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棗香濃郁軟糯甜潤(rùn)的“甑糕”
甑(zeng四聲)糕是陜西關(guān)中的特色小吃,街頭常有推車售賣的,一方面,推車售賣攤位不固定,想吃了找不到,解不了饞。另一方面,
2020-04-24
163 2 2其它一碗既有顏值又有內(nèi)涵的紅燒牛肉
我始終認(rèn)為,每一款食材都是有靈魂有態(tài)度的,你如何對(duì)待它,它就會(huì)如何回報(bào)你。每一次靜下心來(lái)制作美食,感覺都是和各種食材的進(jìn)
2020-04-12
279 3 3其它配粥小菜——椒香瓜條
這不算是一款咸菜,因?yàn)闆]有那么咸??,用料:黃瓜8根,姜2小塊,大蒜2頭,鹽10克,生抽一瓶,花椒約5克,色拉油3兩,喜歡吃辣的朋
2020-04-11
167 0 2其它全麥果仁列巴
過(guò)年的時(shí)候買了一小袋全麥面,蒸了全麥饅頭,家里人都不太喜歡吃??。主要是精致糧食吃多了,口味慣壞了??,那就換個(gè)口味兒吧。全麥
2020-03-17
270 2 1其它老潼關(guān)肉夾饃
老潼關(guān)肉夾饃其實(shí)就是燒餅夾肉??,以餅的內(nèi)香軟外酥脆為特色。不多說(shuō)了,上教程。燉肉的做法,原料:帶骨肘子一個(gè),五花肉一斤(也
2020-02-23
520 3 1其它油潑面
油潑面是最常見的街頭美食,但是很多人都說(shuō)不知道怎么做面,如果用壓好的面條來(lái)替代,味道就不對(duì)了。禁足的這段時(shí)間,你想吃了嗎
2020-02-16
312 4 2其它好吃的餡餅
今天和大家分享的是半發(fā)面的餡餅,這樣烙出來(lái)的餅皮軟和,放涼了也不會(huì)硬。很多朋友說(shuō)做出來(lái)的餡餅,收口的地方是個(gè)面疙瘩,要不
2020-02-15
631 2 2其它酥脆的鮮肉鍋盔+酸辣粉
鮮肉鍋盔和酸辣粉是絕配,但是我從不在外面買帶肉餡的東西。原因?我不說(shuō),你懂的??。今天就和大家分享一下咬起來(lái)咔嚓咔嚓酥脆鮮香
2020-02-13
567 7 1其它又白又暄還不回縮的“包子”
包子,是老百姓餐桌上常見的主食,但是很多人說(shuō)自己蒸不好,最常見的問(wèn)題是,上鍋蒸的時(shí)候看起來(lái)很好,等蒸熟了,一揭鍋蓋,就縮
2020-02-12
1256 3 3其它層層分明又軟又香的——家常餅
家常餅是我們餐桌上常見的主食,但是,很多人都說(shuō)自己烙總是很硬,總不如街上買的又軟又好吃。今天就給大家分享些烙餅的小技巧。
2020-02-06
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