<h3> 麒麟文章茶因產(chǎn)于封開(kāi)縣中部，連綿起伏、橫跨數(shù)鎮(zhèn)，海拔千米的麒麟山上而得名。麒麟文章茶從鮮葉采摘時(shí)就精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過(guò)殺毒、揉捻、烘干等工藝處理。由于高溫殺毒，及時(shí)揉捻，快速烘干，控制了酶的活動(dòng)和多酚類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)，湯色黃綠的特點(diǎn)。</h3><div> 麒麟山除了具備一般茶區(qū)的氣候濕潤(rùn)、土壤松軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日，林木蔥蘢水土好等自身特點(diǎn)。在這樣的自然條件里，很適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，因而葉肥汁多，經(jīng)久耐泡。采茶之際，正值山花爛漫，花香的熏染，使文章茶茶葉格外清香，風(fēng)味獨(dú)具。</div><div> 相傳嘉靖二十三年(1544年)，封川瑤人蘇公樂(lè)在麒麟山據(jù)寨稱王，軍中有人飯后腹痛，便在附近采摘茶葉給病者服用。服后，患者相繼病愈?，F(xiàn)山上仍有山寨遺跡，周邊林木蔥蘢，茶樹(shù)碧綠蒼翠，流水潺潺，云霧繚繞。</div><div> 麒麟文章茶產(chǎn)于白垢文章坪。封開(kāi)作為嶺南與中原交通要道，廣信文化名人繁多。從陳欽、陳元、士燮、牟子到莫宣卿，貫串著自漢至唐的廣信文化歷史。唐代，麒麟山書(shū)屋眾多，文人筆墨客在此購(gòu)買(mǎi)紙筆硯臺(tái)、品茶賦詩(shī)著文章，故名為“文章坪”。</div><div> 近年來(lái)，經(jīng)專家鑒定認(rèn)為，麒麟文章茶對(duì)幫助振奮精神、消除疲勞，利尿，強(qiáng)心解痙，抑制動(dòng)脈硬化，抗菌抑菌，治療腸道疾病，減肥，防齲齒，抑制癌細(xì)胞和延緩衰老有一定的作用。</div> <h3>俊秀山峰，連綿不絕</h3> <h3>原生態(tài)茶葉</h3> <h3>青山綠水</h3> <h3>仙霧繚繞，如仙境一般</h3> <h3>新鮮采摘</h3> <h3>純手工制作</h3> <h3>烘曬而成</h3> <h3>制成濃厚醇香之茶</h3> <h3>奉于親朋好友飲用</h3> <h3>大自然的尤物</h3> <h3>鮮嫩可口</h3> <h3>一起來(lái)品嘗</h3> <h3>來(lái)自大山深處</h3> <h3>純手工制作而成</h3> <h3>入口醇香</h3>