極簡早餐——蛋餅小毛猴 中間加一勺自制的辣椒醬，美翻了 一杯面粉 加涼水和面 攪拌成均勻面糊 打三只雞蛋 打散蛋液至均勻 加入到面糊中 攪拌均勻 加鹽調(diào)口味，靜置幾分鐘 平底鍋加油 加一勺蛋液面糊 中火煎至蛋液凝固金黃 翻面煎至金黃 卷起出鍋 切段擺盤 盡情享用吧