“四世同堂”的家宴

回到北京的第二天，正是農(nóng)歷的三月初三上巳節(jié)，古人有踏青嘗春的習(xí)俗。杜甫有詩云：\"三月三日天氣新，長安水邊多麗人?！?，雖然天

2026-04-19

探訪梅拉倫湖畔市政廳

去瑞典旅游，斯德哥爾摩市政廳是必去打卡的景點(diǎn)之一。這座建筑不僅是瑞典的地標(biāo)，也是諾貝爾獎(jiǎng)晚宴的舉辦地，是一座宏偉壯觀，設(shè)

2026-04-18

雞蛋蝦仁鹵面

雞蛋蝦仁鹵面是一道以雞蛋、蝦仁為主的特色面食，應(yīng)該屬于?魯菜系?，特別是?山東膠東地區(qū)?非常普遍，而我在天津也吃過，天津

2026-04-16

再探“涼爽”

很快就要離開瓊海了，心里滿滿的不舍，清爽的海風(fēng)、婆娑的椰樹、色彩斑斕的鮮花、奔騰的大海、蕩漾的萬泉河……當(dāng)然更有新鮮的魚

2026-04-15

螺絲椒炒腐竹

?螺絲椒炒腐竹是一道經(jīng)典的家常菜，以腐竹和螺絲椒為主，做法簡單、營養(yǎng)豐富、口感鮮香微辣，非常適合日常佐餐。腐竹富含?植物

2026-04-14

佛跳墻燴蔬菜菌菇

戰(zhàn)友送給我的“佛跳墻”還沒有吃完，正好家里還有一些冬瓜和白菜、菌菇，想著干脆就把他們一鍋燴了，簡單又好吃。所需食材：佛跳

2026-04-13

美味燒賣

?燒賣是南北方都深受歡迎的傳統(tǒng)面食，只是長江以南地區(qū)一般寫作“燒賣”，而北方地區(qū)習(xí)慣稱“燒麥”。???，?，雖然名稱差不

2026-04-12

肉餅炒芹菜腐竹

?用咸蛋肉餅炒芹菜腐竹，是一道普通的家常菜，具有清香、爽脆與咸香的風(fēng)味，特別適合中老年人在春季食用。所需食材：咸鴨蛋黃肉

2026-04-11

充滿鄉(xiāng)土氣息的撥爛子

撥爛子是一道充滿著濃厚鄉(xiāng)土氣息的家常美食，做法主要是將土豆等蔬菜切絲或條，均勻裹上面粉后蒸熟，再與配料一同炒制，是一種簡

2026-04-10

芝麻醬拌茄子

我不知道芝麻醬拌茄子屬不屬于京味菜，反正我從小家里就是這么吃。這是一道以蒸熟的茄子為主，拌入芝麻醬、蒜泥等調(diào)料的經(jīng)典涼菜

2026-04-09