<h3>【硬尾魚釀辣椒 Sambal Stuffed Ikan Cencaru】</h3><h3></h3><h3>材料A：</h3><h3>紅辣椒10條</h3><h3>辣椒干10條</h3><h3>蒜頭20g</h3><h3>紅蔥頭200g</h3><h3>黃姜20g</h3><h3>Belachan 2茶匙</h3><h3></h3><h3>材料B：</h3><h3>瘋柑葉5枚</h3><h3>糖和鹽適量</h3><h3>食油6湯匙</h3><h3></h3><h3>做法：</h3><h3>1）攪爛1-6</h3><h3>2）用6湯匙的油爆香</h3><h3>3）加入糖和鹽調(diào)味</h3><h3>4）最后拌入剪細了的瘋柑葉5枚</h3><h3>5）煮好辣椒后塞如魚里，之后煎香即可</h3><h3></h3><h3><br /></h3>