摔打成方臺(tái)形狀。醬塊子，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，方圓大小隨意，但是得成雙，四六八塊都可以。　　做好的醬塊得晾涼，表面干爽后，有的用馬蓮繩“兜”起來，懸掛在里屋的梁上。也有的在醬塊外面糊上紙，同樣放在梁上存放著。此后醬塊它們安靜的等待，在安靜中收藏精氣，內(nèi)斂風(fēng)味，在等待中潛變暗化。小時(shí)候看到剛做成的醬塊子，總想扣一塊吃。看著奶奶和媽媽她們，對(duì)做成的醬塊子愜意安慰的樣子，即便生活怎么艱苦，比如“苦春頭”比如“青黃不接”也不怕了。 　　　每年的農(nóng)歷四月初八或十八，已是陽光充足的時(shí)候了，是民俗下大醬的日子。早在之前幾天，就把發(fā)酵透的醬塊拿在陽光下曬了，那發(fā)酵透的醬塊特有的芳醇股股襲入鼻孔，勾起人們對(duì)新大醬的期盼。清洗去除浮在醬塊上的灰塵霉毛，把有些堅(jiān)硬的醬塊劈開幾小塊。人們都知道，只有發(fā)酵透的醬塊才能做成好大醬，好吃味正。之前還要把裝醬的缸刷好預(yù)備著，放滿泡醬塊的清水，攪和好鹽。　　醬塊曬至兩三天打開，缸內(nèi)溫度已經(jīng)很熱了，醬塊在鹽水中浸泡柔軟。這時(shí)大塊攥開，用醬耙子上下攪動(dòng)一會(huì)兒，把攪動(dòng)出來聚在水窩處的沫子（雜質(zhì)等）舀掉。此后每天傍晚，打一次耙，舀一次沫子，醬和水越來越融洽稠合，發(fā)泡兒和膨脹的一天比一天強(qiáng)，顏色越來越深，過了十天半個(gè)月的要發(fā)了，醬味越來越濃郁了。　　發(fā)酵好的大醬棕紅色，滿院溢香，讓人垂涎。舀一碗端上桌，拌在烀好的茄子土豆上，或蘸黃瓜、蘸大蔥，那種迷醉舌尖，熏陶口腔的幸福，真是叫人瞇起眼睛，甩腮饕餮。看到這里，也許會(huì)有人問，你不吃大醬，怎么能體會(huì)到吃大醬的感受呢？是的，我是不吃大醬的，從我記事兒的那天起就沒有吃過大醬。我也只是從和家人一起吃飯的時(shí)候，感受到了他們對(duì)大醬的那種鐘愛。　　從我記事起就開始不吃大醬，家人們吃大醬的時(shí)候，我很煩，更是聞不了那個(gè)味兒！尤其是那大醬用鍋再炸一下后，會(huì)增加了大醬的飄香濃度。家人們高興了，可我受不了了，遇到這種情況的時(shí)候，我都會(huì)躲出去一會(huì)兒?？吹剿麄兲兆碓跐M口郁香的樣子，小時(shí)候我時(shí)常撅起嘴來，一臉的迷茫無奈。記得小時(shí)候有一天，哥哥想試試我吃了大醬會(huì)怎樣，把根黃瓜剜個(gè)三角口，抹點(diǎn)大醬又按上黃瓜，外表上根本就看不出來，那根黃瓜讓哥哥做了手腳。當(dāng)我把那根黃瓜剛要放進(jìn)嘴里咬，一股大醬的味道被我敏感的神經(jīng)識(shí)破了。還有一次姥姥給我烙雞蛋吃，我可高興了，因?yàn)槲易類劾与u蛋的。意想不到的是姥姥往雞蛋里放了一點(diǎn)大醬，我的天啊！這叫我咋吃呀？姥姥看到我滿臉的不悅，說你怎么不早說呢？ 在我到該成家結(jié)婚看對(duì)象的時(shí)候，先到的是對(duì)象她娘舅家就餐，有一道當(dāng)時(shí)的所謂硬菜__油炸大醬裹尖嘴子魚，也確實(shí)是道不錯(cuò)的菜。可就是這道菜我和母親誰也不想伸筷去夾，對(duì)方都不解的疑惑，是不好吃嗎？其實(shí)這道菜我喜歡吃魚而不吃里面的醬；母親是喜歡吃醬而不吃里面的魚，事后都明白怎么回事了。有關(guān)我不吃大醬的花絮還有很多很多，一生當(dāng)中雖然我不吃大醬，但與大醬總有扯不斷的情懷。　　大醬，永遠(yuǎn)是吃食中最好的調(diào)味劑，它讓我們葆有食欲。在故鄉(xiāng)老家，農(nóng)戶人家的窗前屋后，都有一尊醬缸放在那里，迎著陽光。這個(gè)讓我又恨又愛的大醬，與我有著不解之緣。對(duì)于大醬來說，我是個(gè)不食者，我體會(huì)不到真實(shí)的感受。我只是從家人們的臉上、吃像中感受到他們對(duì)大醬的那種情懷與繾綣。　　現(xiàn)在，我們的餐桌上，食材豐富了，美味品種繁多，各式各樣袋裝的大醬讓你眼花繚亂，但大醬的情懷依舊在，農(nóng)戶人家院落里的醬缸依舊在。——————————————— 詩? 詞 七律兩首張曉寧（一） “六一”兒童節(jié)游月牙島公園晴和六月泛芳洲，漫步公園續(xù)稚游。赤帶系肩追舊夢(mèng)，高歌繞岸入清流。歡聲拂柳風(fēng)光軟，笑語盈亭熱氣柔。洗盡塵霜享盛世，初心不改少年悠。 （二）詠滿族刺繡彩線飛針繪美章，榴開百子兆祺昌。錦鱗破浪登云路，瑞影凝華入繡囊。巧綴羅衣添雅韻，精描枕頂蘊(yùn)溫良。簾帷眾品皆生趣，一脈非遺萬古香。——————————————— 臨江仙東北超贊 趙華維? 天海一心歌盛世，多情嗩吶驚霄。長風(fēng)漫卷起狂飆。哨鳴催奮進(jìn)，火爆蓋中超。? 黑土振興迎大考，揚(yáng)帆勇逐新潮。和衷共濟(jì)手牽牢。搶抓新際遇，百業(yè)競扶搖。——————————————— 鷓鴣天長憶友情李明 舊歲同歡意自柔，平生知己最難留。幾番風(fēng)雨相隨伴，幾度煙云共倚樓。 離別久，念思稠，天涯遙望真摯友?？v然山水相隔遠(yuǎn)，遠(yuǎn)思近念歲歲悠。——————————————— 詩? 歌 最美不過大東北紅果黑土地翻涌著春的訊息犁鏵劃開冰雪的土地煙囪在晨曦里劃著弧線炊煙把故事飄向天際玉米葉被春風(fēng)搖響每一條河流都在綠色的夢(mèng)境中流淌白樺林站成哨兵的模樣楓葉把山谷燃成火炬糧倉堆起金色的山巒拖拉機(jī)唱著豐收的歌曲高鐵躍過一望無際的原野那片黑土永遠(yuǎn)是那么美麗最美不過大東北天地鋪開水墨畫的美雪落時(shí)圍著紅泥小火爐酒酣處嘮不夠的家鄉(xiāng)味老故事在酒盅里沉浮風(fēng)雪里藏著滾燙的心扉喊一聲大東北走到天涯也要把你依偎——————————————— 主編：王深副主編：何艷玲張曉寧徐良旭顧問：馬平劉豐田美篇編輯：旭日清風(fēng)美篇圖片；源于網(wǎng)絡(luò)背景音樂：端起人間這杯酒美篇日期：2026.6.2

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連雨不知春去 一晴方覺夏深 撫順作協(xié)金風(fēng)文學(xué)社微刊

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