白酒的風味輪

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院多年研究白酒的風味指標，推出了一款可視化的白酒風味評判工具——白酒風味輪。風味輪從酒的香氣、口味、

2019-08-17

人品

2018-05-17

你知道怎么鑒別純糧釀造酒與酒精勾兌酒嗎？【醬馫名酒】

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，許多低成本的酒精勾兌酒進入市場，沖擊傳統(tǒng)釀造白酒市場的同時，更讓消費者難以辨別。在這個魚目混珠的時代，我

2018-05-04

中國白酒～香型的來歷！啥時候才有的香型區(qū)分呢？

早在1965年之前，中國的白酒是沒有香型劃分的。建國后不久，釀酒工業(yè)還處在整頓恢復(fù)的階段，當時酒類的生產(chǎn)由國家專賣局進行管理

2018-03-27

定制一款專屬于自己的酒！

定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設(shè)計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種\"一對一\"式的

2018-03-23

神秘茅臺酒的“七次取酒”，到底藏著什么秘密？

國酒茅臺，作為中國白酒傳統(tǒng)釀造工藝的活化石之一，其最為復(fù)雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象，其最為時長的生產(chǎn)周期給人傳遞了

2017-11-09

致～幫助過我的貴人

人生彎彎曲曲水，世事重重疊疊山。生活中，坎坷與誘惑并存，每個人的人生都不完美，誰都有需要幫助和指點的時候，當困難和考驗隨

2017-10-06

男人為什么離不開酒？

男人的一生，絕大多數(shù)時間是和酒度過的。真正的男人不可以沒有女人，更不可以沒有酒。每個男人心里都有關(guān)于酒的回憶：有的意氣風

2017-10-02

2017年第七屆中國（貴州）國際酒類博覽會！專家建議！100元以下難尋優(yōu)質(zhì)醬香酒！好酒請別嫌貴！

9月9日上午，\"中國醬香.名匠講壇\"推廣活動在貴陽國際會議展覽中心五號館舉行。仁懷市政府主要領(lǐng)導(dǎo)及之深醬香酒專家聯(lián)袂出場，詳細

2017-09-09

唯有定制～方顯真情

1、政策影響，定制酒成為團購模式的替代品。國家禁令三公消費之后，團購逐漸終結(jié)。線下渠道一時難以改觀，曾經(jīng)被當做救命稻草的電

2017-09-09