為什么要考去國家職業(yè)技能證書？考國家職業(yè)技能證書??什么用？

國家職業(yè)技能證書/國家職業(yè)資格是現(xiàn)在年輕人的必考的證書之一?，F(xiàn)在比較熱門的兩個事，拿文憑，考證書?？佳械臒岫纫恢痹谏仙?/p>

2023-12-16

2023年品酒師、釀酒師、釀造工職業(yè)技能等級認定培訓(xùn)通知

為進一步落實國務(wù)院“放管服”改革精神，助力技能人才成長和弘揚工匠精神，促進產(chǎn)業(yè)升級和高質(zhì)量發(fā)展，提升中國傳統(tǒng)酒類產(chǎn)品的多

2023-02-10

【即將實施】QB/T 5711-2022 白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范

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2022-08-18

白酒質(zhì)量安全追溯標準10月實施 將有效破解行業(yè)亂象整治難題

日前，工信部發(fā)布《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》（QB/T5711-2022）行業(yè)標準。標準將于10月1日正式實施，適用于我國白酒生產(chǎn)、銷售

2022-05-24

關(guān)于酒精與勾兌，您都清楚嗎？純糧固態(tài)白酒真的不需要勾調(diào)嗎？

1、食用酒精是什么玩意？工業(yè)酒精呢？食用酒精指以谷物、薯類、糖蜜或其他可食用農(nóng)作物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾精制而成的，供食品工

2022-03-09

白酒開花摘酒原理淺析

“產(chǎn)香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾，摘出好酒靠摘酒工"，由此可見量質(zhì)摘酒工作的重要性。量質(zhì)摘酒，就是把酒頭摘出后，邊摘邊嘗，準確分級

2021-09-13

解讀 《白酒工業(yè)術(shù)語》2021國家標準

《酒體設(shè)計師職業(yè)技能提升培訓(xùn)及技術(shù)交流研討班（濃清醬鳳四大香型）》將于2021年7月26日在西安召開，同時也與大家一起解讀新國標

2021-07-05

酒知識丨白酒新舊標區(qū)別淺解

《酒體設(shè)計師職業(yè)技能提升培訓(xùn)及技術(shù)交流研討班（濃清醬鳳四大香型）》將于2021年7月26日在西安召開，同時也與大家一起解讀新國標

2021-07-02

白酒新標準發(fā)布，不準用添加劑...你喝的白酒還是白酒嗎？

近日，《白酒工業(yè)術(shù)語》國家標準發(fā)布，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑...新標準將于2022年6月

2021-07-02

白酒最嚴新國標出臺，90%的品牌將被 “踢出” 白酒界??？

從此，部分白酒不能再叫白酒了！實施日期為2022年6月1日！白酒市場亂象已經(jīng)存在N多年，酒精酒、勾兌酒、各種大曲、陳釀、原漿，把

2021-06-30