大寒至歲月深，一碗驅寒養(yǎng)生湯暖了寒冬，一盆五谷八寶粥驅寒養(yǎng)身。

一碗碗八寶粥，裝的不只是五谷雜糧，更是廚友之間的默契與心意。同樣的食材，卻煮出了不同的味道與色澤。從一粒米一顆豆開始慢慢

2026-01-23

感恩有你，冬至有暖，很多珍貴的時刻往往就藏在一桌熱氣騰騰的飯菜里。

冬至大如年，華人有北方吃餃子，南方吃湯圓。我們銀光廚藝的老年朋友來自全國各地，她們展開案板翻轉熟練的雙手揉面、拌餡、捏餃

2025-12-24

今冬第一場雪與我的小菜園

今冬的第一場雪悄悄落下窗外安靜了許多。推開陽臺門看到白雪覆地的瞬間，心里先是“咯噔”一下，隨即又升起一種慶幸一還好昨天剛

2025-12-21

立冬時節(jié)，銀光廚藝老人們，依季而食，用一盤盤應季美味守護健康，把平凡的日子過得溫暖踏實。

立冬時節(jié)按季而食，順時而養(yǎng)，用樸素而真摯的方式，把健康端上餐桌，把歲月過成溫暖的儀式感。這些菜肴不只是食物，更是銀光廚藝

2025-11-24

銀發(fā)盈笑手不倦，揉餡烘香月正圓。五仁蓮蓉情意濃，清茶伴月話團圓。

中秋佳節(jié)將至，我們銀光廚藝的老朋友們雖然年逾古稀，卻依然懷著赤熱的心，親手制作月餅。從廣式月餅到蘇式月餅，從五仁到蛋黃蓮

2025-09-24

立秋的小菜園

菜園迊門處，幾株向日葵，金黃的花盤在陽光下舒展如梵高的油畫。它在微風中輕輕搖曳，昂著笑臉歡迎主人的到來。在這片綠意盎然的

2025-08-24

貼秋膘·銀光廚藝美食飄香

立秋一到，天地間的暑氣漸漸褪去，涼意悄然生起，民間自古有貼秋膘”的習俗。銀光廚藝的老人們用一雙雙靈巧的手把樸素的食材變成

2025-08-23

曬曬入伏的小菜園

常言道熱在中伏，一年的炎熱正式拉開了帷幕。太陽高懸，熱浪滾滾，小菜園里的菜菜們頂著烈日茁壯生長。紫長茄皮薄肉厚，富含花青

2025-07-24

盛夏的銀光廚藝

在炎炎夏日里，銀光廚藝的一群老年人，用他們勤勞的雙手和豐富的生活智慧，創(chuàng)造出一道道令人垂涎的美食。在自家小菜地采摘最新鮮

2025-07-22

妙手生花的銀光廚藝人，一盤香菜花生醉、一盤馬蘭頭拌豆腐、一碗北京炸醬面……簡單卻勝過山珍海味。

2025-06-22