春之味——筍香肉糯

春筍燉五花肉，一道融合了春天清新與肉香醇厚的家常佳肴，做法并不復(fù)雜，只需幾步，便能將這份美味搬上桌。一、準備食材與調(diào)料:干

2026-04-02

瓊師舊夢·萬寧重逢

2025年4月12日至13日，我們瓊海師范七四級二班的老同學，在萬寧希爾悅大酒店中餐廳舉行第六次聚會。酒店環(huán)境不錯，寬敞明亮，坐著

2026-03-27

海風拂面·躍入春光

趁著初春的溫暖，我們小區(qū)幾個退休好友相約自駕游，一拍即合。五天粵西行，從硇洲島的百年燈塔→湖光巖的火山秘境→中國第一灘的

2026-03-16

冬至灌臘腸·年味自己做

廣東冬至前，家家戶戶都會做臘味備年貨。今年我家也做了家庭版臘腸，選瘦七肥三豬后腿肉10斤，用56度二鍋頭擦洗，切肉??；腸衣用

2026-03-12

食在廣東·把馬年福氣吃進肚子里

馬年正月初七，我們一家人前往侄婿侄女家，給大嫂拜年。侄女與侄婿精心準備了一桌豐盛的宴席，菜肴充滿地道的廣式年味。兩家團聚

2026-03-11

粵西春日行：燈塔、火山與海風里的煙火人間

五天自駕，從硇洲島的百年燈塔到湖光巖的火山秘境，從中國第一灘的椰影長廊到下川島的鮮甜漁火，粵西以它粗糲又溫柔的質(zhì)地，在20

2026-03-08

衡陽風味｜西蘭花蝦仁盅

前兩天家里來了兩位老朋友拜個晚年，電話里說好午飯就在家里吃，弄幾個菜就可以，雖是老熟人，但來者就是客，招待也不能太隨意，

2026-03-07

一張老照片·一段回不去的時光

瓊海師范74屆1、2、3班同學畢業(yè)留念，這是一張彌足珍貴、已經(jīng)發(fā)灰發(fā)黃的黑白照片。它穿行在冗長的時光隧道里。時間荏苒，歲月如梭

2026-03-05

【面面俱到·春韻面點】開油鑊炸煎堆

今年不回老家過年了，就在廣州住地入鄉(xiāng)隨俗過個廣式年。在廣東過年，最不能少的就是這一口金燦燦、圓碌碌的煎堆。麻團在廣東這邊

2026-03-03

紅燒羅非魚

羅非魚鮮活肥美，最適合做紅燒，這樣做真的太贊了，肉質(zhì)鮮嫩，咸香辣美味可口，非常下飯，拿手菜又多了一道了，比外面飯店的還好

2026-03-02