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弘揚中華飲食文化，提升餐飲操作技能

哈子

<h1 style="text-align: left;">圖文:哈子</h1><h1><br></h1><h1 style="text-align: center;">機關餐廳舉辦2016年度</h1><h1 style="text-align: center;">中式烹調技能大賽 &nbsp;</h1><div>　　為規(guī)范機關食堂管理，弘揚中華飲食文化，提升機關餐飲質量和廚師操作技能，促進餐飲企業(yè)之間的交流與創(chuàng)新，12月11日機關餐廳成功舉辦了2016年度中式烹調技能大賽。本次大賽以“繼承、弘揚、開拓、創(chuàng)新”為理念，以突出便捷美味、本土原料、綠色健康為特色，大廚們紛紛拿出看家絕活，奉獻出一道道健康美味、色香俱全的精品菜肴，集中展示了機關餐廳的飲食創(chuàng)新成果。經市餐飲協(xié)會和相關部門組成專家組評審，評出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，體現(xiàn)出機關大廚們的精湛技藝，弘揚了美食文化，促進了切磋交流。</div><div><br></div><div><br></div><div>有幸作為評委 ，胡亂發(fā)點照片</div>