<h3 style="text-align: center; ">當(dāng)晨曦吹紅松木窗時(shí)，香娘灶臺(tái)上的槳煙已飄朵朵，裊裊豆?jié){濃香，已彌漫著這古老的豆腐皮作坊……</h3> <h3 style="text-align: center; ">誰能繞過這槳香呢？不能，于是我們輕推柴門入作坊……</h3> <h3 style="text-align: center; ">吱呀呀的杠桿在老爹的手上唱響，槳已入池，如一池白蓮，濃郁的槳香伴著老爹的微笑，我感知槳香和微笑，這一切都是發(fā)自他老人家內(nèi)心的自然與真誠……</h3> <h3 style="text-align: center; ">多么古老的工藝，松木桶，杠桿，石砣，墻上的插桿洞，一切的一切都來自自然，如同老爹臉上淳樸的微笑，一張一弛，如同風(fēng)吹草，草在動(dòng)一樣的自然……</h3> <h3 style="text-align: center; ">濃郁槳香煙已起千朵，香娘略添加些松木柴火，開始在這千朵云煙的百年灶臺(tái)上挑動(dòng)她的旋律……</h3> <h3 style="text-align: center; ">六眼的灶臺(tái)已盛滿豆槳，濃煙中香娘已覺槳面上泛起漣漪，香娘用蒲扇扇去濃煙并使其降溫……</h3> <h3 style="text-align: center; ">槳面的豆腐皮如浮萍，微微起皺，已是挑出鍋面的最佳時(shí)機(jī)……</h3> <h3 style="text-align: center; ">香娘雙手拿好兩根如織毛衣的竹針，俯身，屏住呼吸，在鍋中豆腐皮的中線上，輕輕插入兩竹針，慢慢挑出……</h3> <h3 style="text-align: center; ">然后雙手各持一針，輕輕地把豆腐皮拖出槳面，雙手慢慢打開兩針……</h3> <h3 style="text-align: center; ">只見槳面上拖出的豆腐皮，清晰透明，薄皮中的兩竹針清晰可見，如薄紗掠過水面……</h3> <h3 style="text-align: center; ">晨曦繞過窗格，染著香娘專注眼神，金色的晨光勾勒她的臉龐，那樣的美，那拖出槳面的豆腐皮，好似西施在飄渺的西湖邊，拎動(dòng)著潔白的紗……</h3> <h3 style="text-align: center; ">香娘右手持一針，左手的竹針已慢慢移出豆腐皮……</h3> <h3 style="text-align: center; ">香娘右手挑出薄如蟬翼的豆腐皮，慢慢移步出似仙境中的灶臺(tái)，步履輕盈如云中仙子，手持的豆腐皮，如仙女舞動(dòng)著潔白的云袖，香娘目光緊隨豆腐皮，那神態(tài)如舞臺(tái)上的青衣，此時(shí)這百年的作坊中只差悠長(zhǎng)悠長(zhǎng)的京腔響起……</h3> <h3 style="text-align: center; ">輕輕地把豆腐皮搭在這麻線上，抽出竹針，香娘這動(dòng)作如蜻蜒點(diǎn)水，無聲無息……</h3> <h3 style="text-align: center; ">如星的碳火，用溫情溫暖著這滿屋的豆腐皮，一片片，一行行，如輕紗帳，帳中飄搖著一簾簾的幽夢(mèng)……</h3> <h3 style="text-align: center; ">淳樸的藝人，挑動(dòng)的旋律，從凌晨三點(diǎn)的手磨豆槳，到挑出的成品，如原始森林飛出的蝴蝶，純凈的讓人感動(dòng)，這是唯美、動(dòng)人的旋律，是百年不變的情歌……</h3> <h3 style="text-align: right; ">2017/1/2花花傾情于</h3><h3 style="text-align: right;">洽灣桃源村</h3><h3 style="text-align: right;">手機(jī)攝影：花花 老驢</h3><h3 style="text-align: right;">文字：花花</h3> <h3>后記：</h3><h3 style="text-align: center; ">香娘讓我試著挑出了一張，雖形狀不完美，但這是高難度的動(dòng)作，我成功地挑出了豆腐皮，當(dāng)時(shí)我那個(gè)樂啊，差點(diǎn)下巴掉了，香娘說這皮沒賣相了，送你趁熱吃吧。我更樂了，仰頭就把這高級(jí)營養(yǎng)的美容極品，一口吞掉。</h3>