<h3><font color="#010101"> 每到一處,對像我這樣的吃貨來說,最吸引我的自然是當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴⒚朗?。烏?zhèn)最有名氣的醬鴨、白水魚、紅燒羊肉我們都一一嘗過,醬鴨的味道還算不錯,色澤醬紅,醬香撲鼻,肉質(zhì)鮮嫩,入味無腥。至于魚,那是總不能和我們天下水府的魚相媲美的,不止是這里,哪怕其他地方的魚也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,雖然味道都還過得去。 <br> </font></h3> <h3><font color="#010101"> 這是烏鎮(zhèn)的農(nóng)家野菜包,在一個裝修特別的店里嘗到,外面是金黃的油炸豆腐,里面是入味的野菜,既有豆腐的原味又融入野菜的清香,不錯的一道菜。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 我最感興趣的屬小吃,和三兩個朋友一起,穿梭在烏鎮(zhèn)的小巷子里,尋找能征服味蕾的東西,最后,竟迷上了這酒莊。<br> 據(jù)說烏鎮(zhèn)最有名的是三白酒、青梅煮酒、桂花米釀。老板用長柄的勺子從碩大的酒缸里舀出些許酒來。我們細(xì)細(xì)品嘗,竟吃得有滋有味。青梅酒清甜酸爽,略帶酒香,讓人吃了還想再吃,拉黃包車的漢子介紹,青梅酒就是要喝煮的,才香,才純正,而浸泡的青梅酒,味道是遠(yuǎn)不及的。桂花酒剛盛出來就聞到一股淡淡的桂花清香,如果是桂花釀,就和我們的甜酒差不多,但是比那更好喝,酒味更濃。三白酒就分了好幾種,一年的、三年的、六年的、還有十年的……年份越長價格越貴,自然味道也更香醇,我不懂白酒,也不喝白酒,但是也分別抿了一口,我只知道,不辣喉,很香醇,對我來說就是好酒。<br> 若是能和三兩個好友,在閑暇時光里相約而坐,品著好茶好酒,吃著小吃,聊著地北天南,任憑光陰荏苒,歲月流逝,就這樣,真好。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 回到上海后,學(xué)習(xí)了一整天,傍晚,我們舍棄了免費的酒店大餐,自個兒找樂去了。這么可貴的機(jī)會,怎能不去嘗嘗大上海的美食呢。上圖↓</font></h3> <h3><font color="#010101">“上海兩面黃”賣相不錯,味道也行,中間滑軟,兩面香脆,有點像我們小時候放在爐火里烤過的粉絲,味道很特別,充滿回憶。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 這不是一般的春卷,里面滿滿的是薺菜的香味,吃著這樣的味道,總覺得有種外婆家的味道。上海人似乎很喜歡吃薺菜,不知道他們是喜歡薺菜的營養(yǎng),還是喜歡懷舊。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 蟹黃包、排骨年糕、肉絲年糕湯、糯米雞……我還吃了芝士炒年糕。我鐘愛年糕,所以炒煎煮各種,除了年糕本身QQ彈彈、帶著淳樸的米香,或辣或香或清淡的其他調(diào)料味加進(jìn)來,讓它有了錦上添花的美味。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 不要小瞧這份其貌不揚的蔥拌面,它看起來沒什么獨特,但是味道杠杠滴,面條勁道有彈性,入口即有一股純粹的蔥香味蔓延唇齒,讓人欲罷不能,如果再加一點干辣椒油,又別有一番滋味了。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 這還只是上海本地的一些地道小吃,過些天,晚上再去逛城隍廟,據(jù)說那里有n多種小吃,好期待啊……</font></h3>