<h3>2016年12月21日，二十四節(jié)氣中的冬至，延慶五中美食社團(tuán)的師生們開展了《冬至?xí)r節(jié)話“嬌耳”》的主題實(shí)踐活動，他們通過說冬至、議嬌耳、包餃子、送祝福等活動，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，傳承冬至的文化習(xí)俗。</h3> <h3>活動第一階段：冬至文化探究階段——冬至?xí)r節(jié)話嬌耳</h3> <h3>第一組匯報(bào)主題：《二十四節(jié)氣之冬至》</h3> <h3>田宇軒——從冬至的由來，歷史淵源的探究，到冬至有關(guān)民間諺語和古詩詞鑒賞，再到冬至民間飲食習(xí)俗的講解，既有引經(jīng)據(jù)典的考證，也有歷史傳說的演繹。</h3> <h3>第二組匯報(bào)主題：《你知道嬌耳嗎》</h3> <h3>韓佳儀——從東漢時(shí)期，我國醫(yī)圣張仲景的“祛寒嬌耳湯”談起，餃子歷經(jīng)千年變遷，最終成為中華民族的傳統(tǒng)美食。</h3> <h3>李未龍——從餃子的形狀美，到色彩美，再到味道美，侃侃而談，全方位展示了餃子中蘊(yùn)含的美學(xué)要素。</h3> <h3> 延慶區(qū)四所高中校課程主管領(lǐng)導(dǎo)，課程實(shí)驗(yàn)骨干教師，學(xué)科研訓(xùn)員13人參加活動展示觀摩。</h3> <h3>第二部分：冬至文化實(shí)踐體驗(yàn)階段——制作五彩餃子</h3> <h3>學(xué)生學(xué)習(xí)包各種創(chuàng)意餃子</h3> <h3>五顏六色，形狀各異的餃子</h3> <h3>四色銅錢餃子：祝您財(cái)源廣進(jìn)又一年！</h3> <h3>葵花朵朵</h3> <h3>多彩冬至</h3> <h3>五彩心意</h3> <h3>煮餃子嘍</h3> <h3>美味餃子出鍋了，師生品嘗餃子，共同迎冬！</h3> <h3> 俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”延慶五中美食社團(tuán)的老師和同學(xué)們，卻再也不怕凍掉耳朵了！ </h3><h3> 因?yàn)椋?016的冬至，他們不僅親手制作了色彩豐富，樣式多變，創(chuàng)意無限的餃子，同時(shí)還領(lǐng)悟了“吃”這件事里所包含的學(xué)問，以及冬至這個(gè)節(jié)氣獨(dú)有的文化習(xí)俗，并通過文化實(shí)踐體驗(yàn)活動內(nèi)化于心，并在以后的學(xué)習(xí)、生活中要把中國傳統(tǒng)文化傳承下去！</h3><h3> 冬至到了，小寒大寒還會遠(yuǎn)嗎？下次的美食社團(tuán)活動主題是《小寒大寒圍爐坐 九九消寒話火鍋》，敬請期待！</h3>