松茸銀魚(yú)湯

松茸作為珍稀野生食用菌，被譽(yù)為“菌中之王”，其王者地位源于獨(dú)特的香氣、極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。半年前，朋友送了一包長(zhǎng)白

2026-03-18

中國(guó)風(fēng)·年夜飯（2026丙午年）

今年春節(jié)，孩子們輪到我家團(tuán)聚。為此，半月前就籌劃年夜飯的菜譜。踏入超市大門(mén)，暖流瞬間涌至，與門(mén)外凜冽的寒意形成鮮明對(duì)比。

2026-02-22

人性與信仰

電視劇《沉默的榮耀》熱播之際，以為僅是一部聚焦隱蔽戰(zhàn)線的諜戰(zhàn)劇而已。后獲悉，該劇取材于真實(shí)人物與歷史事件，廣受媒體贊譽(yù)，

2026-01-28

小雞燉榛蘑

小雞燉蘑菇是東北四大燉菜之首（另三道為鯰魚(yú)燉茄子、豬肉燉粉條、排骨燉蕓豆），以家養(yǎng)小笨雞和野生蘑菇為主料，經(jīng)煸炒、慢燉，

2026-01-03

鯰魚(yú)燉茄子

原計(jì)劃女兒的生日去酒店慶祝，又覺(jué)得在家聚餐更能營(yíng)造溫馨氛圍。冬季里的家宴，依然沿襲要有燉菜的傳統(tǒng)。鯰魚(yú)燉茄子是東北四大燉

2025-12-16

牛腩燉板栗

小外孫的歡聲笑語(yǔ)，點(diǎn)亮了家中每個(gè)角落。恰逢小雪節(jié)氣，為家人燉上一鍋軟糯飄香的牛腩板栗，在裊裊肉香里安享溫暖團(tuán)聚的時(shí)光，無(wú)

2025-11-26

排骨冬瓜湯

歷經(jīng)半年時(shí)間，終于搬回改造好的房子。孩子們常念叨說(shuō)：“都快忘了老爸做的菜是什么味道了”。今年入冬，氣溫比往年偏低，思來(lái)想

2025-11-11

紅燜羊肉

盡管節(jié)氣已至春分，北方仍乍暖還寒。羊肉，以其溫補(bǔ)特性，成為人們抵御寒冷、滋養(yǎng)身體的理想之選。春節(jié)后，第一次家宴的重頭戲，

2025-03-26

百年·塔道斯

歌曲：《此情可待》理查德·馬克，冰雪，將富貴帶到哈爾濱；冰雪，讓這座城市登上王者榮耀的舞臺(tái)。走在中央大街，從建筑到飲食，

2025-03-19

老白肉館

音樂(lè)：古箏弦樂(lè)曲《飛雪帶春風(fēng)》，年初，在做觀賞吉林霧凇攻略時(shí)，吃貨一枚的我，自然會(huì)借助“百度”，關(guān)注當(dāng)?shù)氐拿朗?。因?yàn)?，?/p>

2025-03-06