在裊裊炊煙中，把日子過(guò)得有滋有味的銀光廚藝人。

元宵佳節(jié)，最動(dòng)人的不是喧囂熱鬧，而是這一雙雙慢慢揉面的手。老人們細(xì)細(xì)配料，用心調(diào)餡，一顆顆滾圓的湯圓在指間緩緩成形，圓潤(rùn)

2026-03-24

銀齡巧手迎新歲，四時(shí)煙火暖心間

歲月流轉(zhuǎn)，煙火人間，最暖不過(guò)一桌家常菜，最溫馨不過(guò)是家的味道。銀光廚藝?yán)夏昱笥褌冇靡浑p雙勤勞的手和精湛的廚藝，把愛(ài)與牽掛

2026-02-24

大寒至歲月深，一碗驅(qū)寒養(yǎng)生湯暖了寒冬，一盆五谷八寶粥驅(qū)寒養(yǎng)身。

一碗碗八寶粥，裝的不只是五谷雜糧，更是廚友之間的默契與心意。同樣的食材，卻煮出了不同的味道與色澤。從一粒米一顆豆開(kāi)始慢慢

2026-01-23

感恩有你，冬至有暖，很多珍貴的時(shí)刻往往就藏在一桌熱氣騰騰的飯菜里。

冬至大如年，華人有北方吃餃子，南方吃湯圓。我們銀光廚藝的老年朋友來(lái)自全國(guó)各地，她們展開(kāi)案板翻轉(zhuǎn)熟練的雙手揉面、拌餡、捏餃

2025-12-24

今冬第一場(chǎng)雪與我的小菜園

今冬的第一場(chǎng)雪悄悄落下窗外安靜了許多。推開(kāi)陽(yáng)臺(tái)門看到白雪覆地的瞬間，心里先是“咯噔”一下，隨即又升起一種慶幸一還好昨天剛

2025-12-21

立冬時(shí)節(jié)，銀光廚藝?yán)先藗?，依季而食，用一盤盤應(yīng)季美味守護(hù)健康，把平凡的日子過(guò)得溫暖踏實(shí)。

立冬時(shí)節(jié)按季而食，順時(shí)而養(yǎng)，用樸素而真摯的方式，把健康端上餐桌，把歲月過(guò)成溫暖的儀式感。這些菜肴不只是食物，更是銀光廚藝

2025-11-24

銀發(fā)盈笑手不倦，揉餡烘香月正圓。五仁蓮蓉情意濃，清茶伴月話團(tuán)圓。

中秋佳節(jié)將至，我們銀光廚藝的老朋友們雖然年逾古稀，卻依然懷著赤熱的心，親手制作月餅。從廣式月餅到蘇式月餅，從五仁到蛋黃蓮

2025-09-24

立秋的小菜園

菜園迊門處，幾株向日葵，金黃的花盤在陽(yáng)光下舒展如梵高的油畫。它在微風(fēng)中輕輕搖曳，昂著笑臉歡迎主人的到來(lái)。在這片綠意盎然的

2025-08-24

貼秋膘·銀光廚藝美食飄香

立秋一到，天地間的暑氣漸漸褪去，涼意悄然生起，民間自古有貼秋膘”的習(xí)俗。銀光廚藝的老人們用一雙雙靈巧的手把樸素的食材變成

2025-08-23

曬曬入伏的小菜園

常言道熱在中伏，一年的炎熱正式拉開(kāi)了帷幕。太陽(yáng)高懸，熱浪滾滾，小菜園里的菜菜們頂著烈日茁壯生長(zhǎng)。紫長(zhǎng)茄皮薄肉厚，富含花青

2025-07-24