<h1> 在陪讀的這段時(shí)間里，研究美食成了我一項(xiàng)必修的課題。今天在女兒的菜譜里出現(xiàn)了一道“可樂(lè)雞翅”。“可樂(lè)雞翅”？我沒(méi)做過(guò)呀！但一向?qū)ε畠河星蟊貞?yīng)的我，決定挑戰(zhàn)一下自我！那還等什么？擼起袖子加油干唄！<br> 首先就是備料：雞翅1000克，可樂(lè)1瓶，蔥姜蒜適量。</h1> <h1> 鍋內(nèi)倒入適量清水燒開(kāi)，倒入雞翅再煮沸，然后撈出瀝干水份備用。</h1> <h1> 鍋中放少許油燒熱，把雞翅放在鍋中煎至兩面金黃。</h1> <h1> 在煎至兩面金黃的雞翅中放入蔥姜蒜爆炒出香味。</h1> <h1> 然后加老抽，可樂(lè)，鹽，料酒，少許白糖，大火燒開(kāi)，小火熬制湯汁粘稠，再大火收汁。</h1> <h1> 看，一道鮮香美味的可樂(lè)雞翅大功告成了！女兒邊吃邊說(shuō)：“媽媽，這個(gè)可樂(lè)雞翅吃著口感特別好！”</h1>