<p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">【鹽蒸橙子】治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">1、</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進(jìn)果肉。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">2、</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">把切開的那片橙子重新蓋好，放進(jìn)碗里。碗里不用加水，直接放進(jìn)蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor">?</span></span></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。</b></p> <p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">【熱蒸的柚子】</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">清火、化痰、祛腸中惡氣</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥，理氣散結(jié)?？纱龠M(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">為啥要蒸著吃?</b></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，這些可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">蒸食方法：鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。</b></p> <p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">【帶皮的蘋果】</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">蒸吃止瀉、排毒、易消化</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">蒸食方法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。</b></p> <p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">【紅棗更要蒸著吃】</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。為啥要蒸著吃?干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">蒸食方法：</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。一般體質(zhì)的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開后，慢火蒸20分鐘即可。</span></p> <p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">【肉桂紅酒煮蘋果】</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">功效：平安果加點紅酒</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">煮開，再配上養(yǎng)心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">做法：</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">1、青檸切片，泡在涼水中。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">2、百合洗凈剝成片。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">3、蘋果一個，去皮去核后切成八瓣4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">4、燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">5、大火煮開后加入蘋果和百合。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">6、用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好彩頭，又可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。</span></p> <p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">【荔枝馬蹄火龍果汁糖水】</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">功效：</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">單獨吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實在是驚艷。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">做法：</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">2、荔枝剝?nèi)ネ馄とズ?，清洗干凈，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">3、紅肉火龍果去皮取汁備用。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">4、鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">5、大火燒開后用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">6、放入冰糖再燉煮5分鐘。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">7、糖水放涼后，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。</span></p> <p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">【木耳雪梨湯】</b></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">功效：</b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">枇杷是止咳潤肺的好食材，用白木耳和梨子清熱解毒，效果超贊。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1);">做法：</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">1、準(zhǔn)備食材。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">2、先把白木耳掰碎。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">5、壓力鍋消氣以后在加入菠蘿。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">6、加入梨子。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">7、加入枇杷。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">8、最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）。</span></p>