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10月茶語(yǔ)

漢風(fēng)

<p class="ql-block"> 初結(jié)茶緣</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 茶是國(guó)飲,一語(yǔ)涵蓋,茶葉作為國(guó)人一種最平常的消費(fèi)品,已經(jīng)進(jìn)入普天平常人家。茶葉專(zhuān)營(yíng)店、茶飲餐飲店、茶葉主題水吧等等,專(zhuān)門(mén)以茶葉為經(jīng)營(yíng)實(shí)體的店商也已充斥的城市的大街小巷和批發(fā)市場(chǎng)。在平常人們的交談中,說(shuō)起茶葉人們都會(huì)說(shuō)到龍井、鐵觀(guān)音、碧螺春、普洱,但談起茶葉的起源、品茶、茶道、茶文化等知者甚少。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我也是不懂茶的,對(duì)品茶、評(píng)茶、茶道的知識(shí)更是門(mén)外漢,自己為什么喝茶也多是因?yàn)閱挝幻磕臧捶朗顒诒S闷窌?huì)按期發(fā)放的,對(duì)茶也只是為解渴和提神之用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8月酷暑時(shí)節(jié)工作關(guān)系我初識(shí)蒲兒,她是一個(gè)不多言語(yǔ),秉直、內(nèi)心細(xì)膩的女孩。她介紹說(shuō)銀川有個(gè)茶藝培訓(xùn)班要開(kāi)辦,已經(jīng)舉辦過(guò)九期,我也適合報(bào)名參加,十一國(guó)慶期間會(huì)集中培訓(xùn)。我的日常工作繁雜,時(shí)常周末也在工作是常事,對(duì)學(xué)茶藝的事也很快拋到腦后…..浦兒時(shí)常提醒趕快報(bào)名…..總是說(shuō)"您是與茶有緣的……",也許是因?yàn)槲医?jīng)常在辦公室有喝茶的習(xí)慣吧,于是淡淡回笑應(yīng)付了事,沒(méi)掛在心上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">報(bào)名是在9月初,那是第一次到草木人.茶莊。這個(gè)街巷我是熟悉的,3年前曾經(jīng)常帶孩子路過(guò)這里去老師家補(bǔ)課,似乎也曾留意過(guò)這里的店面,那時(shí)不懂茶,茶莊就更是不曾踏足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">草木人·莊這個(gè)店名是別致的,人生一世,草木一秋,人的一生有得意榮華,也有失意的枯枝,一切要淡然在茶中。步入店面雖有些窄小,但三列古樸雅致的貨架分類(lèi)擺放著茶葉、茶具、紫砂壺、茶臺(tái)、茶書(shū)和茶藝工藝品,很像一座茶文化博物館。店門(mén)會(huì)客茶桌不大,但樸素內(nèi)斂。整個(gè)店面裝飾格局和色調(diào)有種古樸悠遠(yuǎn)的風(fēng)格,體現(xiàn)出茶的淵源和人文品味不一般,墻面上嵌的隔櫥上擺放著幾十個(gè)品茗杯,后來(lái)才知都是茶人專(zhuān)用寄存的,隨身帶著過(guò)來(lái)的茶人就更多了。樓上品茶會(huì)場(chǎng)就更是顯得莊重小巧,像是到春秋時(shí)莊王府邸議事暢飲的大堂,穿上茶服就如同穿越般身臨其境了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">報(bào)名注冊(cè)填表時(shí)我還是有些猶豫,自己是有工作的,年齡也偏大,學(xué)茶藝師這個(gè)我適合嗎?莊老師語(yǔ)氣平和的解釋學(xué)茶藝師主要是傳播茶的知識(shí)和提高茶道修養(yǎng),學(xué)習(xí)班是面對(duì)各階層人士,既然你來(lái)了就是與茶有緣……看著莊老師有種了然脫俗的氣度,修為古風(fēng)猶存的神態(tài),便也未再多慮--初結(jié)茶緣。</p> <p class="ql-block"> 學(xué)茶有悟</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 學(xué)習(xí)是一種理解和認(rèn)知的過(guò)程,是一種教與學(xué)的互動(dòng)。記得第一次聽(tīng)莊老師講課,首先講的是茶藝禮儀,她說(shuō)到當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏快、工作壓力大、功利心強(qiáng),人們需要調(diào)整心態(tài),放慢節(jié)奏,以平常心對(duì)待事物。她還提到茶藝禮儀文化對(duì)調(diào)整社會(huì)浮躁心態(tài)的現(xiàn)實(shí)意義,言傳身教了茶藝禮儀知識(shí)和要領(lǐng)……在以后的不斷課程學(xué)習(xí)中,楊老師更是不厭其煩的教授各種沖泡茶藝步驟,我也漸漸初入門(mén)道。在集中培訓(xùn)期間,懵懵懂懂中我初識(shí)茶葉分類(lèi)、茶品干、濕鑒別知識(shí),對(duì)茶葉的歷史與詩(shī)韻更是加深記憶……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 事后回想,這次十期茶藝師培訓(xùn)班課程設(shè)計(jì)的好、老師授課組織的好、知識(shí)點(diǎn)豐富,當(dāng)然同學(xué)們都非常認(rèn)真和投入到授課的過(guò)程中,氣氛愉悅,互通有無(wú)。我們大家相聚時(shí)間雖然短暫,但結(jié)下了深厚的友誼和難忘的回憶,茶香延綿,意猶未盡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 10月金秋,茶藝師培訓(xùn)班學(xué)習(xí)結(jié)束后,我也走訪(fǎng)多個(gè)茶莊和同學(xué)們小聚,體味品嘗鮮茶的趣味,結(jié)識(shí)了許多有為、有志、有才的新朋友,真是談笑有鴻儒,往來(lái)無(wú)白丁。這個(gè)月,我第一次為自己添置一些茶具器皿,開(kāi)始初試茶藝,初品香茗……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 說(shuō)實(shí)在的,我還算不上茶人,短短的茶藝培訓(xùn),茶藝師的稱(chēng)謂,我還受之有愧,往后的日子里還需加深修習(xí)和日常堅(jiān)持習(xí)茶,才能不斷加深對(duì)茶的了解,在自己的生活中融入茶文化的氛圍,修養(yǎng)身心,以正衣冠,以茶品透人品。茶藝在于修養(yǎng)心身,事業(yè)在于耗其心身,互補(bǔ)有余為品茶之利;修身養(yǎng)性茶藝為先,不在名而在行,不在學(xué)而在修,不在利而在品;觀(guān)之色,味之覺(jué),行之悟,茶之道!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 10月深秋的月夜?jié)u漸有些寒氣,今晚一場(chǎng)秋雨夾裹著寒風(fēng)還延綿的下著,獨(dú)坐桌前燈下,啜品一口熱茶,靜靜的聽(tīng)著窗外雨聲,一股暖意由心擴(kuò)散,沒(méi)有睡意……</p>